好吃到添嘴抹舌的韓式海鮮燜飯,吃一口就會念念不忘!
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【原料】
香米半碗,紫菜少許,蒸魚豉油1大勺(魚露、醬油),白砂糖1大勺,甜玉米蔬菜粒等適量,燒烤料適量,色拉油1大勺。
【做法】
1.香米提前一晚泡上(浸泡24小時左右)
2.紫菜用廚房剪刀剪碎。
3.起鍋,倒入植物油。
4.把電陶爐調最小火,米飯瀝水後放在鍋裡用鏟子鋪平。
5.撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。
6.蒸魚豉油和白砂糖拌勻後倒入米飯裡,晃動鍋子,讓米飯都沾上顏色。
7.撒上適量的燒烤料。
8.蓋上蓋子,小火燜15分鐘,嘗一嘗米飯熟了就關火。
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