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相關炒酸菜的做法的常識百科

炒酸菜的做法 酸菜的吃法
  • 炒酸菜的做法 酸菜的吃法

  • 酸菜具有健脾開胃的效果,可以作為輔料製作成各種美味的菜餚,得到了很多人的喜愛。其實酸菜還能炒著吃,今天教大家做甜椒炒酸菜,這道菜的製作非常簡單,就算是不會做飯的人也能很快上手。酸菜的吃法食材:甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣炒酸菜的做法...
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炒菜花怎麼做 炒菜花的做法
  • 炒菜花怎麼做 炒菜花的做法

  • 菜花洗淨,鍋裡水燒開,放菜花焯水2分鐘撈出,鍋裡油熱之後,轉小火下花椒、蔥花、姜爆炒,加菜花快速翻炒,調入醬油炒勻,加水蓋上鍋蓋,轉大火,大火燒開後,開蓋加蒜瓣、食鹽,蓋上鍋蓋燜2秒鐘,出鍋即可。炒菜花怎麼做主料:菜花400克;輔料:紅尖椒3個,花椒適量,姜兩片,蔥1根;清炒菜花的做法:1.菜花...
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酸菜魚做法 酸菜魚的家常做法
  • 酸菜魚做法 酸菜魚的家常做法

  • 草魚洗淨切片,魚片醃製15分鐘,魚頭和魚骨同樣醃製15分鐘,小尖椒切圈,紅椒切圈,大蔥切段,炒鍋裡倒油,加花椒炸香,花椒、大蔥段放入鍋中翻炒,加白酒和泡野山椒炒勻,倒酸菜加水燒開,放魚頭和魚骨煮10分鐘,撈出,小火將魚片放進去煮開,煮好後倒入碗中,撒上辣椒、蔥花,淋上熱油。酸菜魚做法主料...
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家常炒芥菜的做法 芥菜炒蝦乾的做法
  • 家常炒芥菜的做法 芥菜炒蝦乾的做法

  • 芥菜炒著吃清脆爽口,很多人都愛吃,到底芥菜怎麼炒好吃呢?可以加入一些蝦乾一起炒,蝦乾帶著濃郁的鮮味,和芥菜一起吃風味更好。芥菜營養價值高,適合更年齡段的人群。家常炒芥菜的做法食材:芥菜300克、蝦乾20克、姜1片、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克芥菜炒蝦乾的做法:1、芥菜洗淨切小段...
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酸菜雞的做法 怎麼做酸菜雞好吃
  • 酸菜雞的做法 怎麼做酸菜雞好吃

  • 酸菜切段,泡薑切片,姜蒜切片,泡椒切段,油溫6成熱,放姜蒜片、幹辣椒、花椒炒香,放雞肉炒勻,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒勻,加清水煮5分鐘,加雞精拌勻盛出,撒上幹辣椒、花椒、蒜末、蔥花,淋上熱油即可。怎麼做酸菜雞好吃主料:雞腿400克,酸菜200克;輔料:泡姜2塊,泡椒2個,小蔥2根,姜1塊,蒜5瓣...
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芹菜的做法 芹菜炒肉的做法
  • 芹菜的做法 芹菜炒肉的做法

  • 裡脊肉洗淨切片,肉片里加生粉、蛋清、橄欖油醃製15分鐘,西芹洗淨切成段,紅辣椒切圈,鍋里加花生油燒熱,放裡脊肉爆炒1分鐘,撈出,再倒入少許油,加辣椒、蒜片炒出香味,再倒入西芹一起翻炒,炒至到九成熟,再倒入裡脊肉翻炒均勻,放入鹽和雞精調味,翻炒均勻,裝盤即可。芹菜的做法主料:裡脊肉300...
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炒蕨菜的做法 老壇酸蘿蔔炒蕨菜的做法
  • 炒蕨菜的做法 老壇酸蘿蔔炒蕨菜的做法

  • 蕨菜除了涼拌,其實還能炒著吃,炒蕨菜的做法很簡單,而且不費時間,大家都可以嘗試。今天介紹的是老壇酸蘿蔔炒蕨菜的做法,這是用蕨菜作為主要材料,加入酸蘿蔔作為輔料製作而成的菜餚,滋補開胃,非常好吃!炒蕨菜的做法食材:蕨菜500克、酸蘿蔔100克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽...
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蕨菜的炒法 素炒蕨菜的做法
  • 蕨菜的炒法 素炒蕨菜的做法

  • 蕨菜除了涼拌,最適合炒著吃,今天介紹大家一道美味的素炒蕨菜。素炒蕨菜的做法是先將蕨菜焯水,鍋中倒入配料炒香之後,放入蕨菜一起炒至斷生,盛出即可。簡單幾步就能完成,人人都可以做!蕨菜的炒法食材:蕨菜300克、小蔥2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、鹽1克素炒蕨菜的做法:1、鍋中水燒沸,然...
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酸辣莧菜的做法 莧菜怎麼炒好吃
  • 酸辣莧菜的做法 莧菜怎麼炒好吃

  • 莧菜是一種非常常見的蔬菜,炒著吃清脆可口,鮮香入味。今天教大家這道美味的酸辣莧菜,用莧菜作為主料,加入了幹辣椒、大蒜等配料,讓味道更加豐富。莧菜營養健康,喜歡吃的小夥伴可以試試。莧菜怎麼炒好吃食材:莧菜500克、大蒜3瓣、幹辣椒4個。調味料:食用油5克、鹽1克、白醋2克、雞...
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菜花做法 菜花炒肉的做法
  • 菜花做法 菜花炒肉的做法

  • 菜花掰成小朵,洗淨,水燒開,菜花焯燙一下,撈出,豬肉洗乾淨切片,加料酒、薑絲和澱粉醃製15分鐘,鍋裡油燒熱,把肉片倒進去翻炒均勻,再加姜、蔥和辣椒一起翻炒,把菜花倒進鍋裡,翻炒均勻,快熟的時候,調入醬油、醋、鹽和雞精,拌勻盛出。菜花做法食材:菜花半個,豬肉1塊,蔥2根,姜1塊,蒜4瓣,料酒、辣椒...
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包菜怎麼炒 炒包菜的做法
  • 包菜怎麼炒 炒包菜的做法

  • 包菜半個撕成塊,洗淨備用。薑切片,蒜切片,幹辣椒剪開。鍋中倒適量油,燒熱之後,放入幹辣椒、乾花椒炒出香味,再下薑片、蒜片一起炒;4、接著倒入包菜炒勻,調入生抽1勺、白糖1勺、鹽少許大火翻炒5分鐘。然後改小火,加香醋翻炒均勻即可。包菜怎麼炒食材:包菜半個、幹辣椒5克、乾花椒3...
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家常炒蕨菜的做法 蕨菜的炒法
  • 家常炒蕨菜的做法 蕨菜的炒法

  • 蕨菜是野菜的一種,烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,非常受歡迎。蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王”,今天教大家一道簡單的家常炒蕨菜的做法,喜歡吃的就趕緊看看吧!蕨菜的炒法食材:蕨菜300克、酒糟10克、蝦...
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莧菜炒飯怎麼做 莧菜炒飯的做法
  • 莧菜炒飯怎麼做 莧菜炒飯的做法

  • 莧菜大家都吃過吧,這是一種非常具有人氣的食物,可以用來煮粥,同時也可以直接炒著吃。今天教大家莧菜炒飯的做法,用莧菜作為配菜用來炒飯,口感鮮香,別有一番風味。莧菜炒飯怎麼做食材:莧菜300克、米飯一碗、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油1克莧菜炒飯d 1、莧菜洗淨瀝乾,切成小...
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炒白菜的家常做法 家常炒白菜的做法
  • 炒白菜的家常做法 家常炒白菜的做法

  • 白菜的做法比較多樣,最簡單,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的時候,可以加入聖女果一起炒,看起來色澤鮮豔,而且味道豐富,喜歡吃的就試試吧!炒白菜的家常做法食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料:食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2...
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芹菜炒肉炒香乾的做法 芹菜炒肉炒香乾的家常做法
  • 芹菜炒肉炒香乾的做法 芹菜炒肉炒香乾的家常做法

  • 芹菜切成段,香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切段、薑片切絲。肉絲里加鹽、水澱粉、料酒抓勻,醃製10分鐘。熱鍋下油,放入薑絲、小蔥頭煸香,再加香乾及配菜炒至斷生。再加肉絲,加生抽、鹽調味,炒勻,盛出。芹菜炒肉炒香乾的家常做法用料  煙燻豆乾1塊,小芹菜梗數根,紅菜椒半個...
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酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜
  • 酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜

  • 豬肚很多人都喜歡炒著吃,炒豬肚的做法也比較簡單,大家都可以做。酸菜豬肚是一道家常菜,酸菜的香味和豬肚一起炒,豬肚口感脆嫩,酸菜鹹香下飯,不少人都喜歡吃,趕緊試試吧!豬肚怎麼炒酸菜食材:熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量酸菜...
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雪菜的炒法 雪菜炒香芋的做法
  • 雪菜的炒法 雪菜炒香芋的做法

  • 雪菜是一種非常好吃的醃菜,口感鹹香,不僅風味獨特,也很適合和其他配菜一起吃。今天教大家做一道美味的雪菜炒香芋,香芋口感綿甜,軟糯可口,喜歡吃的就一起來吧!雪菜的炒法 食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。雪菜炒香芋的做法:1、雪菜切成段;2...
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酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法
  • 酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法

  • 兔肉營養價值非常高,含高達24%的全價蛋白,對幼兒、孕婦、老年人都非常好,所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎?這是一種傳統菜餚,用酸菜作為配菜,菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、...
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如何做酸菜魚 家常酸菜魚的做法
  • 如何做酸菜魚 家常酸菜魚的做法

  • 草魚洗淨,片下魚肉。魚片里加鹽、白胡椒、黃酒、澱粉、蛋清,醃製10分鐘。鍋裡油燒熱,加入花椒、薑片、蒜米、泡米椒和酸菜,翻炒3分鐘。再加魚頭和魚骨,倒黃酒翻炒,然後加清水,倒入瓦煲裡,燒開後再煮10分鐘。魚片下鍋,下鍋後煮2分鐘,調味,盛出。如何做酸菜魚用料草魚1條,酸菜1把,鹽少許...
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芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉家常做法
  • 芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉家常做法

  • 芹菜摘葉切成段,豬肉洗淨切成塊,放料酒、鹽少許,醃製10分鐘,紅辣椒切成絲,鍋中倒油,燒熱後,放入生薑,再把肉塊倒進去翻炒均勻,炒至豬肉塊變色,倒入芹菜和紅辣椒絲,加入一點生抽和鹽翻1分鐘,再加入雞精翻炒均勻,盛出裝盤。芹菜炒肉家常做法用料芹菜半斤豬肉1小塊,紅辣椒1個,鹽半勺,雞精半...
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酸菜魚的做法 正宗酸菜魚的做法步驟
  • 酸菜魚的做法 正宗酸菜魚的做法步驟

  • 酸菜魚是知名的川菜,口味以酸辣為主,也被稱作“酸湯魚,因為特有的烹製方式,成為了江湖菜中人氣菜餚,魚肉蛋白質含量豐富,酸菜能夠促進食慾,所以酸菜魚也是一道很健康的佳餚,今天為大家介紹正宗酸菜魚的做法。四川酸菜魚大多都是採用的草魚,或者是鯉魚,配上四川酸菜,成菜肉質鮮嫩,酸辣...
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炒酸菜土豆片的做法 土豆片怎麼炒好吃
  • 炒酸菜土豆片的做法 土豆片怎麼炒好吃

  • 土豆大家都怎麼吃呢?這是一種非常健康的食物,大家都喜歡吃,不管是蒸著吃還是炒著吃都非常美味。今天教大家酸菜土豆片,用酸菜和土豆作為主要食材炒制而成,土豆吃起來口感細膩,酸菜鹹香,吃起來相當下飯。土豆片怎麼炒好吃食材:酸菜30克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、生抽3...
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酸菜魚的做法 最簡單好吃的酸菜魚做法
  • 酸菜魚的做法 最簡單好吃的酸菜魚做法

  • 導語:酸菜魚的做法雖然都差不多,但想要做得好吃,還是需要一定的技巧的。首先,食材的選擇上要選擇合適的魚,其次一定要新鮮,這樣出來的湯才好喝有營養。下面小編就來為大家介紹酸菜魚的做法——最簡單好吃的酸菜魚做法。酸菜魚的做法最簡單好吃的酸菜魚做法酸菜魚做法做法一:原料...
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炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法
  • 炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法

  • 蕨菜屬於野菜的一種,可以和肉絲一起炒,這樣的做法簡單又美味。炒蕨菜肉絲的做法並不難,將蕨菜焯熟之後,切好,將蕨菜、肉絲和胡蘿蔔一起炒至斷生,調味出鍋即可。這道菜是很有特色的,蕨菜口感脆嫩,帶著肉香味,喜歡吃炒肉的不要錯過了。蕨菜炒肉絲做法食材:蕨菜300克、豬裡脊肉150克、...
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家常炒合菜怎麼做 炒合菜的做法
  • 家常炒合菜怎麼做 炒合菜的做法

  • 粉絲泡軟,韭菜切段,胡蘿蔔切絲。辣椒切條,大蔥切絲,蒜切末。雞蛋磕入碗中,打散。鍋裡倒油燒熱,倒入雞蛋液炒至定型,盛出。鍋底留油,倒入蒜末、蔥絲炒香,倒入胡蘿蔔、韭菜翻炒均勻,加入粉絲、辣椒炒至斷生。最後調入生抽、鹽、雞精炒至入味,加入雞蛋,炒勻即可。家常炒合菜怎麼做食材:韭...
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