鹽焗雞蛋的做法 自制鹽焗雞蛋
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鹽焗雞蛋是一道非常具有使用土雞蛋加鹽焗製作而成,材料和製作工藝都比較簡單,喜歡吃雞蛋的小夥伴可以試試這個特色做法,百吃不膩。
自制鹽焗雞蛋
食材:
雞蛋5個、海鹽500克
鹽焗雞蛋的做法:
1、炒鍋中倒入海鹽,翻炒8分鐘左右;
2、砂鍋加熱,鋪一層海鹽,再放入雞蛋,再加入海鹽掩蓋,小火燜10分鐘;
3、關火後,繼續燜2小時即可。
小貼士:
鹽焗雞蛋多一些鹽,除開能夠 補充蛋白外,還能夠補充一些鹽分。
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