![煎肉用什麼油 煎肉用哪種油]( "煎肉用什麼油 煎肉用哪種油")
- 煎肉用花生油。花生油的煙點非常高，煎肉時不容易造成大量煙霧，花生油本身的味道比較清淡，香味也比較淡，不會遮蓋肉的香味。煎肉不建議用黃油，黃油的煙點比較低，只有120攝氏度，是所有食用油中煙點最低的。用黃油煎肉，很容易鍋裡起大量煙，很容易把肉煎糊。並且黃油本身奶香味太足，容...
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![鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法]( "鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法")
- 鹽煎肉是一道好吃的四川傳統名菜，非常受歡迎，屬川菜。鹽煎肉和回鍋肉一起被稱為姐妹菜。成菜肉片鮮嫩，顏色深紅，幹香酥嫩，味道鮮美，具有濃厚的地方風味。鹽煎肉不用去餐廳吃，教你自己在家裡做，簡單幾步，做出正宗的四川風味。鹽煎肉的做法食材：五花肉250克、青蒜50克、紅椒20克、豆...
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![煎肉的做法 怎麼煎肉味道好]( "煎肉的做法 怎麼煎肉味道好")
- 豬肉是我們日常生活中經常會吃的一種肉食，不僅味道好，而且可以製作成各種美味的菜餚，怎麼吃都不會膩。今天教大家煎肉的做法，將豬肉切成條，醃製一下，然後放入鍋中煎熟，這道菜製作並不難，喜歡吃的就試試吧！怎麼煎肉味道好食材：豬瘦肉300克、青甜椒半個、紅甜椒半個、姜1片、蒜1瓣、...
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![煎蛋怎麼煎 如何煎蛋更好吃]( "煎蛋怎麼煎 如何煎蛋更好吃")
- 相信很多人都喜歡吃煎蛋，煎蛋是最簡單的家常菜之一，幾乎人人都會做，但是你會做糖醋煎蛋嗎?現在就教大家糖醋煎蛋的做法，調料鮮香，搭配雞蛋一起吃，簡直絕配!如何煎蛋更好吃食材：雞蛋3個、去皮萵苣100克、小蔥20克、大蒜3瓣、澱粉適量、黃酒10毫升、鹽1小匙、味精適量、醬油3小匙...
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![怎麼煎鴨胸肉 煎鴨胸肉的做法]( "怎麼煎鴨胸肉 煎鴨胸肉的做法")
- 鴨胸肉是一種常見的肉食，其製作方法多樣，怎麼吃都不膩。教大家一道美味的菜餚煎鴨胸肉，鴨胸肉口感鮮嫩，煎好之後，風味獨特，還加入了橙子一起煎，口感更好，喜歡吃的就試試。怎麼煎鴨胸肉食材：鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克煎...
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![怎麼煎餅好吃 番茄臘肉煎餅的做法]( "怎麼煎餅好吃 番茄臘肉煎餅的做法")
- 煎餅是我們生活中比較常見的一種食物，不管是外面餐廳賣的，還是自己在家做，風味獨特，口味多變，深受大家喜愛。今天教大家比較有特色的番茄臘肉煎餅的做法。用臘肉和番茄作為配料，口感豐富。怎麼煎餅好吃食材：番茄1個、臘肉20克、麵粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小蔥2根調味料：食用...
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![牛肉水煎包的正確做法，一出籠就讓你口水直流！]( "牛肉水煎包的正確做法，一出籠就讓你口水直流！")
- 主麵糰材料：麵粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料：牛肉200克、包菜半個（約400克）調味料：老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的做法：1.首先...
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![生煎豬梅花肉的做法 家常生煎豬梅花肉怎麼做]( "生煎豬梅花肉的做法 家常生煎豬梅花肉怎麼做")
- 梅花肉洗淨切厚片，洋蔥切末、蒜切末，將調味料倒入碗中拌勻，放梅花肉拌勻後醃製30分鐘，油溫燒至6成熱，放梅花肉煎制，一面變色後就翻另外一面繼續煎，大概翻3-4次就煎好了。家常生煎豬梅花肉怎麼做食材：梅花肉1塊，洋蔥半個，大蒜3瓣生煎豬梅花肉的做法：1.梅花肉洗淨，切1釐米左右的厚片，洋...
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![生煎包的做法 生煎包怎麼包]( "生煎包的做法 生煎包怎麼包")
- 生煎包是一種流行於上海、浙江等地的特色傳統小吃，特點是皮酥、汁濃、肉香，輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。還有不同的口味，非常好吃，今天就教大家做正宗的生煎包。生煎包怎麼包食材：麵粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1...
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![牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎")
- 牛肉餅是用牛肉作為主料製作而成的一種特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉餅之後，好吃而且健康，用甜椒作為配料，牛肉餅和甜椒一起煎，看起來更加好看，你也試試吧！牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒...
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![煎酒的操作步驟 煎酒怎麼煎]( "煎酒的操作步驟 煎酒怎麼煎")
- 煎酒是什麼意思？煎酒俗稱就是人們常說的殺菌，因為過去用生黃酒裝在錫壺裡煎熟，所以得名。煎酒主要有四個目的：有利於黃酒的生物穩定性；促使熱凝聚物如蛋白質等膠體凝結而色澤清亮，提高黃酒的非生物穩定性；使醛類等不良成分揮發；促進黃酒老熟，消除生舊酒的雜味而改善酒質。那麼怎樣...
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![煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃]( "煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃")
- 魚肉是最符合大眾口味的一種肉食之一，也是大家經常吃的，紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了，今天要教大家一道美味的煎魚，加入了番茄醬一起煎，口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材：魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙番茄醬...
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![牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎")
- 西紅柿洗淨切丁。將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花拌勻冷藏30分鐘。麵粉加入溫開水，製成的麵糰。將麵糰搓成粗條，切成小劑子，擀成麵皮。餡料放入麵皮，朝一個方向捏褶子，直至將麵皮邊緣捏完，收口，再壓成餅。煎鍋加油燒熱，放入餡餅煎成金黃色...
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![健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟]( "健身餐煎雞胸肉的做法 煎雞胸肉的做法步驟")
- 雞胸肉是現在很多健身人士都會吃的，只是普通的水煮雞胸肉味道乾澀，口感很柴，並不好吃，那麼今天就教大家做一道專門給健身人士吃的香煎雞胸肉，這道菜口感細嫩，味道也很好。健身餐煎雞胸肉的做法食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克煎雞胸肉的做法步驟：1、雞胸...
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![怎麼煎牛排 煎牛排的做法]( "怎麼煎牛排 煎牛排的做法")
- 牛肉洗淨切片，木瓜榨木瓜泥，牛肉抹上木瓜泥，醃製1個小時，西蘭花掰成小朵，放鹽水裡泡，牛肉醃好後洗淨，碗中加醃料和蠔油，加水調勻，倒牛排裡醃製，水燒開，放西蘭花焯水撈出，平底鍋塗油，放牛排煎至變色，倒料汁，西蘭花裝盤，牛排盛入盤中澆汁即可。怎麼煎牛排主料：牛裡脊400克，木瓜1/3個，西蘭花1小...
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![豬肉煎餃的做法 煎餃怎麼做好吃]( "豬肉煎餃的做法 煎餃怎麼做好吃")
- 煎餃是一種非常具有人氣的美食，外皮酥脆，內餡豐富，得到了很多人的喜愛。今天教大家一道特色的豬肉煎餃，用豬肉和蓮藕作為主要食材，加入了豐富的調味料，餡料豐富。豬肉煎餃的做法簡單，喜歡吃的可以在家裡試試！煎餃怎麼做好吃食材：藕150克、肉末300克、小蔥6根、姜3克、餃子皮100克...
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![下飯神器小煎五花肉，家常小菜老少皆宜！]( "下飯神器小煎五花肉，家常小菜老少皆宜！")
- 【用料】帶皮五花肉250g，二荊條青椒200g，朝天椒100g，仔姜2塊，蒜10瓣【佐料】老抽1勺，鹽1勺，澱粉1小勺，味精1勺，豆瓣醬1勺【做法】起一鍋燒水。水燒開後把帶皮五花肉放進去，煮至八分熟。姜和蒜切至米粒大小。二荊條青椒和朝天椒閘碎。什麼叫閘碎，就是模仿閘刀的樣子保持刀尖不離地，手...
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![南京好吃的牛肉生煎包在哪 南京生煎館哪家正宗]( "南京好吃的牛肉生煎包在哪 南京生煎館哪家正宗")
- 南京生煎製作方法講究，用料好，是當地人都會推薦去吃的地道南京美食之一，在南京，很多的餐廳都會有這道美食，但是想吃南京好吃的牛肉生煎包還是要推薦以下這幾家南京生煎館。南京好吃的牛肉生煎包在哪？小楊生煎(夫子廟店)小楊生煎是一家連鎖經營的南京生煎館，有很多分點，環境還是很...
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![煎蛋的做法 煎蛋怎麼做]( "煎蛋的做法 煎蛋怎麼做")
- 雞蛋磕入碗中打散，蔥2根切成蔥花，加入適量鹽、味精1小勺、麻油、蔥花，攪拌均勻，鍋中倒少許油，晃動鍋讓油平鋪在鍋底，倒入蛋液，轉動平底鍋，讓蛋液平鋪在鍋面上，小火加熱，表面凝固後翻面，煎好後盛出即可。煎蛋怎麼做用料雞蛋2個，蔥2根，鹽少許，味精1小勺，麻油煎蛋的做法：1.雞蛋磕入碗中打散...
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![在濟南也有超正宗的羊肉湯，別以為只要煎餅！]( "在濟南也有超正宗的羊肉湯，別以為只要煎餅！")
- 這種天氣下除了添幾件衣服以外，我們還需要暖身心的湯鍋！教師之家羊肉湯館推薦:羊雜湯、吊爐燒餅、油餅、羊肉湯、拌羊臉、酸辣土豆絲、辣炒羊血、小冷盤、芝麻餅、炒羊雜、炒羊肚、手抓餅、紅燜羊肉上榜理由:這家羊湯館的口碑極好，很多人都很推崇。羊湯的水平確實很棒，分三種...
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![土豆煎餅怎麼做 如何煎土豆煎餅]( "土豆煎餅怎麼做 如何煎土豆煎餅")
- 土豆切成條狀，洋蔥切碎，蔥切成蔥花備用，碗裡面放入麵粉，倒入準備好的洋、土豆和蔥花;，打一個雞蛋到裡面，然後放1勺鹽和少許胡椒粉，加水攪拌均勻，平底鍋裡面倒適量油，開小火，用勺子挖一些土豆麵糊放進鍋裡，用勺子攤薄，煎至兩面金黃，即可出鍋。如何煎土豆煎餅材料：土豆2個，洋蔥1個，蔥花1把，...
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![煎雞蛋餅做法 怎麼煎雞蛋餅]( "煎雞蛋餅做法 怎麼煎雞蛋餅")
- 雞蛋餅是一種好吃而且製作簡單的家常菜，雞蛋餅不僅美味，而且營養豐富，成為了很多人早餐的首選，做雞蛋餅的時候，一定要注意雞蛋餅的火候，這樣才能做出好吃的味道，教大家煎雞蛋餅做法，一起來做吧！怎麼煎雞蛋餅食材：雞蛋2個，胡蘿蔔10克，火腿腸10克，番茄醬5克調味料：食用油5克，鹽1克，澱粉10克...
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![肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法]( "肉餅怎麼煎 肉餅的家常做法")
- 肉末中放薑末、蔥碎、鹽、雞粉、料酒、生抽、十三香，拌勻醃10分鐘。麵粉加清水揉成光滑的麵糰，醒發30分鐘。將麵糰壓成圓餅，擀成麵皮。將麵皮另一邊切掉一個小三角，肉末倒在一邊，麵皮蓋上肉末，將多餘麵皮切掉，邊緣壓緊，製成餅胚。煎鍋裡倒油，燒熱，放入生胚，煎至肉餡熟透，裝盤即可。肉...
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![如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎麼煎的]( "如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎麼煎的")
- 荷包蛋其實就是煎雞蛋，是雞蛋的一種比較經典的吃法。荷包蛋有兩種煎法，分別是單面煎和雙面煎，今天就是給大家介紹的單面煎，這樣煎一面，煎出來的荷包蛋比較嫩滑，符合大部分人的口味。如何煎荷包蛋食材：雞蛋2個調味料：食用油5克，黑胡椒粉2克，鹽2克煎荷包蛋怎麼煎：1、準備一個不粘鍋，倒...
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![肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法]( "肉餅怎麼煎好吃 煎肉餅的做法")
- 肉餅大家都吃過，煎肉餅的做法多種多樣，自己在家裡做的時候，可以根據自己的口味，做出不一樣的美味。今天要教大家做的是特色南煎肉餅，加入了木耳、黃花菜和雞蛋等配料，更加好吃。肉餅怎麼煎好吃食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱...
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秒知幫
