如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎麼煎的

荷包蛋其實就是煎雞蛋，是雞蛋的一種比較經典的吃法。荷包蛋有兩種煎法，分別是單面煎和雙面煎，今天就是給大家介紹的單面煎，這樣煎一面，煎出來的荷包蛋比較嫩滑，符合大部分人的口味。

如何煎荷包蛋

食材：

雞蛋2個

調味料：

食用油5克，黑胡椒粉2克，鹽2克

煎荷包蛋怎麼煎：

1、準備一個不粘鍋，倒入食用油，油溫升高後，轉小火，把雞蛋打進去；

2、在蛋黃中均勻撒上黑胡椒粉和鹽；

3、單面煎1分鐘左右，盛出即可食用。

小貼士：

荷包蛋裡面的蛋白質成分和人體所需要的成分比較接近，並且包含了人體必需的8中氨基酸。而我們知道，人體的細胞、酶等都是離不開蛋白質的參與的，所以蛋白質對人體正常生命活動具有重要的作用。