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火龍果果凍的做法 自制果凍的做法
  • 火龍果果凍的做法 自制果凍的做法

  • 果凍口感冰涼,爽滑適口,得到了很多人的喜愛,平時我們都是在外面買,其實果凍自己在家裡也能做,而且方法並不難。今天就教大家一道簡單的火龍果果凍的做法,步驟簡單,大家也試試吧!自制果凍的做法食材:飲用水500克、冰粉粉10克、紅心火龍果100克。調味料:綿白糖20克。火龍果果凍的做法...
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滷蛋的做法 自制滷蛋
  • 滷蛋的做法 自制滷蛋

  • 雞蛋洗乾淨,鍋里加水放雞蛋,煮開後小火10分鐘,燜10分鐘,撈出,雞蛋剝殼,備用,滷料用紗布包起來,鍋內放清水,放入料包和姜塊,再倒入老抽,大火煮開轉小火15分鐘,放入剝好的雞蛋,繼續小火煮30分鐘,關火後,雞蛋在原湯浸泡一夜,即可食用。自制滷蛋主料雞蛋適量,姜1塊,老抽150克,大茴3粒,花椒約30粒,...
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奶茶的做法 自制奶茶的方法
  • 奶茶的做法 自制奶茶的方法

  • 熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製,糖水熬製棕紅色是就倒入牛奶,隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包,小火繼續煮5-8min,儘量不要讓牛奶沸騰即可。自制奶茶的方法食材:500ml牛奶、3個紅茶包、40g冰糖、15g清水奶茶的做法:1.首先熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製。2.糖水熬製棕...
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酸梅湯的做法 自制酸梅的方法
  • 酸梅湯的做法 自制酸梅的方法

  • 將準備好的材料放入碗中,倒入涼水,過濾雜質,將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水,慢熬半小時,放入桂花和冰糖調味,往杯子加入冰塊,待涼後倒入杯中飲用。自制酸梅的方法食材:山楂4片,甘草適量,烏梅2顆,桂花少許,玫瑰茄2朵,冰糖適量,陳皮適量酸梅湯的做法:1.將準備好的材料放入碗中,...
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肉乾的做法 自制肉乾的方法
  • 肉乾的做法 自制肉乾的方法

  • 豬肉乾大家應該都吃過,這是一種非常受歡迎的美食。豬肉乾製作方法也很多樣,可以製作成不同的風味,今天要教大家做的就是五香肉乾,這種食物不僅味道焦香,也擁有很高的營養價值。自制肉乾的方法食材:豬瘦肉300克、五香粉1勺、生抽適量、鹽1勺、蠔油1勺、花椒粉1勺、玉米油適量五...
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涼皮的做法 自制涼皮的方法
  • 涼皮的做法 自制涼皮的方法

  • 涼皮是一種可口的美食,香辣爽口,夏季吃的人尤其多,今天教大家自制涼皮的方法,其實涼皮的做法並沒有想象中那麼難,大家都可以在家裡嘗試。自制涼皮的方法主料:高筋麵粉500克,水500克,鹽7克,紅薯澱粉20克;輔料:綠豆芽300克,黃瓜1根,大蒜6瓣,油辣椒,生抽,醋;涼皮的做法:1.將紅薯澱粉和鹽倒面...
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奶茶做法 自制奶茶的方法
  • 奶茶做法 自制奶茶的方法

  • 牛奶倒入小鍋中,加入白糖,再加少許紅茶包,煮沸,撈出紅茶包,將奶茶放涼,將仙草粉倒入鍋中,倒清水拌至無顆粒狀,再將開水倒入糊中,一邊倒一邊攪拌,加熱至沸騰狀,將仙草糊倒入容器中,冷卻成膏狀,用刀切成小塊,在煮好的奶茶裡放適量仙草凍,淋上煉乳或蜂蜜。自制奶茶的方法原料:牛奶1包,紅茶包1...
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芒果冰淇淋的做法 在家自制芒果冰淇淋
  • 芒果冰淇淋的做法 在家自制芒果冰淇淋

  • 芒果肉切小塊,蛋白蛋黃分開裝,牛奶煮10分鐘,晾涼。將芒果肉、蛋黃、少量白糖和牛奶放攪拌機打成糊盛入盒子裡,蛋白裝無油無水的乾淨容器裡續打至凝固的狀態,將蛋白放入芒果糊裡面,拌勻放冰箱冷凍約1-2小時,每隔一定時間攪拌一次,攪上3-4次後凍幾小時。凍成後取出挖出2、3個冰球放...
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水果果凍的做法 自制水果果凍
  • 水果果凍的做法 自制水果果凍

  • 水果果凍是一種非常受歡迎的零食,也就是在果凍裡面加入了水果製作而成的果凍。水果果凍其實也可以自己在家裡做,今天就教大家水果果凍的做法,喜歡吃果凍的小夥伴,一定不能錯過了。自制水果果凍食材:黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升...
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自制草莓醬能不能冷凍 做好的草莓醬可以冷凍嗎
  • 自制草莓醬能不能冷凍 做好的草莓醬可以冷凍嗎

  • 自制草莓醬不能冷凍,草莓醬中含有豐富的水分和營養成分,如果將草莓醬放在冷凍層儲存之後,會破壞草莓醬的營養成分,解凍之後,草莓醬的果醬濃度也會被稀釋。冰箱冷藏層具有低溫和恆溫的特性,將草莓醬做好之後放在冰箱冷藏層儲存,可以適當延長草莓醬的可食用期限,有利於食物的儲存。...
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自制剁椒的做法 怎麼做剁椒
  • 自制剁椒的做法 怎麼做剁椒

  • 紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入乾淨無水無油的罐子中,加入鹽、白酒,中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻後連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。怎麼做剁椒食材:紅尖椒,仔姜,大蒜,白酒,鹽自制剁椒的做法1.紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎...
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銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹
  • 銀耳水果羹的做法 自制銀耳水果羹

  • 水果羹大家都吃過嗎?這是一種比較有特色的甜點,今天要介紹的是銀耳水果羹。銀耳水果羹裡面不僅有銀耳和水果,還加入了桃膠,將這些食材放在一起吃,不僅口感豐富,還有著非常高的營養價值,甘甜爽口,你也試試吧!自制銀耳水果羹食材:桃膠15克、銀耳1朵、水果適量、清水1000克、冰糖10克...
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自制麵包的做法 麵包怎麼做
  • 自制麵包的做法 麵包怎麼做

  • 可可粉中加熱水拌勻,碗中倒牛奶,加玉米油、糖,篩入低筋麵粉拌勻加蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,裝入裱花袋,烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起切開。麵包怎麼做食材:可可粉...
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水果沙冰的做法 自制水果沙冰的方法
  • 水果沙冰的做法 自制水果沙冰的方法

  • 芒果洗淨,取果肉,一半芒果果肉打成芒果汁,另一半的果肉切塊。白砂糖放入鍋中,加水混合加熱,讓糖完全溶解,煮沸後,關火使其完全冷卻。冷卻後的糖水倒入冰淇淋機內桶,倒入打好的芒果果汁,加果肉碎攪勻。內桶放回冰淇淋機,開啟“攪拌+製冷”功能,製作35分鐘左右,將切好的盟國塊放在上面...
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自制釀皮做法圖解 家庭自制釀皮的方法
  • 自制釀皮做法圖解 家庭自制釀皮的方法

  • 將高筋麵粉,玉米澱粉,鹽混合均勻,加入300克水調勻,一定要使麵糊細膩沒有疙瘩。再加入100克水,攪拌均勻,使麵漿細膩均勻能夠流動,在皮薩盤中刷一層油,再向盤中舀一勺麵漿,左右晃動盤子,使得麵漿均勻的佈滿整個盤底。放蒸鍋蒸一到兩分鐘,取出盤子放入涼水中,然後從邊緣將麵皮掀開。慢慢...
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自制米糕的做法 米糕怎麼做
  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做

  • 大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好的米漿和剩餘的米漿加糖混合均勻,蓋保鮮膜二次發酵到兩倍大。開水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘...
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自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門
  • 自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門

  • 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。做雞蛋的方法有很多。那怎麼做五香滷雞蛋呢?我們來了解一下吧!1.滷雞蛋的時候一定要買新鮮的雞蛋,放到盛有清水的鍋裡,用大火將雞蛋煮一刻...
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如何自制冰激凌 自制冰激凌的做法
  • 如何自制冰激凌 自制冰激凌的做法

  • 隨著夏天的到來,喝冰奶茶、吃冰激凌的人也越來越多。實際上,一般奶茶和冰激凌都是可以自制的,這樣不僅可以隨時吃到,而且比起外面賣的來說,更讓自己放心一些。那麼,在家如何自制冰激凌?和小編一起來看看家庭自制冰激凌的方法吧!如何自制冰激凌具體做法:首先,把蛋黃、蛋白分離出來...
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蘋果醬的做法 如何自制蘋果醬
  • 蘋果醬的做法 如何自制蘋果醬

  • 蘋果洗淨削皮去核,切成片,不銹鋼鍋,倒少許水覆蓋鍋底,將蘋果片放入鍋裡,撒一些白糖,蓋上鍋蓋中小火慢慢地熬煮,繼續熬至變得更軟,蘋果中的水份會慢慢的熬出來,熬至鍋裡水份減少,如果發現蘋果已經非常的粘稠,就可以了,擠入鮮檸檬汁;7.取一個瓶子趁熱裝瓶倒置。如何自制蘋果醬食材:蘋果1...
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榴蓮披薩的做法 自制榴蓮披薩的做法
  • 榴蓮披薩的做法 自制榴蓮披薩的做法

  • 榴蓮披薩的做法:1、把麵粉,水,奶粉,白糖,橄欖油,鹽,酵母混合,揉成光滑的麵糰,室溫發酵至兩倍大。2、在盤底刷一層油,把麵糰擀成圓餅,放到披薩盤上。用叉子紮上小眼。3、在餅胚上塗一層軟化好的奶油乳酪,沒有的話可以不塗。4、榴蓮去核用勺子壓成泥,去核以後的榴蓮肉約100克,然後繼續塗...
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黃桃果凍的做法 怎樣做黃桃果凍
  • 黃桃果凍的做法 怎樣做黃桃果凍

  • 果凍想必大家都吃過,口感順滑,還有不同的味道。水果口味的果凍很受歡迎,只是平時我們都是在外面買,你嘗試過自己在家裡做果凍嗎?今天教大家黃桃果凍的做法,喜歡吃的一起來試試吧!怎樣做黃桃果凍食材:黃桃肉100克、黃桃水50克、冰粉粉100克、檸檬半個、清水500克。調味料:綿白糖25...
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果凍的製作方法是什麼 果凍要怎麼製作
  • 果凍的製作方法是什麼 果凍要怎麼製作

  • 果凍的製作方法:把瓊脂用涼水泡半小時;用500ML水加熱攪拌,直到瓊脂完全融化;倒入果汁,並攪拌均勻;將水果切成小塊,放在小杯中;往小杯裡倒入做好的瓊脂水,將容器置於冰箱,讓其冷卻,冷卻後果凍就成形了。喜歡別的口味的也可以自己選擇,總之水的比例要控制好。果凍製作工藝果凍完全靠明...
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月餅的做法 自制家常月餅的做法步驟
  • 月餅的做法 自制家常月餅的做法步驟

  • 導語:隨著人們生活水平的提高,大家對月餅的需求也越來越廣泛,現在只有你想不到,沒有大家做不出的月餅。不過,不管月餅出多少種新型口味,小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼,一般月餅的做法是怎麼樣的呢?以下為您介紹自制家常月餅的做法步驟。月餅的做法自制家常月餅的做法步驟...
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吉利丁果凍的做法 吉利丁怎麼做果凍
  • 吉利丁果凍的做法 吉利丁怎麼做果凍

  • 果凍是一種很受歡迎的小零食,大人小孩都愛吃,果凍有不同的口味,怎麼吃都不膩。其實果凍的做法並不難,自己在家裡也能做,準備好吉利丁片和綿白糖就行,喜歡吃的小夥伴可以試試。吉利丁怎麼做果凍食材:吉利丁片10克、清水60毫升調味料:綿白糖5克吉利丁果凍的做法:1、將10克吉利丁片和...
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豬皮凍怎麼做好吃 自制豬皮凍
  • 豬皮凍怎麼做好吃 自制豬皮凍

  • 豬皮凍是一種很有特色的食物,很多人都吃過豬皮凍,只是你吃過這樣的豬皮凍嗎?今天教大家一道特色的豬皮凍,除了豬皮之外,還加入了黃豆、毛豆米、香乾、胡蘿蔔等配料,口感更加豐富。豬皮凍怎麼做好吃食材:豬皮300克、毛豆米50克、黃豆50克,幹辣椒3個、姜3克、大蒜2瓣、香乾20克、胡...
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