![清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃]( "清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃")
- 清蒸鯽魚的做法是，準備鯽魚1條，大蔥、姜、鹽、料酒、豉油等食材，將配料切好，鯽魚洗乾淨醃製好，上鍋蒸熟，然後撈出淋熱油即可，清蒸鯽魚的做法具體如下。清蒸鯽魚既保留了魚肉的清香，同時也保證了營養價值，怎麼清蒸鯽魚才好吃？快來看看吧。主料：鯽魚1條（約500克）；配料：大蔥1根，姜10克，鹽1勺，...
- 17051
![清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯]( "清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯")
- 鯽魚是一種常見的食物，肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉鯽魚湯食材：鯽魚200克、酸筍30克、油適量、鹽1茶匙、姜...
- 22488
![清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃]( "清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃")
- 鯧魚洗淨，魚身兩面各劃2刀，姜切絲，大蔥切絲，鯧魚中加入薑絲、鹽、料酒抹勻醃製10分鐘，醃好後鋪上姜蔥絲。鍋中水燒開，放鯧魚蒸12分鐘，夾去蔥薑絲，放上蔥絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在鯧魚上即可。清蒸鯧魚怎麼做好吃主料：鯧魚500克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1...
- 28922
![蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃]( "蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃")
- 鯽魚是一種營養價值極高的食用魚，蛋白質含量高，易於吸收。很多人喜歡吃鯽魚，鯽魚可以煮湯，當然也可以蒸著吃。今天教大家蒸鯽魚的做法，在蒸鯽魚的時候鋪上了豆腐皮，還加入了肉末，配料豐富。怎麼蒸鯽魚好吃食材：鯽魚1條，豆腐皮2張，肉末100克，蔥1段，生抽1湯匙，紹酒1湯匙，鹽1茶匙，食用油1茶...
- 10255
![怎麼燒鯽魚好吃 鯽魚的做法]( "怎麼燒鯽魚好吃 鯽魚的做法")
- 鯽魚是一種很受歡迎的美食，最常見的做法就是燒和燉，今天就介紹大家一道燒荷包鯽魚，這道菜用鯽魚、豬肉、蔥姜、米酒等食材做成，做出來的鯽魚，肉質鮮嫩，湯色潤白，非常好吃。怎麼燒鯽魚好吃食材：鯽魚600克、豬肥瘦肉100克、蔥20克、姜20克、小米椒3個、米酒1勺、醬油1勺、糖1勺、鹽...
- 25908
![鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸]( "鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸")
- 鯽魚清理乾淨，清水沖洗，魚身上劃3刀，抹上鹽，淋上醬油，加料酒醃製10分鐘，姜切絲，蔥白切段，半個蒜切片，放在魚的身上醃製，半個蒜切粒，水燒開，將魚放進去蒸10分鐘，蒸好後端出，淋上蒸魚醬油，鍋裡倒調和油燒熱，倒蔥粒、蒜粒炒香，淋入蒸好的鯽魚上，即可。鯽魚怎麼做好吃材料：鯽魚1條，姜1塊，蒜2個，小蔥...
- 6209
![清蒸馬鮫鹹魚怎麼做 清蒸馬鮫鹹魚的做法]( "清蒸馬鮫鹹魚怎麼做 清蒸馬鮫鹹魚的做法")
- 馬鮫魚肉質肥美鮮嫩，營養價值也十分豐富，用清蒸的方法，防止了在烹飪過程中馬鮫魚營養成分的流失，也保留了魚的鮮香，實屬一道必備的家庭美食，下面就教大家清蒸馬鮫鹹魚的做法。清蒸馬鮫鹹魚怎麼做食材：鮁魚1條、大蔥1段、生薑1塊調味料：豉油1湯匙，料酒1湯匙清蒸馬鮫鹹魚的做法：1、鮁...
- 29806
![蒸鯽魚的做法 如何蒸鯽魚味道好]( "蒸鯽魚的做法 如何蒸鯽魚味道好")
- 鯽魚大家都喜歡怎麼吃呢？鯽魚很適合做湯，也很適合煎著吃，同樣也很適合蒸著吃。今天就教大家這道簡單的蒸鯽魚的做法，在蒸鯽魚的時候，加入橄欖菜，不僅色澤更加好看，同時也增加了口感，喜歡吃鯽魚的就一起來做吧！如何蒸鯽魚味道好食材：橄欖菜2大匙、鯽魚1條、姜1塊、紅辣椒1個、鹽1茶...
- 4898
![清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃]( "清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃")
- 大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長=段，鯉魚洗淨兩面各劃2刀，放薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出夾去蔥薑絲，放蔥絲、小米椒絲、香菜，倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。鯉魚怎麼清蒸好吃主料：鯉魚600克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1個...
- 14389
![怎麼做鯽魚湯 熬鯽魚湯的做法]( "怎麼做鯽魚湯 熬鯽魚湯的做法")
- 鯽魚湯大家都喝過吧，鯽魚是一種個兒小，肉味鮮美，肉質細嫩，營養全面，蛋白質含量多，脂肪少，食之鮮而不膩的美食。鯽魚湯味道鮮美，深受大家喜愛。今天教大家淮山鯽魚湯，用淮山作為配料，好吃而且味道豐富。怎麼做鯽魚湯食材：鯽魚1條、淮山100克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根、枸杞3克。調...
- 15822
![清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘]( "清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘")
- 魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂...
- 28193
![清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法]( "清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法")
- 通常餐桌上一直能吃到清蒸鱸魚、清蒸鱖魚，但卻很少看到清蒸羅非魚，羅非魚大部分都是用來水煮，但其實羅非魚清蒸也是美味又有營，那清蒸羅非魚到底難不難做呢？下面一起來看看。清蒸羅非魚怎麼做食材：羅非魚2條、紅椒1個、姜1塊、大蔥1段調味料：蒸魚豉油1茶匙、油適量清蒸羅非魚的...
- 9376
![清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間]( "清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間")
- 清蒸魚一般是大火蒸8-10分鐘。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂肪。可以用刀把魚切成孔雀開屏狀，後續淋上蒸魚豉油之後，魚肉更入味。清蒸魚要在蒸鍋的水燒開後，再放魚下鍋蒸，這樣肉質更鮮嫩。清蒸魚是一道以魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍...
- 20890
![清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼]( "清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼")
- 清蒸魚的調料有蒸魚豉油、料酒、食鹽、蔥、姜、蒜。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道。清蒸魚的烹製也是一門學問，從選魚到配料，從擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當然口味可以根據自己的喜好進行調配。清蒸魚烹飪...
- 15069
![清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法]( "清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法")
- 鱸魚洗淨，魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，小蔥切蔥花，盤中鋪上蔥薑絲，放入鱸魚，魚身上也放上蔥薑絲，淋上料酒，放鍋中蒸8分鐘，取出倒掉湯汁，去掉身上的蔥薑絲，倒入蒸魚豉油，放上蔥薑絲、小米椒絲，鍋中油溫燒至7成熱，熱油淋在魚身上即可。清蒸鱸魚怎麼做食...
- 33282
![清蒸鱸魚的家常做法 鱸魚怎麼清蒸]( "清蒸鱸魚的家常做法 鱸魚怎麼清蒸")
- 鱸魚剖開肚子清理乾淨，在魚的表面抹上鹽和胡椒粉，醃製15分鐘，魚身上劃上幾刀，墊上蔥段和兩根筷子，薑片放在魚身上，鍋裡清水燒開，將魚放進去，大火蒸8分鐘，取出，蔥切絲，姜切絲，紅椒切絲，把彩絲放在魚身上，鍋裡倒油燒熱，將熱油淋在魚身上，再淋上蒸魚豉油即可。鱸魚怎麼清蒸主料鱸魚500克，蔥1...
- 9958
![蒸魚的調料 清蒸魚怎麼做好吃]( "蒸魚的調料 清蒸魚怎麼做好吃")
- 蒸魚調汁通用：配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。將上述原料攪拌均勻，下鍋煮開，再將芫荽浸透即可。適用於一切清蒸魚。亦應貯存在雪櫃中，分次應用。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原材料有魚、生薑、香蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味...
- 7698
![清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法]( "清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法")
- 就吃魚來說，有的人喜歡吃草魚，有的喜歡吃鰱魚，有的喜歡吃鯽魚等，在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎，有的喜歡吃紅燒魚，還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同，那清蒸草魚該怎麼做才好吃呢？清蒸草魚怎麼做食材：草魚200克、大蔥1段、姜1塊、小蔥1根、小米椒5克調味料：油...
- 17537
![鯽魚怎麼做好吃 家常鯽魚做法]( "鯽魚怎麼做好吃 家常鯽魚做法")
- 小蔥切段，姜一半切片一半切末，蒜切末，香菜切段。鯽魚處理乾淨劃幾刀，放入薑片、蔥段、料酒、鹽抓勻，醃製10分鐘。鍋裡倒油，油溫燒至7成熱，鯽魚放進去煎至表面微黃，盛出。鍋中留底油，倒入姜蒜末、豆豉炒香，再加清水、鹽、生抽、料酒煮開，鯽魚放進去煮5分鐘，煮好後盛出，撒上香菜即可。鯽...
- 16951
![清蒸鯽魚怎麼做最好吃 清蒸鯽魚最正宗的做法]( "清蒸鯽魚怎麼做最好吃 清蒸鯽魚最正宗的做法")
- 清蒸鯽魚也是四川的傳統名菜，川菜的代表美食之一，很多人都喜歡吃清蒸鯽魚，不但保留著魚肉的清香鮮嫩，口感更是絕佳，今天小編就為大家介紹一下最正宗的家常清蒸鯽魚的做法，快來看看吧~清蒸鯽魚的製作方法食材：鯽魚1條（約500克）大蔥1根姜10克調料：鹽1勺料酒10克蒸魚豉油20克步驟：1、大...
- 33307
![清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚]( "清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚")
- 多寶魚洗淨，腹部劃3刀放鹽、料酒醃製10分鐘，薑切片，小米椒切圈，盤底和魚身鋪薑片和蔥段，放入蒸鍋蒸8分鐘，夾出薑片和蔥段，放上辣椒圈、蔥絲，油溫燒至5成熱，放蒸魚豉油、涼水拌勻後澆在魚身上即可。怎麼清蒸多寶魚主料：多寶魚500克;輔料：姜1塊，小蔥3根，小米椒2個，豉油2勺，涼水1勺，鹽半勺，料...
- 4977
![鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃]( "鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃")
- 鯽魚剖開肚子，清水洗淨，白蘿蔔洗乾淨，擦絲或者是切片，煎鍋裡面加入適量油，加蔥姜炒出香味，然後放鯽魚煎至兩面金黃，撈出，燉鍋裡面加冷水，煮沸，將煎好的魚放進去煮15分鐘左右，沸騰後加入蘿蔔絲，再煮10分鐘，調入適量鹽，出鍋，撒上蔥花即可。鯽魚湯怎麼做好吃用料鯽魚1條，白蘿蔔250g，蔥姜適量，...
- 30815
![清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法]( "清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法")
- 巴沙魚，芒鯰屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元，最常見的做法就是清蒸，那清蒸沙巴魚怎麼做呢？清蒸沙巴魚怎麼做食材：巴沙魚150克，大蒜3瓣，小米椒3個，蔥花適...
- 15656
![清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做]( "清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做")
- 黃骨魚，也被稱為黃辣丁，是生活中常吃的一種魚類，吃法也是多樣性，有喜歡用來紅燒的，也有喜歡用來做幹鍋的，但我經常就是清蒸黃骨魚，特別鮮甜，家裡大人小孩都愛吃，下面就把這道清蒸黃骨魚的做法分享出來。清蒸黃骨魚怎麼做食材：黃骨魚4條、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根調味料：鹽1克、料酒5...
- 17448
![怎麼分辨鯽魚和鯉魚 鯽魚和鯉魚怎麼樣分辨]( "怎麼分辨鯽魚和鯉魚 鯽魚和鯉魚怎麼樣分辨")
- 1、看鬍子。鯉魚的魚脣豐滿肥厚，口旁有兩條短鬚。鯽魚魚脣單薄少肉，口旁無須。2、看鱗片。鯉魚的鱗片大而圓。鯽魚的鱗片較小，有十分明顯的側線。3、看體型。鯉魚：體呈紡錘形，口位於頭部前端。體色青黃，尾鰭下葉紅色。背鰭、臀鰭都有硬刺，最後一根刺的後緣有鋸齒。鯽魚：體側扁而...
- 30679
秒知幫
