![紅燒羊蹄怎麼做 紅燒羊蹄的做法]( "紅燒羊蹄怎麼做 紅燒羊蹄的做法")
- 羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，但大部分人都是在外面吃這道美味，因為羊蹄不好處理，如果做的不好還會有很大的腥味，那羊蹄怎麼做好吃呢？其實紅燒羊蹄就非常不錯，下面就分享紅燒羊蹄的做法給大家。紅燒羊蹄怎麼做食材：羊蹄2根、砂仁1個、八角1個、幹辣椒3個、香葉3...
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![紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法]( "紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法")
- 用料：鱸魚1條、鹽2克、料酒1湯匙、蒜末2茶匙、蔥段15克、薑片15克、醬油2湯匙、糖10克、八角1個、油適量、家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒。做法步驟：1、將魚處理後洗淨，在魚身斜切幾個切口，不要切斷。2、在魚身上加入鹽、料酒抹勻，靜置20分鐘去腥備用。3、鍋中放油燒至五成熱，將魚...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法]( "紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法")
- 紅燒肉是一道江浙菜，也是最有人氣的家常菜之一，幾乎人人都愛吃。紅燒肉是一道傳統菜餚，紅燒肉的做法比較講究，想要做的好吃，一定要掌握好技巧，今天就為大家介紹紅燒肉最正宗的做法，一起看看吧！紅燒肉最正宗的做法主料：胡蘿蔔200克，五花肉400克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，八角1個，香葉2片，冰糖10克...
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![紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法]( "紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法")
- 鯽魚洗淨兩面各劃2刀，放鹽，料酒醃製10分鐘，蒜切片，大蔥切蔥絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，魚醃好後，兩面撒上幹澱粉，油溫燒至7成熱，放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出，留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香，放鯽魚、青紅椒粒加水，生抽，白糖大火煮開，小火燜煮8分鐘，收汁放鹽拌勻即可。紅燒鯽魚的家常做...
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![紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法]( "紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法")
- 五花肉切塊，洗淨。鍋裡倒清水，放五花肉塊焯燙一下，撈出。鍋裡倒油，將肉塊放進去，炸至微黃。加入薑末炒香，然後加生抽、黃豆醬、冰糖炒勻。上色後，將肉塊倒入煲鍋裡，加清水，開始燉。土豆切塊，焯水撈出，放入煲鍋裡，小火收汁。出鍋前調味，撒上蔥花盛出。紅燒肉做法用料土豆3個，五花肉500克...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法]( "紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法")
- 魚去掉脊骨，切斜刀紋。豬肉切片，胡蘿蔔切片，油菜切開，大蒜切碎。鍋中倒油，油溫燒至8成熱，魚放入油鍋炸至金黃色，撈出。留少許底油，下姜、蒜、蔥花炒香，倒入肉片、胡蘿蔔片和油菜，倒入適量清湯，然後加白醋、醬油、鹽、白糖、紹酒，調味。魚下鍋，加醬油、味精燜熟，撈出。鍋中留湯，轉大火倒...
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![紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法]( "紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法")
- 鱈魚洗淨切塊，放鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，薑切片，油溫燒至6成熱，放鱈魚煎至表面微焦，放八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香，倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮開，換小火燒8分鐘至湯汁濃稠即可。紅燒鱈魚的家常做法主料：鱈魚400克;輔料：姜1塊，小蔥2根，幹辣椒3個，花椒2克，八角1...
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![筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟]( "筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟")
- 紅燒肉大家都喜歡吃，口感醇厚，滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣，不同的風味，不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎？筍乾紅燒肉的做法並不難，而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一，做成紅燒肉，大家都愛吃。紅燒肉的做法步驟食材：五花肉200克、水發筍乾100克、薑片適量...
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![紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法]( "紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法")
- 豬腳很多人喜歡吃，最常見的豬腳做法就是燉和紅燒，今天就教大家紅燒豬腳，紅燒豬腳的做法比較簡單，但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃，具有美容養顏的作用，鮮香入味，非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材：豬腳300克、薑片5片、蔥30克、八角20克、幹辣椒10克、白糖20克、生抽1湯...
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![家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法]( "家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法")
- 薑切片，小蔥扎蔥。豬手洗淨剁小塊，冷水下鍋，加蔥、薑片大火煮開轉小火，撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄，大火煮開後轉小火，燉2小時加白糖調味，大火收汁即可。家常豬蹄怎麼做食材：豬蹄1個、小蔥3根、姜1塊、紅糟適量...
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![紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法]( "紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法")
- 草魚切塊，大蔥切粒，大蒜切末，小蔥切蔥花，青尖椒切圈，小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香，再加澱粉，醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水，做成醬汁。鍋中倒油燒熱，魚塊煎至兩面金黃，盛出。鍋中留底油，加蒜末炒香，再加魚塊、辣椒、大蔥、醬汁，煮至湯汁濃稠，盛出...
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![紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉怎麼做好吃]( "紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉怎麼做好吃")
- 羊肉洗淨切成方塊，白蘿蔔洗淨切塊，大蔥切片，薑切片。羊肉冷水入鍋焯水，煮3分鐘盛出，鍋中油溫燒至6成熱，放姜蔥蒜炒香，放羊肉塊炒至微焦，加料酒、豆瓣醬炒勻，加生抽、老抽和冰糖炒勻，加清水沒過羊肉，放桂皮、香葉、八角等大火煮開，小火燜1小時，放蘿蔔繼續燉30分鐘，收汁即可。紅燒羊肉怎...
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![腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法]( "腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法")
- 紅燒肉是一道最常見的家常菜，基本上每家每戶都會做，只是腐乳紅燒肉的做法你知道嗎？腐乳紅燒肉和一般的紅燒肉做法不一樣，加入了腐乳作為輔料，在味道上更有特色，如果想要改一改口味的小夥伴，可以嘗試一下在家裡製作這道腐乳紅燒肉，絕對不會讓你失望。紅燒肉的家常做法食材：五花肉20...
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![蹄髈燉什麼好吃 蹄髈燒筍乾的做法]( "蹄髈燉什麼好吃 蹄髈燒筍乾的做法")
- 蹄髈是一種好吃的菜餚，燉湯就最合適了，蹄髈裡面含有豐富的營養價值，喜歡吃蹄髈的人可以試試這道美味的蹄髈燒筍乾。蹄髈燉湯主要是口感比較好，清淡爽口！蹄髈燉什麼好吃食材：蹄髈200克、水發筍乾100克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙…蹄髈燒...
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![紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做")
- 豬蹄是一種非常滋補的食材，含有豐富的較遠蛋白，可以燉著吃，也可以紅燒。今天教大家這道美味的紅燒豬蹄，紅燒豬蹄味道濃香，色澤鮮豔，吃起來鮮而不膩，得到了大家的喜愛。紅燒豬蹄怎麼做食材：豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克。調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、...
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![紅燒魚的做法家常 紅燒魚的簡單做法]( "紅燒魚的做法家常 紅燒魚的簡單做法")
- 青紅椒切圈，蔥切蔥花，魚切成塊，魚肉里加麵粉、澱粉、五香粉和鹽醃製15分鐘，鍋中油燒熱，放魚塊炸至金黃撈出，留底油，放薑片和蔥段炒出香味，再倒黃酒、生抽、老抽、白糖，八角和大料，加熱水燒開，放魚塊和鹽大火燒開，蓋上鍋蓋小火燉20分鐘，將八角、大料、蔥段撈出，倒蠔油收汁即可。紅燒魚的...
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![紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法]( "紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法")
- 泥鰍洗淨，薑切片，小蔥切蔥花，油溫燒至6成熱，放泥鰍、薑片、蒜瓣炒至微焦，放幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽炒勻，加清水煮開，換小火燜至湯汁收濃，放鹽，雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。紅燒泥鰍的家常做法主料：泥鰍300克;輔料：姜1塊，蒜6瓣，豆瓣醬半勺，幹辣椒6個，花椒1克，小蔥3根；紅燒泥鰍的做...
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![紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩！]( "紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩！")
- 7.然後加入2大勺味極鮮（或者生抽）均勻翻炒加入辣椒大蒜8.此時的豬腳已經明顯上色了，馬上加水一定要沒過豬腳為宜，大火燒開9.燒開之後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮30-40分鐘讓豬腳煮透（此處我有個偷懶的辦法，每次大火煮開後我就整鍋倒進電高壓鍋裡選擇豆類蹄類壓12分鐘，出鍋再倒到炒鍋上收...
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![紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄]( "紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄")
- 1、首先把豬蹄膀處理乾淨，再控水備用。鍋燒熱放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下，生薑去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去，八角準備二粒。4、把所有配料都放進壓力鍋，加一勺醬油，少量料酒，一勺鹽，再放清水...
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![紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法]( "紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法")
- 板栗洗淨，茭白切滾刀塊，紅椒切小塊，油鍋燒至6成熱，放茭白煎至金黃，撈出待用，留底油，放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油，加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量，燒開後換小火燜煮3分鐘，加茭白、紅椒繼續燜2分鐘，收汁即可。紅燒板栗的家常做法主料：板栗400克，茭白200克;輔料：紅椒半個，姜1塊，蒜2瓣...
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![家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法")
- 紅燒肉是非常著名的菜餚，現在很多人都喜歡吃紅燒肉，而且會吃不同口味的紅燒肉，今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作為主要材料，加入豐富的配料，色香味俱全，大家也來試試吧！家常紅燒肉的做法食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、小蔥1根。調...
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![羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法]( "羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法")
- 羊肉是一種特色肉食，肉質與牛肉相似，但肉味較濃，能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢？今天教大家燒羊肉的家常做法，用羊肉作為主料，加入了豐富多樣的配料，滋補又美味。羊肉怎麼燒食材：羊肉300克，蔥1段，姜1塊，桂皮1塊，八角2個，醬油1茶匙，白糖1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做")
- 紅燒豬蹄想必大家都已經吃過很多了，這是一種非常具有人氣的家常美食，豬蹄的口感比較細嫩，紅燒之後，色澤紅潤，鮮而不膩。今天教大家紅燒豬蹄的做法，還加入了板栗一起吃，風味更好。紅燒豬蹄怎麼做食材：豬蹄200克、板栗100克、鹽1茶匙、香葉2片、草果1個、八角1個、小蔥1根、蒜3瓣、...
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![正宗紅燒肉的做法 紅燒肉的簡單做法]( "正宗紅燒肉的做法 紅燒肉的簡單做法")
- 熱鍋燙豬皮，焯水切塊。鵪鶉蛋煎至金黃，土豆香菇切塊。鍋熱下油，下肉翻炒，煸幹後撈出。留底油小火放冰糖，放五花肉上糖色;5、放姜蒜，辣椒花椒大料白芷桂皮等燉料，放老抽、生抽、鹽，翻炒。加入之前煮過肉的高湯，沒過肉再高三指，高湯不夠加熱水，再次放鹽，放香葉。燉十分鐘後加入香菇再燉...
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![紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法]( "紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法")
- 扁魚處理乾淨，在魚身劃上幾刀，蔥切段，大蒜切蒜末，胡蘿蔔切絲，鍋裡倒適量油，扁魚放鍋中煎至金黃色，加清水，放入蔥段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開，然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢燉，最後收汁，裝盤即可。紅燒扁魚家常做法主料：扁魚1條，胡蘿蔔2個;輔料：鹽1小勺，蔥1根，姜2片，蒜...
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秒知幫
