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紅燒豬皮的做法 豬皮怎麼做好吃
  • 紅燒豬皮的做法 豬皮怎麼做好吃

  • 豬皮大家都吃過嗎?平時很多人都習慣把豬皮扔掉,其實豬皮味道還是很好,只要掌握好製作方法。今天教大家紅燒豬皮的做法,這道菜色香味俱全,用豬皮作為主料,製作方法簡單,喜歡吃的可以試試。豬皮怎麼做好吃食材:豬皮300克、姜3克、幹辣椒3個、大蔥10克、大蒜3瓣、小蔥1根。調味料:食...
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紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法
  • 紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法

  • 泥鰍洗淨,薑切片,小蔥切蔥花,油溫燒至6成熱,放泥鰍、薑片、蒜瓣炒至微焦,放幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽炒勻,加清水煮開,換小火燜至湯汁收濃,放鹽,雞精炒勻,盛出撒上蔥花即可。紅燒泥鰍的家常做法主料:泥鰍300克;輔料:姜1塊,蒜6瓣,豆瓣醬半勺,幹辣椒6個,花椒1克,小蔥3根;紅燒泥鰍的做...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做

  • 紅燒豬蹄想必大家都已經吃過很多了,這是一種非常具有人氣的家常美食,豬蹄的口感比較細嫩,紅燒之後,色澤紅潤,鮮而不膩。今天教大家紅燒豬蹄的做法,還加入了板栗一起吃,風味更好。紅燒豬蹄怎麼做食材:豬蹄200克、板栗100克、鹽1茶匙、香葉2片、草果1個、八角1個、小蔥1根、蒜3瓣、...
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紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法
  • 紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法

  • 用料:鱸魚1條、鹽2克、料酒1湯匙、蒜末2茶匙、蔥段15克、薑片15克、醬油2湯匙、糖10克、八角1個、油適量、家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒。做法步驟:1、將魚處理後洗淨,在魚身斜切幾個切口,不要切斷。2、在魚身上加入鹽、料酒抹勻,靜置20分鐘去腥備用。3、鍋中放油燒至五成熱,將魚...
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大蒜燒豬肚的做法 燒豬肚怎麼做好吃
  • 大蒜燒豬肚的做法 燒豬肚怎麼做好吃

  • 豬肚吃起來爽脆嫩口,不僅營養豐富,還有很好的藥用價值,很多人喜歡吃,今天教大家大蒜燒豬肚的做法。大蒜燒豬肚是一道家常菜,豬肚口感脆嫩,加入大蒜一起做,風味更好。燒豬肚怎麼做好吃食材:熟豬肚200克、蒜100克、青椒1個、胡蘿蔔50克、大蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、油適...
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紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法
  • 紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法

  • 草魚切塊,大蔥切粒,大蒜切末,小蔥切蔥花,青尖椒切圈,小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香,再加澱粉,醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水,做成醬汁。鍋中倒油燒熱,魚塊煎至兩面金黃,盛出。鍋中留底油,加蒜末炒香,再加魚塊、辣椒、大蔥、醬汁,煮至湯汁濃稠,盛出...
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紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法
  • 紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法

  • 板栗洗淨,茭白切滾刀塊,紅椒切小塊,油鍋燒至6成熱,放茭白煎至金黃,撈出待用,留底油,放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油,加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量,燒開後換小火燜煮3分鐘,加茭白、紅椒繼續燜2分鐘,收汁即可。紅燒板栗的家常做法主料:板栗400克,茭白200克;輔料:紅椒半個,姜1塊,蒜2瓣...
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腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法
  • 腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法

  • 紅燒肉是一道最常見的家常菜,基本上每家每戶都會做,只是腐乳紅燒肉的做法你知道嗎?腐乳紅燒肉和一般的紅燒肉做法不一樣,加入了腐乳作為輔料,在味道上更有特色,如果想要改一改口味的小夥伴,可以嘗試一下在家裡製作這道腐乳紅燒肉,絕對不會讓你失望。紅燒肉的家常做法食材:五花肉20...
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紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法
  • 紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法

  • 五花肉切塊,洗淨。鍋裡倒清水,放五花肉塊焯燙一下,撈出。鍋裡倒油,將肉塊放進去,炸至微黃。加入薑末炒香,然後加生抽、黃豆醬、冰糖炒勻。上色後,將肉塊倒入煲鍋裡,加清水,開始燉。土豆切塊,焯水撈出,放入煲鍋裡,小火收汁。出鍋前調味,撒上蔥花盛出。紅燒肉做法用料土豆3個,五花肉500克...
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紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法
  • 紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法

  • 豬肚是豬的胃部,可以製作成各種美味的食物,今天教大家紅燒豬肚子怎麼燒,這道菜屬於簡單的家常菜,豬肚作為主料,還加入了木耳,口感豐富。紅燒豬肚子怎麼燒食材:熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣調味料:白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶...
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紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩!
  • 紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩!

  • 7.然後加入2大勺味極鮮(或者生抽)均勻翻炒加入辣椒大蒜8.此時的豬腳已經明顯上色了,馬上加水一定要沒過豬腳為宜,大火燒開9.燒開之後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮30-40分鐘讓豬腳煮透(此處我有個偷懶的辦法,每次大火煮開後我就整鍋倒進電高壓鍋裡選擇豆類蹄類壓12分鐘,出鍋再倒到炒鍋上收...
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紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做

  • 豬蹄是一種非常滋補的食材,含有豐富的較遠蛋白,可以燉著吃,也可以紅燒。今天教大家這道美味的紅燒豬蹄,紅燒豬蹄味道濃香,色澤鮮豔,吃起來鮮而不膩,得到了大家的喜愛。紅燒豬蹄怎麼做食材:豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克。調味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、...
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紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄
  • 紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄

  • 1、首先把豬蹄膀處理乾淨,再控水備用。鍋燒熱放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下,生薑去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去,八角準備二粒。4、把所有配料都放進壓力鍋,加一勺醬油,少量料酒,一勺鹽,再放清水...
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家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法
  • 家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法

  • 紅燒肉是非常著名的菜餚,現在很多人都喜歡吃紅燒肉,而且會吃不同口味的紅燒肉,今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作為主要材料,加入豐富的配料,色香味俱全,大家也來試試吧!家常紅燒肉的做法食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、小蔥1根。調...
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豬皮凍的做法 怎樣做豬皮凍
  • 豬皮凍的做法 怎樣做豬皮凍

  • 豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統美食,因為是冷卻後食用,冷卻可以說作是冷凍,所以叫作豬皮凍。這是一種傳統食物,製作出來口感細嫩,是好吃的家常菜之一。今天教大家豬皮凍的做法,感興趣的快看看。怎樣做豬皮凍食材:豬皮500克、姜2克、大蔥10克。調味料:花椒1克、八角1個、桂皮3...
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紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法
  • 紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法

  • 鯽魚洗淨兩面各劃2刀,放鹽,料酒醃製10分鐘,蒜切片,大蔥切蔥絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段,魚醃好後,兩面撒上幹澱粉,油溫燒至7成熱,放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出,留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香,放鯽魚、青紅椒粒加水,生抽,白糖大火煮開,小火燜煮8分鐘,收汁放鹽拌勻即可。紅燒鯽魚的家常做...
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虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做 虎皮蛋燜紅燒肉的做法
  • 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做 虎皮蛋燜紅燒肉的做法

  • 虎皮蛋,就是將鮮蛋放在水中煮熟,剝殼、油炸後的一種蛋品。我做的虎皮蛋燜紅燒肉全家人都愛吃,漂亮的虎皮蛋鮮香入味外焦裡嫩,誘人的紅燒肉不油不膩入口即化,是一道老少皆宜的佳餚。在這個又無肉不歡的季節,小夥伴不妨一試,照我的法子絕對會做出最好吃的虎皮蛋燜紅燒肉,讓家人百吃...
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紅燒豬手的家常做法 紅燒豬手怎麼做
  • 紅燒豬手的家常做法 紅燒豬手怎麼做

  • 豬手洗淨切塊,薑切片、蒜切片,紅辣椒切圈,蔥切段,豬手冷水入鍋,放薑片和料酒汆水3分鐘撈出,鍋中放油,下薑片、蒜片、八角和紅辣椒炒香,放豬手,加料酒、生抽、老抽、冰糖中小火翻炒,再放豆瓣醬炒勻,將食材移到電飯煲中,慢火燉2個小時左右,加鹽調味收汁,加蔥段炒勻出鍋。紅燒豬手怎麼做主...
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紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法

  • 紅燒肉是一道江浙菜,也是最有人氣的家常菜之一,幾乎人人都愛吃。紅燒肉是一道傳統菜餚,紅燒肉的做法比較講究,想要做的好吃,一定要掌握好技巧,今天就為大家介紹紅燒肉最正宗的做法,一起看看吧!紅燒肉最正宗的做法主料:胡蘿蔔200克,五花肉400克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,八角1個,香葉2片,冰糖10克...
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豬皮炒豆芽的做法 豬皮炒豆芽的家常做法
  • 豬皮炒豆芽的做法 豬皮炒豆芽的家常做法

  • 豬皮很多人都喜歡吃,這是一種口感非常好的美食,可以直接燉湯,同時也能炒著吃,今天就教大家炒豬皮的做法。教大家豬皮炒豆芽的做法,喜歡吃豬皮的小夥伴可以嘗試一下這道菜。豬皮炒豆芽的家常做法食材:黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2...
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紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法
  • 紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法

  • 豬腳很多人喜歡吃,最常見的豬腳做法就是燉和紅燒,今天就教大家紅燒豬腳,紅燒豬腳的做法比較簡單,但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃,具有美容養顏的作用,鮮香入味,非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材:豬腳300克、薑片5片、蔥30克、八角20克、幹辣椒10克、白糖20克、生抽1湯...
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豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法
  • 豬腳怎麼做好吃 紅燒豬腳的做法

  • 豬腳洗淨,晾乾水分,鍋裡油燒熱,豬腳放進去翻炒,盛出,鍋裡放薑片、蒜粒、八角、桂皮、香葉炒香,再放生抽、老抽、鹽炒勻,將豬腳倒入砂鍋中,加足量的水,放入冰糖,大火燒開,轉小火燉2小時,最後收汁盛出即可。豬腳怎麼做好吃主料豬腳750g輔料生抽1勺,桂皮少許,冰糖10粒,八角2個,鹽少許,老抽,香...
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紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法
  • 紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法

  • 鱈魚洗淨切塊,放鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘,薑切片,油溫燒至6成熱,放鱈魚煎至表面微焦,放八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香,倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮開,換小火燒8分鐘至湯汁濃稠即可。紅燒鱈魚的家常做法主料:鱈魚400克;輔料:姜1塊,小蔥2根,幹辣椒3個,花椒2克,八角1...
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紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法
  • 紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法

  • 扁魚處理乾淨,在魚身劃上幾刀,蔥切段,大蒜切蒜末,胡蘿蔔切絲,鍋裡倒適量油,扁魚放鍋中煎至金黃色,加清水,放入蔥段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開,然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢燉,最後收汁,裝盤即可。紅燒扁魚家常做法主料:扁魚1條,胡蘿蔔2個;輔料:鹽1小勺,蔥1根,姜2片,蒜...
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紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法

  • 魚去掉脊骨,切斜刀紋。豬肉切片,胡蘿蔔切片,油菜切開,大蒜切碎。鍋中倒油,油溫燒至8成熱,魚放入油鍋炸至金黃色,撈出。留少許底油,下姜、蒜、蔥花炒香,倒入肉片、胡蘿蔔片和油菜,倒入適量清湯,然後加白醋、醬油、鹽、白糖、紹酒,調味。魚下鍋,加醬油、味精燜熟,撈出。鍋中留湯,轉大火倒...
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