![黑米熬粥前用泡嗎 黑米熬粥前用不用泡]( "黑米熬粥前用泡嗎 黑米熬粥前用不用泡")
- 黑米熬粥前要泡。黑米的米粒外部有一層堅韌的種皮包裹，不易煮爛，所以在熬粥之前最好浸泡一段時間再熬，建議提前浸泡3個小時以上。在高溫天氣浸泡時，可以放入冰箱，既不會因為高溫導致黑米變質，也可以保證黑米達到浸泡的目的。泡米的水要與米同煮，以儲存黑米中所含的營養成分。黑...
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![熬粥時務必這樣做，空口能喝三大碗！]( "熬粥時務必這樣做，空口能喝三大碗！")
- 白粥誰不會煲？然而，要想用最簡單的配料、在最短的時間內熬出一鍋香濃順滑的白粥，即使水多一些、粥稀一點，也能水米交融、入口即化，還是需要點兒技巧的......熬粥小祕方1、水和米的比例，大抵按個人的口味，但一杯米(大約150g)加1500ml到2000ml清水比較合適~2、有時間儘量泡泡米，泡...
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![山藥怎麼熬粥最有營養 山藥粥的做法大全]( "山藥怎麼熬粥最有營養 山藥粥的做法大全")
- 著作權歸分享者所有。冬天補腎藏精就應該多吃山藥，山藥的吃法有很多，最常見的就是用來熬粥了，那麼山藥怎麼熬粥最有營養呢?今天本文就為大家介紹一下山藥粥的做法大全，喜歡哪款做哪款，總有適合你的山藥粥。【山藥粥的做法大全】1、山藥胡蘿蔔粥山藥搭配胡蘿蔔可以營養互補，熬成...
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![熬粥什麼時候放小蘇打 熬粥什麼時間放小蘇打]( "熬粥什麼時候放小蘇打 熬粥什麼時間放小蘇打")
- 熬粥在粥開2分鐘後放小蘇打。加入了小蘇打的粥會更加粘稠，而且小蘇打屬於鹼性食品新增劑，可以很好的釋放穀物中的強健康質，也叫作尼克酸，很好的保留了穀物中的營養物質不被破壞。同時，小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素B1和維生素B2，避免營養損失。煮粥的訣竅1、砂鍋煮粥煮粥的...
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![山藥和小米能一起熬粥嗎 小米和山藥可以一起熬粥嗎]( "山藥和小米能一起熬粥嗎 小米和山藥可以一起熬粥嗎")
- 山藥一般是可以和小米一起熬粥的，有利於自身的消化和吸收，營養價值也比較高。小米和山藥含有多種維生素和碳水化合物等成分，能有效的預防身體的脂質代謝出現異常，是比較常見的食材，口感軟弱，營養比較豐富。小米的營養價值小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方，小米是主要...
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![蓮子和什麼一起煮粥好 蓮子適合和什麼一起熬粥]( "蓮子和什麼一起煮粥好 蓮子適合和什麼一起熬粥")
- 蓮子和百合、紅棗一起煮粥較好，蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。蓮子的外形略呈橢圓形，也有的類似球形，長1.2到1.8cm，直徑0.8到1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一...
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![粥的做法大全 怎麼熬粥好喝]( "粥的做法大全 怎麼熬粥好喝")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，雞蛋打散，姜切絲、蔥切蔥花，牛肉切小丁，放料酒、薑絲醃製5分鐘，牛肉中倒開水汆燙撈出，鍋中放清水燒開，放大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，放牛肉丁熬煮20分鐘，蛋液淋入鍋中關火，調鹽撒上蔥花即可。粥的做法大全牛肉蛋粥食材：牛肉適量，雞蛋1個，姜1塊，蔥1根，料酒半勺;牛肉...
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![臘八節的由來和習俗 熬粥泡蒜過臘八]( "臘八節的由來和習俗 熬粥泡蒜過臘八")
- 導語：臘八節的起源可以直接追溯到上古時期，人們冬祭祭祀農神，慶祝這一年的豐收，也祈禱來年風調雨順。但是當時並沒有確定是哪一天，一直到了漢代的時候佛教傳入我國，我們吸收了佛祖成道日的臘月初八，後來才將祭祀的日子定在了臘月初八這一天，到了南北朝時期才有今天的臘八節。人們...
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![怎麼熬粥才能濃稠！有外面粥店的味道！]( "怎麼熬粥才能濃稠！有外面粥店的味道！")
- 在外面的粥店吃的粥非常稠！自己在家卻做不了這種！第一步：浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著一個方面轉，熬出的粥酥、口感好。第二步：開水下鍋大家都普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥，為什麼？在水開時...
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![熬粥時加點這個，空口就能喝下三大碗！]( "熬粥時加點這個，空口就能喝下三大碗！")
- 白粥誰不會煲?確實，米加水煮煮就是了。然而，要想用最簡單的配料、在最短的時間內熬出一鍋香濃順滑的白粥，即使水多一些、粥稀一點兒，也能水米交融、入口即化，也是需要點兒技巧的。熬粥小祕方1、水和米的比例，大抵按個人的口味，但一杯米(大約150g)加1500ml到2000ml清水比較合適；2...
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![剩米飯嫑再炒飯熬粥了，這麼好吃又簡單的做法，別說我沒告訴你！]( "剩米飯嫑再炒飯熬粥了，這麼好吃又簡單的做法，別說我沒告訴你！")
- 家裡做飯菜，最難的就是做得不多不少，剩菜還好說，剩米飯總沒有新做的米飯好吃。但是剩米飯也不只能做蛋炒飯或熬粥，這個甜口兒的南瓜米飯煎蛋餅，外脆裡嫩，好做又好吃，非常適合做早餐。用料：南瓜30克，米飯兩大勺，雞蛋1個，澱粉少許，黑芝麻少許，牛奶少許，植物油1勺糖2勺做法：南瓜洗淨，切開，挖...
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![熬粥粘稠鮮滑、噴香、不糊鍋的小妙招，試試就知道好不好用！]( "熬粥粘稠鮮滑、噴香、不糊鍋的小妙招，試試就知道好不好用！")
- 早上的時間太寶貴，很多人都選擇多睡會，起床希望能喝一碗濃稠鮮香的米粥當早餐。然而在外面喝的粥往往添加了明膠、黃原膠（粥寶）之類的新增劑，湯多米少，滑溜膩口，喝著都噁心。一碗熱乎乎的粥真心不錯。可是，你知道在家怎麼做出粘稠、噴香的粥麼？浸泡含水量達到30%的米粒熬粥最好，煮...
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![紅豆薏米粥的做法 怎麼熬紅豆薏米粥]( "紅豆薏米粥的做法 怎麼熬紅豆薏米粥")
- 紅豆、薏米、糯米提前一天用冷水浸泡，紅棗對半切開，鍋中加水燒開，放入紅豆，薏米，糯米，大火燒開，改小火熬30分鐘，放入紅棗，冰糖煮5分鐘即可出鍋。怎麼熬紅豆薏米粥食材：糯米10克，薏米50克，紅豆80克，紅棗6顆紅豆薏米粥的做法：1.紅豆，薏米，糯米，提前一天用冷水浸泡，紅棗對半切開。2.鍋中加入適...
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![菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎麼熬煮]( "菜心蛋粥的做法 菜心蛋粥怎麼熬煮")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，菜心摘好切成段，雞蛋打散，鍋中放清水大火燒開，放大米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，放入切好的菜心攪拌均勻，緩緩倒入蛋液拌勻，調入鹽1勺即可。菜心蛋粥怎麼熬煮食材：大米80克，菜心100克，雞蛋2個;菜心蛋粥的做法：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，菜心洗淨摘好，切成小段。雞...
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![草魚粥的做法 如何熬草魚粥]( "草魚粥的做法 如何熬草魚粥")
- 草魚切片，香菇切片，芹菜切丁，大米浸泡30分鐘，魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘，沸水中放大米、薑絲、香菇小火熬煮30分鐘，放魚片、芹菜繼續煮10分鐘，放鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。如何熬草魚粥主料：草魚100克，大米80克，香菇2朵，芹菜50克;輔料：姜1塊，小蔥2根，胡椒粉2克，料...
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![熬南瓜粥能放澱粉嗎 熬南瓜粥能不能放澱粉]( "熬南瓜粥能放澱粉嗎 熬南瓜粥能不能放澱粉")
- 熬南瓜粥能放澱粉。澱粉又稱作為芡粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，不會與南瓜中的營養成分發生反應，不會產生對人體有害的成分。而且澱粉遇熱之後就會糊化，具有吸水、黏附、光滑潤潔等特點，加入南瓜粥中可以使其變得更加黏稠，口感更佳。熬南瓜粥的時間：南瓜粥煮多久和南瓜的大小有...
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![臘八粥要熬幾小時 臘八粥什麼時候熬製最好]( "臘八粥要熬幾小時 臘八粥什麼時候熬製最好")
- 導語：臘八粥要熬幾小時?一般情況下臘八粥什麼時候熬製最好?在古代，人們還沒有先進的烹飪裝置，熬製臘八粥都是純手工，用火也是拿柴生的火。所以，熬製臘八粥需要用很長的時間來熬製，這樣的臘八粥才醇香粘稠好吃。但現在不同了，用高壓鍋幾個小時就能熬好了。不過很多地方還是儲存著...
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![臘八粥的熬製方法 熬製臘八粥的時間及食用功效]( "臘八粥的熬製方法 熬製臘八粥的時間及食用功效")
- 導語：臘八粥的熬製方法是怎麼樣的?其實，臘八粥的熬製各個地方都有所不同，但是熬製臘八粥的時間是差不多的，不過有時候熬製臘八粥時間的長短和你所選的材料有關，你所選的材料比較難熟，就要熬久一些。下面我們一起來了解關於熬製臘八粥的時間及食用功效，臘八節吃臘八粥好處多多哦...
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![小米粥怎麼熬粘稠 小米粥怎麼熬好喝]( "小米粥怎麼熬粘稠 小米粥怎麼熬好喝")
- 導語：小米粥是冬季養生不可缺少的一道粥，小米粥可單獨熬製，可也加入百合、黃豆、南瓜一起搭配著熬煮。當然小米粥要熬製粘稠好喝這樣口感才能溫潤舒服，那麼小米粥怎麼熬粘稠?小米粥怎麼熬好喝?還需要學習一下關於煮小米粥的技巧呢。冬天腸胃容易發病，常喝小米粥緩解胃病及促進...
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![南瓜粥的做法 如何熬南瓜粥]( "南瓜粥的做法 如何熬南瓜粥")
- 大米倒入清水浸泡10分鐘，南瓜切小塊，鍋中放水燒開，放入大米攪拌，水沸騰後放入南瓜，溫煮5分鐘後改用小火，勺子舀去浮末，待粥煮至粘稠狀，南瓜煮爛即可出鍋。如何熬南瓜粥食材：南瓜150克，大米80克，南瓜粥的做法1.大米倒入清水浸泡10分鐘，南瓜切小塊備用，鍋中放入適量水燒開，放入大米攪拌。...
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![小米粥一般熬多少分鐘 小米粥一般熬多長時間]( "小米粥一般熬多少分鐘 小米粥一般熬多長時間")
- 熬小米粥得時間通常情況下就是30分鐘到一個小時。熬小米粥之前，要先用冷水把小米泡30分鐘左右，這樣可以把米粒膨脹起來。等水開之後下小米，20分鐘左右就能夠攪動了，要順時針攪拌，攪拌的幅度要緩慢。大概攪拌5~10分鐘左右，可以往小米粥中加一些色拉油，能夠把小米粥的色澤變得好看...
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![蝦粥的做法 蝦粥怎麼熬]( "蝦粥的做法 蝦粥怎麼熬")
- 蝦洗淨，瀝乾水，蝦頭蝦殼全部取下，蝦仁剖開去掉蝦線，放蔥姜酒和鹽醃製一下，將金鉤海米和乾貝浸泡一下，大米洗淨後，泡上15分鐘左右，鍋裡放油，下蝦頭蝦殼進去翻炒，放蔥姜倒水，把蝦殼過濾出去，湯放入煮粥的鍋裡，加水煮開，倒入大米，開大火，煮至大米開花，放蝦仁煮大約一分鐘即可。蝦粥怎麼熬主料...
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![家常紅薯粥做法 如何熬紅薯粥]( "家常紅薯粥做法 如何熬紅薯粥")
- 大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，紅薯去皮，切小塊，紅棗3個對半切開，鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、紅薯、紅棗煮開後轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。30分鐘後美味即享。如何熬紅薯粥食材：紅薯1個，大米80克，紅棗;家常紅薯粥做法：1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，紅薯去皮，...
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![粥怎麼熬得粘稠 粥應該怎麼煮才粘稠]( "粥怎麼熬得粘稠 粥應該怎麼煮才粘稠")
- 開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。粥，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。宋代蘇東坡有書帖曰：“夜飢甚，吳子野勸食白粥，雲能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥後一覺，妙不可言。”粥怎麼熬：1....
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![熬黑米粥的做法 熬黑米粥怎麼做好吃]( "熬黑米粥的做法 熬黑米粥怎麼做好吃")
- 準備好食材黑米、血糯米、黑芝麻、燕麥片、紅棗，紅棗切成很小塊。將黑米、血糯米等食材洗乾淨，然後放入電燉鍋中。放點老冰糖，開啟電燉鍋煮開始煮。大火煮開之後，轉小火，燉到粘稠為止。熬黑米粥怎麼做好吃用料黑米適量，血糯米，黑芝麻，燕麥片，冰糖，紅棗熬黑米粥的做法：1、準備好食材...
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秒知幫
