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相關菜飯的常識百科

鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯
  • 鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯

  • 鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜,鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質等元素;醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法,這道菜鹹香適口,喜歡吃的可以試試。怎麼做鹹肉青菜飯食材:鹹肉150克、白米飯1碗、青菜100克、姜2克調味料:食用油3克、...
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蘇州立冬吃什麼 蘇州食俗吃鹹肉菜飯、膏滋、羊肉等
  • 蘇州立冬吃什麼 蘇州食俗吃鹹肉菜飯、膏滋、羊肉等

  • 導語:蘇州11月7號開始立冬,立冬後的蘇州時常細雨綿綿,在古時,民間習慣以立冬為冬季的開始。而現在,蘇城正是深秋。立冬已過,蘇州離入冬的腳步也越來越近了。蘇州人講究立冬食補增強體質,蘇州立冬吃什麼?立冬到來百姓通常吃這幾樣樣美食,吃膏滋進補、鹹肉菜飯補腎、羊肉一碗抵嚴寒...
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小寒節氣的特點民俗 你知道小寒為啥吃菜飯嗎
  • 小寒節氣的特點民俗 你知道小寒為啥吃菜飯嗎

  • 導語:小寒節氣的特點民俗有蠻多的,小編拉拉雜雜的能說一個篇幅的內容,尤其是小寒節氣很多時候和臘八節在同一個時間段,因此臘八節喝臘八粥的習俗也一併歸到小寒了。而最有趣的習俗就是南京要吃菜飯,那麼你知道小寒為啥吃菜飯嗎?下面小編來解答。小寒節氣的特點民俗你知道小寒為...
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年夜飯吃什麼蒸菜 年夜飯蒸菜菜譜做法大全
  • 年夜飯吃什麼蒸菜 年夜飯蒸菜菜譜做法大全

  • 導語:年夜飯晚餐豐盛是必須的,熱菜、冷盤、雞鴨魚肉、湯羹樣樣皆有。在這裡,小編要和各位介紹年夜飯蒸菜,從營養的角度看,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。所以,年夜飯來一兩道蒸...
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年夜飯菜譜大全私家菜 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜大全私家菜 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:春節年夜飯倒計時已經噠噠響起,有不少人迫不及待想回家吃頓年夜飯,隨著工作日益繁忙,尤其是外在打拼的年輕人更是期望與家人團聚。除夕年夜飯全家和睦融融,彼此問候虛寒期待這新的一年一切順利。而有很多人上網搜尋年夜飯菜譜,想要下廚烹飪一道道充滿愛意的年夜之餐。本站...
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2019年夜飯菜譜冷盤 2019年夜飯菜譜大全之冷盤做法
  • 2019年夜飯菜譜冷盤 2019年夜飯菜譜大全之冷盤做法

  • 導語:年夜飯不管是熱菜還是冷盤,都是要準備齊全的,因為過年大家都開心,難免要喝點小酒,這喝酒沒有冷盤怎麼行?那麼,2019年夜飯菜譜冷盤要做哪些合適?以下為您推薦2019年夜飯菜譜大全之冷盤做法。2019年夜飯菜譜冷盤推薦:酒鬼花生年夜飯食材準備:花生米,乾紅辣椒,花椒,鹽,白糖。做法:1...
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年夜飯菜譜家常菜 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜家常菜 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:大年三十有兩件事那可是隆重至極的事兒,就是年夜飯和春晚。每年大年三十街道上可謂是人煙稀少,而家裡卻熱熱鬧鬧的。年夜飯不僅僅是年夜習俗而已,更是凝聚著全家人對親情濃厚的體現。而春晚已經變成全國人民喜聞樂見的娛樂事項。年夜飯滿桌子琳琅滿目的菜式,令人大飽口福...
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年夜飯菜譜海鮮 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜海鮮 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:年夜飯是過年最重要的一項習俗,年夜飯有人選擇在家裡過,有人選擇酒店預訂。而近來,價效比較高的千元左右套餐使得消費者青睞,而團購年夜飯優惠也是消費者喜愛的。尤其是繁忙於工作或是外出過年旅遊的朋友都比較喜歡預訂年夜飯。年夜飯海鮮更是年夜飯宴席上令人垂涎欲滴的...
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年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜怎麼做(二)
  • 年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜怎麼做(二)

  • 導語:每年春節是家裡熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的時刻,到了大年三十人們常常準備一桌豐盛美味的佳餚,回顧過去的一年以美食佳餚的方式犒勞自己。北方大年三十以餃子為主,相比南方卻樸素了許多,南方年夜飯講究菜譜樣式多,而各地年夜飯傳統食物各不相同。過年年夜飯一般需要準備十六個菜...
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年夜飯菜譜之吉祥菜 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜之吉祥菜 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:年夜飯當晚無疑是最美好的時刻,年夜宴席上一家老小歡喜團聚。豐盛的晚餐上每道菜都有其吉祥寓意,每個菜名都想討個好彩頭,這也是全家對於來年的美好期盼。那麼你家的年夜飯菜譜都有哪些吉祥菜呢?本站為你介紹一些年夜飯菜譜吉祥菜吧。是時候展現出你拿手的廚藝了,吉祥菜2...
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2020年夜飯有哪些菜 2020年夜飯菜譜吉祥菜名
  • 2020年夜飯有哪些菜 2020年夜飯菜譜吉祥菜名

  • 導語:年三十的晚上我們要吃年夜飯。那麼,2020年夜飯有哪些菜呢?不管我們平時吃了多少簡單的外賣,我們對年夜飯也是有較高要求的,首先2020年夜飯菜譜吉祥菜名不能少,年夜飯的菜名要吉祥如意的,我們主要講究好口彩,而且做出來的菜更要色香味俱全。2020年夜飯有哪些菜2020年夜飯菜譜...
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2019年夜飯菜譜十六個菜 2019年年夜飯選單及做法
  • 2019年夜飯菜譜十六個菜 2019年年夜飯選單及做法

  • 導讀:年夜飯是除夕的傳統習俗,一大家子從天南地北聚在一起特別的不容易,有些家庭因為工作原因都無法聚齊,因此每年的年夜飯都特別期待家人的團聚。年夜飯一大家子吃,自然是需要十六個菜的,平時少做飯或者不做飯的這時候就需要年夜飯菜譜大全了,想知道2019年年夜飯選單及做法,就來...
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2019飯店年夜飯選單 家庭年夜飯飯店的套餐菜譜精選
  • 2019飯店年夜飯選單 家庭年夜飯飯店的套餐菜譜精選

  • 導語:2019飯店年夜飯選單有哪些?不同飯店,年夜飯的套餐都不同,而且每個飯店年夜飯都會制定很多套餐,有實惠的,有高檔昂貴的。當然,在選擇的時候要根據家庭人口來選擇,這樣才不會浪費。除夕將至,快來參考以下家庭年夜飯飯店的套餐菜譜精選。2019飯店年夜飯選單家庭年夜飯飯店的套...
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年夜飯要多少個菜 年夜飯飯菜包含的寓意
  • 年夜飯要多少個菜 年夜飯飯菜包含的寓意

  • 年夜飯要10幾個菜,一般8-10個冷菜,這冷菜當中還包括四個葷菜,四個素菜,或者是五個葷菜,五個素菜。熱菜就說不準了,每家每戶可以根據自己的喜好,習慣,口味來做都可以的。所以每家的夜飯沒有硬性的規定,只要是自己喜歡吃的,都可以在年夜飯上面出現。年夜飯包含的寓意夜飯,又叫年羹飯、...
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電飯煲如何熱菜 電飯煲怎麼熱菜
  • 電飯煲如何熱菜 電飯煲怎麼熱菜

  • 電飯煲在熱菜的時候,可以將裝有菜的乾淨碗置於米飯上,蓋上鍋蓋,按下加熱建即可。如果單獨熱菜,就要在鍋內放水,放入三角支撐,然後再放入裝菜的碗,上汽之後蒸5-8分鐘即可。電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使...
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年夜飯菜譜涼拌菜 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜涼拌菜 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:2月7日是2016猴年除夕之夜,年夜飯晚餐想必豐盛美味,葷素搭配令你垂涎欲滴。年夜當天是大飽口福的團圓日子。這時候你可別想著減肥了。開胃大吃吧,吃不完的沒關係。留到明年預示著年年有餘的好兆頭呢。那麼年夜飯光有熱菜熱湯還不夠,要是不做兩三樣冷盤怎麼能算得上是營養...
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下飯的家常菜 下飯的家常菜有哪些
  • 下飯的家常菜 下飯的家常菜有哪些

  • 下飯的家常菜有麻婆豆腐、紅燒肉、萵筍炒木耳、黃瓜炒木耳、胡蘿蔔炒木耳、香乾炒木耳、木耳炒雞蛋、豆豉蒸五花肉、豆豉豆腐、豆豉蒸青椒、豆豉肉末四季豆、豆豉油豆腐、豆豉芹菜炒豆乾、涼拌折耳根、東北什錦冷盤、拍黃瓜、小蔥拌豆腐等。家常菜是家庭日常製作食用的菜...
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年夜飯吃什麼冷盤 年夜飯菜譜冷盤做法大全
  • 年夜飯吃什麼冷盤 年夜飯菜譜冷盤做法大全

  • 導語:年夜飯饕餮盛宴各種菜式看得眼花繚亂。一桌子好菜肯定少不了熱菜、香肉、點心、餃子還有冷盤。冬天吃得滋膩。得一兩道冷盤解解膩,這樣才搭配得當。那麼年夜飯吃什麼冷盤?小編介紹一些年夜飯菜譜冷盤做法大全,看看有沒有你想要嘗試的吧。一、年夜飯吃什麼冷盤:涼拌豆腐...
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2019年夜飯菜名 豬年年夜飯選單吉祥菜名盤點
  • 2019年夜飯菜名 豬年年夜飯選單吉祥菜名盤點

  • 導語:過年我們去酒店吃飯,發現選單上的名字都特別有趣,而且都是有吉祥美好寓意的。例如什麼錦上添花、步步高昇、鴻運當頭等等。下面我們來欣賞以下2019年夜飯菜名——豬年年夜飯選單吉祥菜名盤點,看看這些菜名都是哪些食物。2019年夜飯菜名豬年年夜飯選單吉祥菜名盤點一年夜...
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2017年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜之吉祥菜做法大全
  • 2017年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜之吉祥菜做法大全

  • 導語:大年三十年夜飯,一桌子滿滿美食總得有幾樣吉祥菜,如:豌豆苗,寓意安安穩穩;水芹菜,代表路路通;鯉魚是年年有餘;帶魚寓意代代有餘等。豐盛的年夜飯熱氣騰騰,更多的是承載著全家其樂融融的幸福。那麼年夜飯做些什麼菜餚好呢?小編為您介紹2017年夜飯菜譜十六個菜美食,年夜飯菜譜...
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年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜怎麼做(一)
  • 年夜飯菜譜十六個菜 年夜飯菜譜怎麼做(一)

  • 導語:每年春節是家裡熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的時刻,到了大年三十人們常常準備一桌豐盛美味的佳餚,回顧過去的一年以美食佳餚的方式犒勞自己。北方大年三十以餃子為主,相比南方卻樸素了許多,南方年夜飯講究菜譜樣式多,而各地年夜飯傳統食物各不相同。過年年夜飯一般需要準備十六個菜...
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2019年夜飯有哪些菜 2019年夜飯素菜菜譜精選推薦
  • 2019年夜飯有哪些菜 2019年夜飯素菜菜譜精選推薦

  • 導語:2019年夜飯有哪些菜?之前小編已經為大家介紹了年夜飯各種雞鴨魚肉菜譜,因為年夜飯是少不了這些硬菜的。不過,除了葷的,素菜也不能少,在吃了大量葷食之後,素菜有利於解膩消化。一起來看看以下的2019年夜飯素菜菜譜精選推薦。2019年夜飯有哪些菜:地三鮮年夜飯做法:1、尖椒洗淨...
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莧菜炒飯怎麼做 莧菜炒飯的做法
  • 莧菜炒飯怎麼做 莧菜炒飯的做法

  • 莧菜大家都吃過吧,這是一種非常具有人氣的食物,可以用來煮粥,同時也可以直接炒著吃。今天教大家莧菜炒飯的做法,用莧菜作為配菜用來炒飯,口感鮮香,別有一番風味。莧菜炒飯怎麼做食材:莧菜300克、米飯一碗、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油1克莧菜炒飯d 1、莧菜洗淨瀝乾,切成小...
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2020年夜飯選單吉祥菜名 鴻運當頭的年夜飯選單
  • 2020年夜飯選單吉祥菜名 鴻運當頭的年夜飯選單

  • 導語:除夕夜當一家子都圍坐在餐桌上,就是過年最熱鬧愉快的時候了。年夜飯是中國人過年的一種執著,一桌合格的年夜飯除了要好吃還得具備吉祥如意的好兆頭。這裡準備了一份2020年夜飯選單吉祥菜名給大家,鴻運當頭的年夜飯選單你值得擁有。2020年夜飯選單吉祥菜名鴻運當頭的年夜...
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下飯菜有哪些 什麼家常菜下米飯
  • 下飯菜有哪些 什麼家常菜下米飯

  • 下飯菜有小炒黃牛肉、尖椒炒雞蛋、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉開背蝦、熘肥腸等。家常菜是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現...
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