![肉燒白菜的做法 肉燒白菜怎麼做]( "肉燒白菜的做法 肉燒白菜怎麼做")
- 白菜是一種清脆可口的蔬菜，炒白菜不但口感好，而且很健康，和肉一起吃風味更好。今天教大家肉燒白菜的做法，這道菜的做法並不難，主要是用豬肉和白菜作為主料，製作步驟不難，有興趣的可以試試。肉燒白菜怎麼做食材：白菜半棵，豬肉200克，蒜瓣2瓣，料酒1湯匙，醬油1湯匙，澱粉1湯匙，蠔油2湯匙肉燒...
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![扁豆燒紅燒肉怎麼做 扁豆燒紅燒肉的做法]( "扁豆燒紅燒肉怎麼做 扁豆燒紅燒肉的做法")
- 扁豆燒紅燒肉是一道家常美食，它主要由扁豆、五花肉等食材製成，扁豆和五花肉結合形成了獨特的味道，非常的美味，那扁紅燒肉該怎麼做？下面步驟分享給朋友們。扁豆燒紅燒肉怎麼做食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克調味料：食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克...
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![紅燒肉正宗做法 紅燒肉怎麼做好吃]( "紅燒肉正宗做法 紅燒肉怎麼做好吃")
- 紅燒肉想必大家都吃過很多了，不同的地方，製作的紅燒肉口感也有不同，今天要教大家制作一道特色的山藥紅燒肉，在紅燒肉中加入了山藥，讓菜餚的口感更加豐富，同時也比較健康。這道菜的做法並不難，最重要的一步就是炒糖色，喜歡吃的小夥伴一起看看吧！紅燒肉怎麼做好吃食材：五花肉200克、...
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![紅燒肉的做法 如何做紅燒肉好吃]( "紅燒肉的做法 如何做紅燒肉好吃")
- 五花肉切方塊，冰糖壓碎，鍋內加水，放五花肉煮10分鐘撈出，炒鍋內倒水，放冰糖碎煮至融化，冰糖呈焦糖色，倒五花肉塊翻炒，翻炒至冰糖水被收幹，燒鍋內倒油，放薑片煎至金黃，放幹辣椒和八角炒香，將五花肉、紅酒、豉油倒進去，接著倒開水燉30分鐘，再燜20分鐘，燜好後收汁即可。如何做紅燒肉好吃主料...
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![筍乾燒肉怎麼燒 如何燒筍乾燒肉]( "筍乾燒肉怎麼燒 如何燒筍乾燒肉")
- 筍乾燒肉是一種非常具有人氣的傳統美食，筍乾提前泡好，然後加入了五花肉一起煮，好吃入味。筍乾燒肉用的是五花肉作為主料，五花肉肥瘦相間，燒出來口感醇厚，和筍乾搭配在一起，超級下飯。筍乾燒肉怎麼燒食材：筍乾100克，五花肉200克，蒜3瓣，大蔥10克，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克...
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![腐竹燒肉的做法 腐竹燒肉怎麼燒]( "腐竹燒肉的做法 腐竹燒肉怎麼燒")
- 生薑切片，大蒜切片。腐竹提前放溫水中泡軟;3、鍋中水燒開，放入五花肉焯燙10分鐘，撈出切塊。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，五花肉放進去炒至表面微焦，放生抽、花椒、八角、香葉、冰糖調味，加清水炒勻。再加入腐竹繼續燜20分鐘。加雞精拌勻，盛出，撒上蔥花即可。腐竹燒肉怎麼燒食材：腐竹300...
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![怎麼燒五花肉好吃 冬菇燒肉的做法]( "怎麼燒五花肉好吃 冬菇燒肉的做法")
- 五花肉肥瘦相間，是很多人都喜歡吃的肉食，可以做很多特色美食。冬菇燒肉就是用五花肉和冬菇作為主料製作而成的一道菜，這道菜製作步驟簡單，五花肉酥爛可口，冬菇鮮香，符合大眾的口味。怎麼燒五花肉好吃食材：五花肉100克、冬菇50克、冬筍50克、水發木耳25克、蒜薹25克、蔥段10克、...
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![叉燒肉的做法 怎麼做叉燒肉]( "叉燒肉的做法 怎麼做叉燒肉")
- 梅花肉洗淨切長條，薑切片，大蔥切段，蒜切片，梅花肉中加叉燒醬、醬油、蠔油等材料醃製2小時，取出薑片、蔥段、蒜片，放冰箱醃製12小時，蜂蜜與涼水1：1兌成蜂蜜水，放烤箱底層，肉放到烤網上，刷上蜂蜜水，烤20分鐘，取出翻面，刷上蜂蜜水，繼續烤16分鐘，取出再刷蜂蜜水，烤3分鐘取出。怎麼做叉燒肉主料...
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![壇肉和紅燒肉的區別 壇肉和紅燒肉有哪些區別]( "壇肉和紅燒肉的區別 壇肉和紅燒肉有哪些區別")
- 1、製作方法不同：壇肉一般以豬肋條肉為主，肥肉瘦肉混合烹飪口感俱佳，且壇肉以熬煮烹飪為主，因此加水較多。紅燒肉是先將五花肉煮熟之後，再加入調料進行烹飪，最後蓋上蓋子悶煮15分鐘，烹飪時間比壇肉製作時間更長。2、火候不同：壇肉對於火候的要求比較嚴格，由於壇肉放在罈子裡烹飪，因...
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![羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法]( "羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法")
- 羊肉是一種特色肉食，肉質與牛肉相似，但肉味較濃，能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢？今天教大家燒羊肉的家常做法，用羊肉作為主料，加入了豐富多樣的配料，滋補又美味。羊肉怎麼燒食材：羊肉300克，蔥1段，姜1塊，桂皮1塊，八角2個，醬油1茶匙，白糖1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，...
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![扁豆燒五花肉的做法 五花肉燒扁豆怎麼燒]( "扁豆燒五花肉的做法 五花肉燒扁豆怎麼燒")
- 五花肉是一種非常滋補的肉食，可以炒著吃，同時也可以燉著吃。燉肉的滋補效果更好，口感細嫩，可以配合不同的食材，製作出不一樣的風味。今天教大家扁豆燒五花肉的做法，用五花肉和扁豆作為主料，口感豐富。五花肉燒扁豆怎麼燒食材：扁豆300克、五花肉300克、大蔥10克、蒜2瓣、姜2克調味...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做好吃]( "紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做好吃")
- 紅燒肉是一種很常見的傳統名菜，紅燒肉的做法非常多，可以和不一樣的食材一起吃，今天就介紹大家一道虎皮蛋燜紅燒肉，這道菜裡面加入了雞蛋，特色風味，色澤紅潤，非常好吃。紅燒肉怎麼做好吃食材：五花肉200克、雞蛋3個、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、紅椒2個、料酒1湯匙、薑片適量...
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![榛蘑燒肉的做法 榛蘑燒肉怎麼燒]( "榛蘑燒肉的做法 榛蘑燒肉怎麼燒")
- 榛蘑浸泡，五花肉切塊，薑切片，油溫燒至7成熱，放五花肉塊大火炒至微焦，放料酒、生抽、姜蒜片、八角、香葉、冰糖炒勻，加清水、老抽大火煮開，倒燉鍋燜煮25分鐘，加榛蘑燜20分鐘，放鹽、雞精拌勻即可。榛蘑燒肉怎麼燒主料：豬五花肉300克，榛蘑100克，小蔥2根;輔料：姜1塊，蒜2瓣，花椒2克，八角1個，香...
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![怎麼做紅燒肉 紅燒肉的正宗做法]( "怎麼做紅燒肉 紅燒肉的正宗做法")
- 豬肉洗淨切塊，蔥洗乾淨切段，薑切片，炒鍋燒熱，肉塊放進去煎炸至金黃色盛出，鍋內留底油，放入冰糖，小火燒至溶解，將豬肉塊放入鍋中炒勻，將蔥、姜、大料、桂皮、乾紅辣椒等配料放入鍋中，加料酒、醬油和清水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，調小火燉40分鐘，燉至肉爛、湯汁收濃盛出。怎麼做紅燒肉原料：五花...
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![紅燒肉家常做法 紅燒肉怎麼燒好吃]( "紅燒肉家常做法 紅燒肉怎麼燒好吃")
- 說道常見的家常菜，大家肯定會想到紅燒肉，這是一種口感醇香，滋補健康的菜餚，得到了大家的喜愛。紅燒肉家常做法很多，最重要的是簡單好吃，今天教大家蓮子紅燒肉的做法，這道菜主料是五花肉和蓮子，五花肉肥瘦相間，而且肉質細嫩，色澤紅潤，相當美味。紅燒肉怎麼燒好吃食材：五花肉200克、蓮...
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![無油紅燒肉的做法 怎麼燒紅燒肉味道好]( "無油紅燒肉的做法 怎麼燒紅燒肉味道好")
- 紅燒肉是一道很受歡迎的家常菜，很多人都喜歡吃，紅燒肉的做法大家都知道嗎？今天要介紹的是無油紅燒肉的做法，這道菜特色鮮明，配料簡單，做出來的紅燒肉在口感上更加的醇香。如果你也感興趣，可以在家裡試著做一做，步驟不難。怎麼燒紅燒肉味道好食材：五花肉300克、蔥段10克、薑片適量...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼燉味道好]( "紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼燉味道好")
- 紅燒肉是一種製作方法多樣的美食，可以加入不一樣的美食一起吃，今天介紹紅燒肉燉筍乾，這道菜口感比較醇厚，營養價值高，喜歡吃紅燒肉的人，一定會喜歡吃這道菜。紅燒肉怎麼燉味道好食材：五花肉300克、筍乾100克、薑片適量、蒜片適量、香葉3片、花椒1克、八角1個、蔥花適量、冰糖2克...
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![腐乳紅燒肉做法 腐乳燒紅燒肉怎麼做]( "腐乳紅燒肉做法 腐乳燒紅燒肉怎麼做")
- 紅燒肉的做法比較多樣，相信很多人都吃過很多種，不管是哪一種紅燒肉，都有著不一樣的風味。今天教大家腐乳紅燒肉做法，這道菜的口感比較有特色，鹹鮮適口，怎麼吃都不膩。腐乳燒紅燒肉怎麼做食材：五花肉500克、姜3克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖...
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![紅燒肉簡單做法 怎麼燒紅燒肉]( "紅燒肉簡單做法 怎麼燒紅燒肉")
- 紅燒肉是經典的傳統菜餚，很多人喜歡吃，自己在家燒紅燒肉其實也是很不錯的。今天教大家紅燒肉簡單做法，自己在家裡也能做，步驟簡單。這道菜用花雕酒作為配料，成菜風味更好，你也試試吧！怎麼燒紅燒肉食材：五花肉400克、姜2克、大蔥10克、八角1個、桂皮1塊、香葉1片調味料：食用油5克、...
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![鵪鶉蛋燒紅燒肉的做法 鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做]( "鵪鶉蛋燒紅燒肉的做法 鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做")
- 鍋里加清水，放鵪鶉蛋燒開撈出。鵪鶉蛋晾涼後，剝殼。五花肉切塊，蔥切段，姜切段。鍋裡水燒開，加五花肉煮至變色。油溫燒至5成熱，放冰糖炒糖色。五花肉倒進去，再加蔥、姜炒勻，倒清水。調入老抽和生抽燒開，小火燉20分鐘。下鵪鶉蛋，再燉40分鐘，收汁盛出。鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做用料：五花肉3...
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![紅燒鵝肉怎麼做 紅燒鵝肉的做法]( "紅燒鵝肉怎麼做 紅燒鵝肉的做法")
- 鵝肉是一種非常有營養的肉類食物，不僅製作出來的菜餚味道鮮美，還能給我們的身體補充豐富的營養，而鵝肉的做法也有很多種，其中紅燒鵝肉是一道家常菜做法並不難，下面一起來學一學。紅燒鵝肉怎麼做食材：鵝100克、洋蔥200克、小米辣5克、姜1塊、蒜3瓣、調味料：油適量、鹽1茶匙、料酒...
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![紅燒肉燒扁豆的做法 紅燒肉燒扁豆怎麼做]( "紅燒肉燒扁豆的做法 紅燒肉燒扁豆怎麼做")
- 扁豆是一種很適合朝著吃的蔬菜，今天教大家做紅燒肉燒扁豆，這道菜加入了五花肉作為配料，五花肉肥瘦相間，不僅風味好，還擁有著非常高的營養價值，喜歡吃紅燒肉的可以試試這種做法。紅燒肉燒扁豆怎麼做食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克、食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克...
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![土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉怎麼燒]( "土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉怎麼燒")
- 薑切片，蒜切片，土豆去皮切滾刀塊，小蔥切蔥花，鍋中水燒開，放五花肉煮10分鐘，撈出切成2釐米的方塊，鍋中油溫燒至7成熱，放五花肉塊大火煸炒至微焦，放料酒、生抽、姜蒜、八角等炒勻，加清水、老抽半勺大火煮開，倒入燉鍋中，燜煮25分鐘，加入土豆燜20分鐘即可。土豆紅燒肉怎麼燒主料：土豆200克，...
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![紅燒肉的家常做法 自制紅燒肉]( "紅燒肉的家常做法 自制紅燒肉")
- 帶皮五花肉洗淨，冷水下鍋煮開，撈出，五花肉洗淨，切成長方塊，炒鍋倒油，下蔥段和生薑炒香，再加五花肉煸炒，放料酒去腥，再加冰糖炒至冰糖融化，待五花肉裹上糖色，倒入壓力鍋中，加生抽和清水煮，上汽後，再煮10分鐘關火，將紅燒肉倒入炒鍋收汁，裝盤撒上蔥花即可。自制紅燒肉主料帶皮五花肉500g，冰糖...
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![紅燒肉放鹽嗎 煮紅燒肉要放鹽嗎]( "紅燒肉放鹽嗎 煮紅燒肉要放鹽嗎")
- 紅燒肉放鹽。做紅燒肉時一般在出鍋前十分鐘左右放鹽，這樣做能鎖住肉細胞中的水分。如果不放鹽或者太早放鹽，肉細胞中的水分會滲出，導致紅燒肉缺少水分，從而影響肉的口感和味道。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油（老抽）調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好...
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秒知幫
