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相關怎麼做粽子的常識百科

如何做粽子 怎麼做粽子
  • 如何做粽子 怎麼做粽子

  • 包粽子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜,浸泡期間要多換幾次水。首先要把粽子葉清洗乾淨,然後把粽子葉放入開水中煮1~4分鐘,把粽子葉洗好後撈出,放在冷水裡降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍,糯米要控幹水分。選擇三張完整的粽子葉,捲成漏斗狀,先裝入一定量的糯米,不要裝太多,然後把...
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鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製
  • 鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製

  • 導語:端午節粽子南北有異,除了口味上有甜鹹之分,粽子材料的選擇上也有很大的不同。其中,南方地區比較喜歡用肉來作餡,這也正好符合了鹹味特徵。那麼,鹹肉粽子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹粽子的五花肉怎麼醃製好吃?以下小編來為大家介紹。鹹肉粽子的做法和配料粽子的五花肉怎麼...
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豆沙粽子的做法 粽子怎麼包好吃
  • 豆沙粽子的做法 粽子怎麼包好吃

  • 粽子是端午節一定會吃的一種食物,大家都很喜歡,現在的粽子有很多不同的口味,今天教大家做一道好吃的豆沙粽子,就是包入了豆沙的粽子。豆沙粽子的做法並不難,有興趣的可以試試。粽子怎麼包好吃食材:糯米150克、豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根豆沙粽子的做法:1、糯米提前泡1個小時;2...
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端午節粽子的做法 蛋黃鮮肉粽的做法怎麼做
  • 端午節粽子的做法 蛋黃鮮肉粽的做法怎麼做

  • 導語:端午節少不了粽子這個大飽口福的食物了,吃一口黏糊糊的頗有嚼勁。光是翠綠的箬葉散發著陣陣清香別提有多誘人了。每逢端午節都是南北大混戰的時候了,北方人愛吃甜粽子,南方人愛吃鹹粽子,因此端午節這一天鹹甜之爭世紀大戰即將掀起。提到端午節粽子的做法,小編在這和大家聊...
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蜜棗粽子的做法和配料 蜜棗粽子怎麼做
  • 蜜棗粽子的做法和配料 蜜棗粽子怎麼做

  • 1、將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用;2、將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用;3、將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水;4、取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊;5、將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約...
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蛋黃粽子的做法 怎麼做蛋黃粽子
  • 蛋黃粽子的做法 怎麼做蛋黃粽子

  • 粽葉洗淨,把粽葉的上角剪掉,鍋里加清水,粽子葉和粽子繩放鍋裡煮一煮,撈起洗淨,糯米提前泡好,剝開鹹鴨蛋,取出蛋黃,將兩條粽子葉疊在一起包粽子,把粽子葉裹成三角錐型,放入糯米,再放入一個蛋黃,最後再放一層糯米,包好粽子,將粽子放鍋裡煮熟即可。怎麼做蛋黃粽子主料:糯米500克,鹹鴨蛋5個輔...
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2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃
  • 2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃

  • 導讀:關於端午節吃粽子,想必大家都知道南方是肉粽,北方是甜粽,各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉粽子,這與你的做法和配料無不有著莫大的關係,那麼肉粽子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小編帶來的2019肉粽子的做法和配料超好吃,快點來看看吧。2019肉粽子的做法和配料超好吃肉...
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手工五彩粽子的做法 五彩粽子怎麼編方法步驟
  • 手工五彩粽子的做法 五彩粽子怎麼編方法步驟

  • 本站一般粽子都是拿來吃的,但是有人發明了一種粽子手工製法——手工五彩粽子。手工五彩粽子不僅能鍛鍊大家的動手能力,還能豐富小朋友的校園生活,是端午節一項不錯的活動。那麼這種手工五彩粽子的做法是怎麼樣的呢?五彩粽子怎麼編方法步驟是什麼?以下小編帶您來學...
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江米粽子的做法 怎麼做江米粽子
  • 江米粽子的做法 怎麼做江米粽子

  • 端午節這天大家都會吃粽子,而很多家庭都會在家自己包粽子,江米粽子香糯可口,今天就教大家江米粽子的做法,到底怎麼做江米粽子才正宗呢?一起來看看吧!怎麼做江米粽子主料:江米1大碗,粽葉;輔料:小紅棗30顆,葡萄乾30顆,白糖2勺,清水適量;江米粽子的做法:1.將米浸泡一下,水量大約沒過米的兩指...
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鮮肉粽子的做法 怎樣包鮮肉粽子
  • 鮮肉粽子的做法 怎樣包鮮肉粽子

  • 鮮肉粽子大家應該都吃過,這是一種現象可口的粽子,非常受歡迎。你想過自己在家裡包鮮肉粽子嗎?其實鮮肉粽子的做法並不難,而且配料也比較簡單那,完全可以自己在家裡做。怎樣包鮮肉粽子食材:糯米150克、五花肉50克、粽葉5片、粽繩1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1湯...
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粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全圖解
  • 粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全圖解

  • 導語:端午節即將迎來之際,各大商家已經紛紛推出了粽子熱賣活動。市場上的粽子種類繁多,傳統的有鮮肉粽、蛋黃粽、豬油夾沙粽、赤豆粽、白米粽等等。也有不少新穎的粽子如玉米粽、榴蓮粽、巧克力粽,還有最奇葩的臺灣腳臭粽子更是引來大家的瞧鮮。端午粽子你是自己包煮還是直接...
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江米粽子怎麼包 江米粽子做法
  • 江米粽子怎麼包 江米粽子做法

  • 粽子大家都喜歡吃吧,這是端午節的時候,中國人都會吃的傳統食物,現在,粽子的口味越來越多,有肉粽、豆沙粽、甜粽等等,不同的配料可以做出不一樣的風味。粽子中江米粽子是比較有名的,今天就教大家江米粽子怎麼包?江米粽子怎麼包食材:江米150克、紅棗5個、葡萄乾20克、白糖20克、粽葉...
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肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法
  • 肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法

  •        粽子分為簡易肉粽、鮮肉粽等諸多種類,每一種的粽子的做法不盡相同,比較常見的粽子是鮮肉粽,先準備好糯米、五花肉、粽葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將粽葉放入清水中,微煮隨後取出擦拭乾淨,之後將糯米和調料攪拌均勻,以及洗乾淨的五花肉放入其中...
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西米粽子的做法和包法 西米粽子怎麼做
  • 西米粽子的做法和包法 西米粽子怎麼做

  • 西米中加植物油和細砂糖,拌勻,分次加清水拌勻,靜置15分鐘,將粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭,粽葉刷一層植物油,兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊,粽葉1/3處卷出漏斗形,放西米,輕輕壓實,將粽子包好,繫上棉繩,水燒開,粽子下鍋,煮約半小時,盛出,晾涼。西米粽子怎麼做主料:西米水晶粽子,西米250g,細砂糖3大勺...
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鹼水粽子怎麼做 鹼水粽子的做法
  • 鹼水粽子怎麼做 鹼水粽子的做法

  • 鹼水粽是粽子的其中一種,因食材中加入了鹼水而得名。鹼水粽子色澤橙黃,晶瑩透亮,入口軟糯,味道香甜可口,還帶著粽葉的清香。此粽除拌糖吃外,還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡,製成各種風味的品種。鹼水粽子怎麼做?一起來了解一下吧!鹼水粽子怎麼做食材:糯米200克、鹼面2...
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肉粽子的做法 肉粽怎麼做
  • 肉粽子的做法 肉粽怎麼做

  • 粽子很多人喜歡吃,端午節是吃粽子的時候,其實不僅是端午節,平時我們也可以自己做粽子。今天教大家最簡單的肉粽子的做法,肉粽是比較常見的一種粽子,口感豐富,油香撲鼻。肉粽怎麼做主料:糯米200克、五花肉100克。輔料:料酒1湯匙、生抽1茶匙、紅線3根、粽葉3片、油適量。肉粽子的做...
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嘉興肉粽子的做法和配料 嘉興鮮肉粽子怎麼做
  • 嘉興肉粽子的做法和配料 嘉興鮮肉粽子怎麼做

  • 糯米放在淘籮內,淘淨後在水中靜放15分鐘,瀝乾水;然後將米倒入木盆內,依次加糖,適量精鹽,少許醬油,攪勻;將粽葉洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水備用;將豬肉洗淨,切成小塊,放入盆內,加入白酒、味精以及醬油、精鹽,攪拌到泛出白沫時為止;取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入肉塊,再放入2/3糯...
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怎樣包粽子 怎麼包粽子
  • 怎樣包粽子 怎麼包粽子

  • 拿出粽葉,將其橫向稍微傾斜向內捲入;再將後面粽葉的向外包捲過去。再用勺子取適量的糯米倒入該粽葉筒內。把糯米按緊後,用手將右側的粽葉向左壓入;再將左側的粽葉用手捏緊向右壓入。把多餘的粽葉向後用手按著;再將一根棕樹葉從粽子的下端拉出。將拉出的棕葉由下向上拉起,並穿過...
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鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製
  • 鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製

  • 本站粽子有很多種,可以說只要你想吃,想要什麼樣的粽子都有。當然,南方人最愛吃的還是鮮肉粽,鮮肉粽比較流行與我國華南沿海一帶地區,而最有名的鮮肉粽當屬嘉興鮮肉粽,但哪裡的好吃就要看個人口味了。這麼好吃的粽子怎麼包呢?以下教大家鮮肉粽子的做法包法。對了,鮮肉粽子的肉怎...
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粽子的做法大全 端午節粽子的做法
  • 粽子的做法大全 端午節粽子的做法

  • 端午節是中國的傳統節日,這天每家每戶都會吃粽子,如今的粽子口味繁多,可以根據自己的口味進行選擇,今天就教大家幾款簡單但是好吃的粽子的做法大全,這些都是最常見的端午節粽子的做法,相信大家都可以學會。粽子的做法大全紅棗粽子主料:糯米1000克,粽葉40片;輔料:紅棗200克;紅棗粽子...
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怎麼加熱粽子 粽子怎麼加熱
  • 怎麼加熱粽子 粽子怎麼加熱

  • 粽子加熱可使用水煮、微波爐加熱、煎鍋加熱以及蒸鍋加熱等方法。其中水煮是最常見的加熱方式,在鍋內加入清水,水面要沒過粽子,加熱8~10分鐘的時間即可食用。微波爐加熱的時間較短,只需5分鐘時間粽子便可熟透。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為...
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粽子的做法大全圖解 怎麼包粽子
  • 粽子的做法大全圖解 怎麼包粽子

  • 粽子的口味多樣,大家最喜歡吃哪一種呢?今天教大家做蜜棗粽子,就是在粽子裡面加入蜜棗,讓粽子的口味更加豐富。蜜棗粽子製作方法和其他的粽子差別不大,只是內陷不同,大家可以一起來試試。怎麼包粽子食材:糯米150克、蜜棗50克、粽葉適量、粽繩1根粽子的做法大全圖解:1、糯米提前泡1...
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肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門
  • 肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門

  • 肉粽子的做法步驟為:1、挑粽子葉泡米醃肉,2、包粽子,3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗,肉粽是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口感軟糯,以鹹香廣受歡迎。1、挑粽子葉泡米醃肉:新鮮的粽葉,將它洗淨,把根部兩頭剪掉一點,煮開...
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粽子的製作方法步驟 粽子怎麼做
  • 粽子的製作方法步驟 粽子怎麼做

  • 粽子的製作方法步驟是:1、將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用;2、將糯米淘洗乾淨,瀝水,浸泡備用;3、將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水;4、包粽子。取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊;5、煮...
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紅棗粽子的做法 紅棗粽子怎麼包
  • 紅棗粽子的做法 紅棗粽子怎麼包

  • 端午節馬上要到了,端午節吃粽子,粽子是用糯米做的,可以在裡面新增各種食材,做成不同的口味,粽子的形狀也很多樣,總之粽子的做法多種多樣。今天要介紹的就是紅棗粽子的做法,一起來看看紅棗粽子怎麼包吧!紅棗粽子怎麼包?主料:糯米1000克粽葉40片輔料:紅棗200克紅棗粽子的做法:1.糯米洗...
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