![清蒸象拔蚌怎麼做 清蒸象拔蚌的做法]( "清蒸象拔蚌怎麼做 清蒸象拔蚌的做法")
- 象拔蚌營養價值豐富，最常見的做法是用來燉蛋，或刷火鍋，可其實吃海鮮最好的吃法就是白灼，力求吃到那最原汁原味的鮮美，清蒸象拔蚌就是最原汁原味的鮮美，製作的過程也很簡單，一起來學習吧！清蒸象拔蚌怎麼做食材：象拔蚌1只，大蒜3瓣，生薑1塊，小蔥1根，朝天椒3根調味料：香油1茶匙清蒸象拔蚌的...
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![清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間]( "清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間")
- 導語：帶魚是一種營養豐富的食物，有補益五臟的功效，富含人體必需的多種維生素，可以說是兒童、老人、孕產婦的滋補食品。有些朋友不清楚清蒸帶魚要蒸多久？清蒸帶魚需要蒸多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。清蒸帶魚要蒸多久帶魚蒸10-15分鐘。...
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![清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚]( "清蒸鯿魚的做法 如何做清蒸鯿魚")
- 鯿魚洗淨，魚身劃上幾刀，鯿魚抹上鹽和料酒醃製半個小時，碗裡放鹽、糖、味精、蒸魚豉油拌勻，薑片切絲，紅椒切圈，蔥切成絲，鯿魚塞上蔥絲和薑絲，鍋里加水，將鯿魚放上鍋蒸熟，鯿魚蒸好後倒入醬汁，鯿魚上鋪上薑絲、紅椒圈和蔥絲，熱鍋冷油，把油燒開，然後淋在鯿魚上即可。如何做清蒸鯿魚材料：鯿魚...
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![象拔蚌是什麼 什麼是象拔蚌]( "象拔蚌是什麼 什麼是象拔蚌")
- 象拔蚌，生物名稱是太平洋潛泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海產商品名稱“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的鑽穴雙殼類動物，殼長約18-23釐米，水管可伸展1.3米，不能縮入殼內，體重連殼可達3.6公斤，是蛤屬的大型貝類。主要分佈在美國、加拿大東海岸。象拔蚌以海水中的單細胞藻類為食，也可濾食...
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![清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間]( "清蒸魚要蒸多久 清蒸魚要蒸多久時間")
- 清蒸魚一般是大火蒸8-10分鐘。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂肪。可以用刀把魚切成孔雀開屏狀，後續淋上蒸魚豉油之後，魚肉更入味。清蒸魚要在蒸鍋的水燒開後，再放魚下鍋蒸，這樣肉質更鮮嫩。清蒸魚是一道以魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍...
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![清蒸排骨怎麼做 清蒸排骨的做法]( "清蒸排骨怎麼做 清蒸排骨的做法")
- 清蒸排骨是一道我們常吃的家常菜品，主要食材是排骨，主要烹飪工藝是蒸。清蒸排骨的做法相比較紅燒更簡單，即使是廚房小白也能學會，接下來就分享做法給大家，一起來學一學吧。清蒸排骨怎麼做食材：排骨200克，姜1塊，小蔥10克調味料：鹽1勺，白醋1勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺清蒸排骨的...
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![鮑魚清蒸幾分鐘能熟 清蒸鮑魚時間]( "鮑魚清蒸幾分鐘能熟 清蒸鮑魚時間")
- 鮑魚蒸熟並沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有一定的關係，一般切好花刀，小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟；而個頭比較大的鮑魚需要的時間就會長一些，大約需要10-15分鐘左右。清蒸鮑魚，主要以鮑魚為原料，以清蒸的方式來食用，其味道鮮美，營養價值高，保持了鮑魚的原汁原味。口味：本位鹹...
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![清蒸螃蟹如何清洗 怎麼處理準備清蒸的螃蟹]( "清蒸螃蟹如何清洗 怎麼處理準備清蒸的螃蟹")
- 準備做清蒸螃蟹的時候，一定要注意螃蟹的清洗。那麼在清蒸螃蟹之前，應該如何清洗螃蟹呢?一起來看看吧!清蒸螃蟹如何清洗首先將買來的螃蟹放進空盆中，然後加入清水和食鹽，接著將螃蟹靜置一個小時左右，這樣可以讓螃蟹把肚子裡的沙子吐乾淨。接著用牙刷反覆刷洗螃蟹的肚子、腳等部...
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![廣東清蒸排骨的做法 排骨清蒸怎麼蒸]( "廣東清蒸排骨的做法 排骨清蒸怎麼蒸")
- 排骨大家都習慣怎麼吃呢？除了紅燒和清燉之外，今天教大家一道非常美味的清蒸排骨，將排骨加入各種調味料，然後放入鍋中蒸，口感清淡，滋補效果好，很適合老人和小孩吃。排骨清蒸怎麼蒸食材：排骨300克，姜1塊，大蔥葉1根，料酒1湯匙，醬油1茶匙，蠔油1湯匙，五香粉1茶匙，鹽1茶匙，澱粉2湯匙廣東清蒸排...
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- 導語：說起象拔蚌，也許有很多朋友並不是太瞭解。象拔蚌是一種海蛤種類，屬貝類中的王者，其肉質豐厚，口感多汁鮮美，營養也是極為豐富，且還擁有很高的藥用食用價值，因此食用它對人體健康是頗有好處的。今天，本站就帶大家去詳細瞭解象拔蚌是什麼;象拔蚌的營養價值，並教大家象拔蚌的做法...
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![清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼]( "清蒸魚的調料 清蒸魚的調料是什麼")
- 清蒸魚的調料有蒸魚豉油、料酒、食鹽、蔥、姜、蒜。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道。清蒸魚的烹製也是一門學問，從選魚到配料，從擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當然口味可以根據自己的喜好進行調配。清蒸魚烹飪...
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![清蒸鴿子怎麼做 清蒸鴿子的做法]( "清蒸鴿子怎麼做 清蒸鴿子的做法")
- 鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品，平時鴿子大家都是用來燉湯或者紅燒，但其實清蒸鴿子也非常的美味，那清蒸鴿子到底該怎麼做才好吃呢？這裡就將詳細步驟分享出來。清蒸鴿子怎麼做食材：鴿子700克、姜1塊、小蔥1根調味料：鹽1勺、、麻油1勺清蒸鴿子的做法：1、鴿...
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![清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃]( "清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃")
- 蒸螃蟹需要的時間：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3、3兩以下的螃蟹則蒸10分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸8分鐘...
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![清蒸蘿蔔怎麼做 清蒸蘿蔔的做法]( "清蒸蘿蔔怎麼做 清蒸蘿蔔的做法")
- 蘿蔔是營養價值較高的蔬菜，它也被人們稱為“小人蔘”，平時我們有看見涼拌蘿蔔、泡蘿蔔、燉湯，但卻很少有見到清蒸蘿蔔的吃法，其實清蒸蘿蔔不僅簡單好做，味道還非常不錯，下面就分享清蒸蘿蔔的做法。清蒸蘿蔔怎麼做食材：白蘿蔔300克、芹菜適量，泡椒1個調味料：澱粉1勺、醬油半勺、蠔...
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![河蚌怎麼清洗 如何洗河蚌才幹淨]( "河蚌怎麼清洗 如何洗河蚌才幹淨")
- 河蚌的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2等營養物質。原來河蚌除了育珠以外，還有這麼高的營養價值。但是飯店做的河蚌很好吃，而自己做卻很容易吃到沙子。這是因為清洗的不夠乾淨，那麼應該如何清洗河蚌才比較乾淨呢?和小編一起來看看吧! ...
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![清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘]( "清蒸魚一般蒸幾分鐘 清蒸魚蒸幾分鐘")
- 魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩，能保留住魚肉的原汁原味，清蒸魚的營養價值高，魚肉高蛋低脂...
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![清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 大閘蟹清蒸要蒸多久]( "清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 大閘蟹清蒸要蒸多久")
- 一般3兩以下的大閘蟹只需要蒸10分鐘就可以了，3到4兩的大閘蟹需要蒸12分鐘，而4兩以上較大的大閘蟹則需要蒸15分鐘左右，如果蒸的時間過長的話會使蟹膏、蟹黃流失，因此熱水蒸能更好地控制時間，肉質吃起來會更加的鮮嫩，螃蟹也不會因為長時間的掙扎而掉腿。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學...
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![清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎麼清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎麼清洗")
- 1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中，浸泡十分鐘。2、把螃蟹抓起來用牙刷刷洗乾淨腿縫隙中的泥沙。3、再用手把螃蟹的肚臍翻出來，將裡面的髒物弄出來。4、重新換水，把洗好後的螃蟹放到清水中再養1~2個小時即可。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生...
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![清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法]( "清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法")
- 導語：清蒸一道菜看似很簡單，但其實一點都不簡單，你必須要拿捏好火候，掌握好時間，才能蒸出好吃鮮嫩的佳餚。清蒸鱸魚是我們比較常吃的一道菜，對於魚肉，更是要求鮮嫩，不宜蒸的太老。下面就為您介紹清蒸鱸魚的做法——蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法。清蒸鱸魚的做法蒸出新嫩肉質的鱸魚...
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![清蒸黃鱔怎麼做 清蒸黃鱔的做法]( "清蒸黃鱔怎麼做 清蒸黃鱔的做法")
- 黃鱔的營養價值非常高，味道鮮美、肉質鮮嫩、骨頭少，但做法也很多，每次我家都是清蒸，每次一做清蒸黃鱔，孩子飯都會多吃一些，那清蒸黃鱔怎麼最才好吃呢？下面分享做法給大家。清蒸黃鱔怎麼做食材：黃鱔200克、豆腐2塊、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣調味料：鹽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙清蒸...
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![清蒸河蟹怎麼做 清蒸河蟹的做法]( "清蒸河蟹怎麼做 清蒸河蟹的做法")
- 河蟹是生活中常見的美食，很多人日常都喜歡吃河蟹，河蟹的做法也是多種多樣的，尤其清蒸是我們常吃的，那清蒸河蟹怎麼做才好吃呢？清蒸河蟹怎麼做食材：大閘蟹300克，姜一塊調味料：醬油兩勺清蒸河蟹的做法：1、首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸；2、將大閘蟹放入蒸碗裡，蓋好蓋子進...
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![清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃]( "清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃")
- 大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長=段，鯉魚洗淨兩面各劃2刀，放薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出夾去蔥薑絲，放蔥絲、小米椒絲、香菜，倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。鯉魚怎麼清蒸好吃主料：鯉魚600克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1個...
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![清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚]( "清蒸多寶魚的做法 怎麼清蒸多寶魚")
- 多寶魚洗淨，腹部劃3刀放鹽、料酒醃製10分鐘，薑切片，小米椒切圈，盤底和魚身鋪薑片和蔥段，放入蒸鍋蒸8分鐘，夾出薑片和蔥段，放上辣椒圈、蔥絲，油溫燒至5成熱，放蒸魚豉油、涼水拌勻後澆在魚身上即可。怎麼清蒸多寶魚主料：多寶魚500克;輔料：姜1塊，小蔥3根，小米椒2個，豉油2勺，涼水1勺，鹽半勺，料...
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![清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間]( "清蒸鴿子要蒸多長時間 清蒸鴿子要蒸多久時間")
- 清蒸鴿子要蒸40分鐘~50分鐘左右。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。在蒸制時，將鴿子洗淨後，用鹽將其醃製半個小時左右。醃製好後放碗裡，然後倒兩勺米酒，再放入鍋裡隔水蒸40分鐘~50分鐘即可，也可以加水進行蒸制，味道非常好。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白...
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![清蒸雞的做法 怎樣清蒸雞]( "清蒸雞的做法 怎樣清蒸雞")
- 清蒸雞屬於淮揚風味菜，為夏令時菜，製作非常方便，雞脯肉、腿肉肉質鮮嫩，配以豬板油，蒸後較為滋潤，油而不膩，該品荷葉清香四溢，雞肉鮮嫩酥爛，粉質香糯，鹹中帶甜。喜歡吃的小夥伴可以一起做。怎樣清蒸雞食材：雞肉600克、黑木耳30克、薑絲10克、香菜段20克、蔥段10克、花椒5克、料酒1勺...
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秒知幫
