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如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法

  • 如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法

  • 羊肉切大塊，冷水下鍋煮開，將血沫撇去煮3分鐘撈出，把羊肉塊放砂鍋裡，放薑片和調味料，倒黃酒和生抽，加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開，大火煮開約10分鐘左右，轉中小火燜煮35分鐘，白蘿蔔切塊，胡蘿蔔切塊，把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裡，大火燒開，轉中小火煮5分鐘放鹽調味，收汁即可。如何燉羊肉主料...
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【吃貨技巧】燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

  • 【吃貨技巧】燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

  • 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的...
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燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃 ！

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肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃

  • 肉蔻適合燉什麼肉 肉蔻燉什麼肉好吃

  • 肉豆蔻適合燒滷肉類時新增，燉煮牛羊肉時加入肉豆蔻可以提鮮去腥。肉豆蔻使用時量不宜過多，否則容易引起身體不適，一次放一到兩個即可。燉牛肉時放豆蔻，不僅能使牛肉的味道更好，還能開胃消食。但豆蔻使用時最好不要長時間燉煮。豆蔻成分是揮發油，久燉之後會損失，最好在肉五成熟時...
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羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位

  • 羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位

  • 導語：人人都說，冬天最好常吃羊肉，因為能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能促進脾胃消化，起到抗衰老的作用。有些朋友準備羊肉燉湯，但是不清楚羊肉燉湯用哪個部位？羊肉燉湯選什麼部位？有不知道的小夥伴趕快跟著小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。羊肉燉湯用哪個部位羊肉燉湯第一個部位--...
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牛肉燉多久 牛肉燉多長時間

  • 牛肉燉多久 牛肉燉多長時間

  • 肉類是我們餐桌上必不可少的食物，牛肉相比其它肉類相對而言比較貴一點，但是口感也是很好的，牛肉有好多種做法，紅燒牛肉、涼拌牛肉、牛肉火鍋、西紅柿牛腩。但是牛肉相對於其它肉類是比較難燉熟的，大家知道牛肉燉多久合適呢？一起來看看吧。牛肉燉多長時間可以燉爛，這個根據牛肉塊...
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燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

  • 燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

  • 羊肉最適合燉湯，加上其他的配料一起燉，滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉，裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材，湯鮮味美，比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
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牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法

  • 牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法

  • 牛腩洗淨切成塊，鍋里加清水，牛腩冷水下鍋，煮3分鐘左右撈出，白蘿蔔去皮切成滾刀塊，焯水，湯鍋洗淨，焯牛肉的水過濾乾淨，再次放入牛肉，大火燒開，轉小火燉煮1個小時，煮至牛肉軟爛，加入蘿蔔塊，繼續煮15分鐘，調入鹽、胡椒粉少許和枸杞，再煮15分鐘，出鍋即可。牛肉燉蘿蔔怎麼燉用料牛腩600克，白蘿...
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燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝

  • 燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝

  • 羊肉最適合燉湯，滋補效果好，而且湯鮮味美，非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難，還可以用不同的食材來做，營養價值和風味也不一樣，今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉，這道菜口感清爽，非常好喝。如何燉羊肉好喝食材：榴蓮殼500克、羊肉200克、鹽1茶匙、紅棗5個、薑片適量、料酒1湯匙...
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燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法

  • 燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法

  • 豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1個、生薑5片、大蒜5瓣、小蔥2根、大蔥1段...
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五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃

  • 五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃

  • 五花肉大家都愛吃，肥瘦相間，鮮香可口。五花肉除了炒著吃，還能燉著吃，燉五花肉也是一道傳統菜餚，搭配上其他的食材一起燉，口感更好。扁豆是五花肉怎麼燉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。五...
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燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃

  • 燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃

  • 燉豬肉大家都吃過嗎？這道菜看似簡單，實際上做起來還是很講究的，想要做出好吃的燉豬肉，一定要掌握一些技巧，尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉，用西紅柿作為配菜，色澤鮮豔，營養健康，喜歡吃的就試試吧！豬肉怎麼燉好吃食材：五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八...
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小雪養生食譜推薦：冬瓜燉羊肉

  • 小雪養生食譜推薦：冬瓜燉羊肉

  • 導語：小雪節氣是養生進補的好時節，小雪節氣正值冬季，冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜，小編在此推薦一道養生食譜，冬瓜燉羊肉是冬季滋補的好佳餚。尤其是氣虛者非常適用。冬瓜燉羊肉是冬季滋補的好佳餚小雪養生食譜推薦：冬瓜燉羊肉【材料】冬瓜25...
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羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好

  • 羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好

  • 1、冷水浸泡，冷水下鍋。先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、桔皮去羶法。燉羊肉的時候放上幾個幹桔皮，等到煮上一段時間了以後就可以撈出來了，這樣可以很好的去腥。3、調料放生薑和白芷。羊肉湯裡只需放生薑和白芷這兩...
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羊肉這麼燉，一點也不羶！

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  • 這個週末和室友一起去逛超市，猛然間，看到羊腿，那一刻才真的意識到，冬天真的來了！很多人不愛吃羊肉，是因為羊肉的羶味難去，今天小編就教大家一招去羊羶味的方法。此刻就跟著小編燉一鍋趕走寒冷的羊肉吧~胡蘿蔔燉羊腿材料羊腿2斤/胡蘿蔔2根/香菇10個腐竹3根/ 姜1塊/紅棗2個/八角1...
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燉肉的做法 家常燉肉怎麼做

  • 燉肉的做法 家常燉肉怎麼做

  • 豬肉除了炒著吃，燉著吃也是非常不錯的，不僅吃法健康，也很符合大眾的口味，只是製作燉肉是很講究方法的。今天教大家家常燉肉的做法，這道菜以豬肉作為主料，加入了靈芝、黃酒等配料，味道豐富，滋補又美味。家常燉肉怎麼做食材：豬肉200克、靈芝10克、黃芪10克、黃酒1湯匙、小蔥1根、鹽1...
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怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法

  • 怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法

  • 羊排洗淨切成塊，鍋里加清水，放料酒，加入羊排焯水2分鐘，撈出，白蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，薑切片，大蔥切成段，鍋裡放入適量水，加入薑片、蔥段，大火燒開，加入羊排和白蘿蔔塊，中小火煮2個小時左右，最後加入鹽和生抽調味，出鍋撒上香菜即可。怎樣燉羊肉主料：白蘿蔔800克，羊排500克配料：姜1塊，大蔥1段，食...
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清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

  • 清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

  • 粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水，下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯，加入水煮沸，加羊肉片和粉絲，加鹽燙1分鐘撈出，撒上香菜、蔥花即可。羊肉燉湯怎麼做食材：羊肉1塊、粉絲1把、洋蔥半個、小蔥2...
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冬至節氣進補食譜：羊肉燉蘿蔔

  • 冬至節氣進補食譜：羊肉燉蘿蔔

  • 導語：冬至節氣進補羊肉是不可缺少的，冬至進補吃羊肉禦寒保暖，而冬至選擇吃蘿蔔這種蔬菜是非常滋補的，兩者結合實屬美味佳餚。立冬時期的羊肉口感鮮香、嫩滑。而蘿蔔營養豐富祛病效果好，那麼冬至節氣進補吃什麼菜好呢?小編在此推薦一道冬至節氣進補食譜，羊肉燉蘿蔔。快來嘗試一...
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燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！

  • 燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！

  • 燉豬肉的祕訣單純的燉豬肉不常見，一般比較常見的是燉豬排骨。排骨湯除了味道鮮美之外，還富含鈣質和微量元素，肉質也更鮮嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下豬肉脂肪含量比較高，炒一炒會非常香，所以有些排骨的燉法是先把排骨加醬油炒制一下，再加佐料燉，這樣時間也更快。當然也有...
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宇航員落地第一餐多是清燉羊肉是因為什麼 宇航員落地第一餐為什麼大多是清燉羊肉
清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

  • 清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

  • 羊肉切塊浸泡1小時，白蘿蔔切塊，油溫燒至7成熱，放薑片、羊肉中火煸炒出油，倒米酒繼續炒，倒清水煮1分鐘後撈出，將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好，將羊肉放入砂鍋中，放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘，加蘿蔔塊燉20分鐘，放鹽、白胡椒粉拌勻即可。在家怎麼做清燉...
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燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

  • 燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

  • 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的...
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燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！

  • 燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裡，讓肉又熟又爛又好吃！

  • 聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉。燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的！1燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以新增一些特別的佐料，而且必須大火轉小火，不能急於求成。①冷...
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秋冬最適合吃燉羊肉，加一樣讓羊肉又爛又不上火！

  • 秋冬最適合吃燉羊肉，加一樣讓羊肉又爛又不上火！

  • 小編其實冬天不是很愛吃羊肉，吃羊肉上火，身體特別乾燥！不過，後來學到一個方法：羊肉和山藥一起煮，煮的時候再撒一點胡椒粉。什麼原因呢？山藥滋陰健脾胃，一起煮能防止羊肉的燥熱，而胡椒粉不僅能引火歸元，還能最大化發揮羊肉的溫補功效。這樣煮就不會上火啦！學到了沒~羊肉山藥湯羊肉/山...
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