![泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳應該怎麼辦]( "泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳應該怎麼辦")
- 廚房小白對幹木耳是沒辦法掌控的，可能你只是想要炒一盤木耳，而你放多了幹木耳導致會出現幾盤木耳，那麼那些多的木耳怎麼辦呢？應該怎麼儲存呢？一起來看看吧。木耳泡發後一定要控幹水分，裝進保鮮袋或者保鮮盒中，保鮮袋或者保鮮盒也需要乾燥，然後放進冰箱的保鮮室中儲存，但是記住一定...
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![木耳的熱量是多少 木耳的熱量]( "木耳的熱量是多少 木耳的熱量")
- 木耳以100克可食部分計是21大卡，即是87千焦，每100克木耳的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之零。所以說對於很多減肥的使用者可以選擇水發的木耳，其中所含有的熱量比較少，可以滿足於你減肥的目的。木耳，主要生長在中國和日本，中國大部分是...
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![雲耳和木耳的區別 雲耳跟木耳是一樣的嗎]( "雲耳和木耳的區別 雲耳跟木耳是一樣的嗎")
- 1、生長條件不同：木耳大多是生長在椴木上；雲耳大多生長在養蠶的桑樹木上。2、產地不同：木耳一般是東北產的，雲耳一般產自海拔1800米左右的雲南高原。3、生長週期不同：黑木耳生長在平原上，生長週期較短；雲耳生長的海拔環境比較高，平均要多生長15天。木耳別名黑木耳、光木耳。真菌...
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![黑木耳怎麼快速泡開 木耳怎樣泡發的又快又好]( "黑木耳怎麼快速泡開 木耳怎樣泡發的又快又好")
- 1、白糖：用溫水泡幹木耳時，加入適量的白糖，白糖可以提升木耳吸水的能力，從而縮短泡發的時間。2、食鹽：木耳放入溫水中，加入適量食鹽拌勻後蓋上蓋子即可，此方法可加快木耳的泡發時間。3、澱粉：幹木耳放入碗中，倒入適量溫水，加2勺澱粉，攪拌均勻，放置15分鐘即可。據現代科學分析，黑木耳幹...
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![山藥木耳炒肉的做法 山藥木耳炒肉怎麼做好吃]( "山藥木耳炒肉的做法 山藥木耳炒肉怎麼做好吃")
- 木耳是我們日常生活中常見的食材，它具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。今天小編為大家介紹這道山藥木耳炒肉，營養豐富，美味可口，一起來試試吧！食材：豬裡脊150克山藥半根幹木耳5克姜1塊小蔥1根雞蛋清1個步驟：1.幹木耳用清水泡發（如有大朵的木耳可以撕小一些），...
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![涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃]( "涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做好吃")
- 涼拌木耳是一道以木耳涼拌而成的一道家常菜，具有清爽適口，營養豐富的特點，是餐前小菜的首選。今天小編就為大家介紹一種最簡單、美味涼拌木耳的做法！涼拌木耳的製作方法食材：幹木耳10克洋蔥20克蒜3瓣小米椒2個步驟：1.木耳放入清水中泡發，摘去根，撕小朵。洋蔥切絲，蒜3瓣切末、小米...
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![涼拌黑木耳的做法步驟 涼拌黑木耳怎麼做好吃]( "涼拌黑木耳的做法步驟 涼拌黑木耳怎麼做好吃")
- 胡蘿蔔洗淨切片，木耳洗淨撕成小朵，姜、蒜切末，蔥切段，水燒開，下木耳和胡蘿蔔煮2分鐘，撈出瀝乾。，冷水過一遍，裝入盤中，加鹽、雞精、蔥段、姜、蒜、醬油、醋、白糖拌勻，倒少量油，油熱後下花椒炒香，關火，將花椒油淋在盤中，拌勻，撒上蔥段即可食用。涼拌黑木耳怎麼做好吃用料：胡蘿蔔半根，木耳...
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![黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處]( "黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處")
- 導語：黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有素中之葷之美譽。黑木耳中的膠質可以吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質，最終將它們排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，因此適量食用對我們的身體特別有益。今天，本站就為大家介紹吃黑木耳...
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![涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃]( "涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃")
- 木耳是非常好吃的菜餚，不管是炒著吃還是涼拌，味道都非常好。今天要介紹的是最簡單的。涼拌木耳，這是一道常見的冷盤，用黑木耳作為主料，焯燙之後，放入調味料攪拌均勻即可，這道菜製作不費時間，大家都可以嘗試一下！木耳如何涼拌好吃食材：幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1...
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![幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久]( "幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久")
- 大火3-5分鐘即可煮熟。經過泡發之後的木耳一般不存在毒性，一般只需要大火煮3-5分鐘即可完全煮熟，一般不建議煮太長時間，因為時間過長容易導致木耳口感下降，口感變的粘稠，從而降低木耳的食用價值。若是煮的木耳較多，可以稍微延長1分鐘。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳...
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![木耳炒什麼好吃 茭白炒木耳的做法]( "木耳炒什麼好吃 茭白炒木耳的做法")
- 想要學做飯的人，最簡單的就是從做小炒開始，今天教大家做一道健康營養的菜餚，那就是茭白炒木耳，這道菜是用茭白和木耳作為主要食材，炒的時候加入了姜蒜、食鹽和糖，清脆爽口，符合大部分人的口味。木耳炒什麼好吃食材：茭白200克、木耳50克、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克茭白炒木...
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![冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎 喝冬瓜木耳香菜湯的好處]( "冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎 喝冬瓜木耳香菜湯的好處")
- 冬瓜木耳香菜湯有一段時間在網路上非常火爆，據說喝了之後對健康很有益處，那麼冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎?這是很多人比較想確定的一個問題，一起來看看。冬瓜木耳香菜湯可以減肥嗎?冬瓜木耳香菜湯是有利於減肥的。首先冬瓜、木耳以及香菜，這三種食材本身就是會令人發胖食物，另外...
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![蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎麼炒好吃]( "蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎麼炒好吃")
- 木耳菜不管是煮湯還是清炒都有著非常好的風味，得到了很多人的喜愛，今天教大家做一掉好吃的蒜蓉木耳菜，這道菜蒜香味濃，好吃下飯，有興趣的可以試試。木耳菜怎麼炒好吃食材：木耳菜400克、大蒜10瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克蒜蓉木耳菜的做法：1、木耳菜洗淨瀝乾，大蒜拍碎切末；2...
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![涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做才好吃]( "涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎麼做才好吃")
- 木耳洗淨然後撕成小朵，裝入碗中。銀耳撕成小朵，和木耳放在一起。鍋中水燒開，將木耳和銀耳放進去，焯燙5分鐘左右，撈出。銀耳與木耳放入碗中，加入鹽、味精、白糖，攪拌均勻，裝盤。鍋中倒油，然後倒入蔥白，炸至變色，將蔥油淋到木耳與銀耳上即可。涼拌木耳怎麼做才好吃食材：水發銀耳100克、...
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![木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎麼炒好吃]( "木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎麼炒好吃")
- 現在很多人更願意在家裡做飯，做一些簡單的家常菜，不僅樂趣十足，也更加安全衛生。今天給大家介紹木耳牛肉片的做法，到底木耳牛肉片怎麼炒好吃呢？趕緊學起來吧！木耳牛肉片怎麼炒好吃？主料：牛肉200克，幹木耳5克，青椒1個；輔料：姜1塊，小米椒2個，雞蛋清1個，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺；木耳牛肉片的...
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![吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處]( "吃黑木耳有什麼好處 吃黑木耳的好處")
- 1、補鐵：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。2、清胃滌腸：黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。3、補充營養元素：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有...
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![毛木耳與黑木耳的區別是什麼 毛木耳與黑木耳的區別]( "毛木耳與黑木耳的區別是什麼 毛木耳與黑木耳的區別")
- 毛木耳與黑木耳的區別1、外形區別。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔細看木耳的背面時，就能看出不同，毛木額溫柔的背面長滿了黃色的絨毛，葉片也比黑木耳要厚一些，如果不仔細看，是很難分辨的，和木耳的背面就沒有毛木耳那樣多的絨毛。2、口感區別。一般在做菜的時候，採用同...
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![木耳菜的功效與作用 木耳菜怎麼做好吃]( "木耳菜的功效與作用 木耳菜怎麼做好吃")
- 導語：提到木耳菜，不少人剛聽到它的名字時都認為它與木耳有一定有關聯，其實不然，它可跟木耳沒有任何關係。木耳菜又稱落葵、胭脂菜，是一種人們常食的食用蔬菜，它可以用來煲湯、爆炒、涼拌，無論何種烹飪法，其味道都非常不錯。今天，本站小編就詳細告訴大家木耳菜怎麼做好吃;以及木耳...
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![木耳怎麼涼拌好吃 涼拌木耳的家常做法]( "木耳怎麼涼拌好吃 涼拌木耳的家常做法")
- 娃娃菜清洗乾淨，然後切成塊。蒜切末，蔥切蔥花。鍋內倒水下木耳焯熟，撈出。娃娃菜下水焯熟，撈出，控幹水分。木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、鹽、醋、香油，攪拌均勻。最後裝盤，撒上蔥花即可。木耳怎麼涼拌好吃食材：水發木耳150克、娃娃菜80克、蔥10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生...
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![黑木耳燉雞的營養價值 黑木耳燉雞怎麼做好吃]( "黑木耳燉雞的營養價值 黑木耳燉雞怎麼做好吃")
- 導語：黑木耳燉雞是一道常見的家常菜，它不僅味美可口，而且營養價值較高。那麼，黑木耳燉雞的營養價值都有哪些呢?這道佳餚不僅富含鐵、蛋白質，而且還含多種維生素等營養元素，對於想要滋補身體的人士在合適不過了。那麼，黑木耳燉雞怎麼做好吃?下面，本站就為大家介紹!黑木耳燉雞是一...
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![鮮木耳怎麼處理才能吃 鮮木耳的食用方法]( "鮮木耳怎麼處理才能吃 鮮木耳的食用方法")
- 1、泡水：先把木耳放在水中浸泡，一段時間後換水一次，泡三次才可以把有害物質浸泡出來。2、晒乾：新鮮的木耳不可以直接食用，可以放在太陽底下晒，等晒乾之後，木耳中的有害物質就會分解出來。3、焯水：木耳泡發後，要焯一遍水之後再炒，可以將有害物質過濾掉。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮...
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![怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法]( "怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法")
- 1、看體積：木耳晒乾後，體積會縮小，但只要浸泡到水裡，慢慢吸收水分，木耳又會變成原來的大小，一般泡好的木耳體積為原先木耳的6~20倍。2、看外觀：乾製的木耳會因水分流失而強烈收縮，變為黑色硬而脆的角質至近革質，而泡發好的木耳則為柔軟的膠質，粘而富彈性，稍帶軟骨質，黑褐色或褐色半透...
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![木耳怎麼處理 木耳的處理方法]( "木耳怎麼處理 木耳的處理方法")
- 木耳放冷水中浸泡1-2個小時，用剪刀將根蒂剪掉，再放少量清水中，加入白醋，開始搓洗，手法要輕，將木耳上的沙土清洗乾淨。5.然後用清水反覆沖洗2-3次即可。木耳怎麼處理1.將木耳放入冷水中浸泡1-2個小時。2.然後用剪刀將根蒂部位剪掉，再放入少量清水中。3.加入1勺白醋，然後開始搓洗，手...
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![木耳怎麼做好吃 涼拌木耳的做法]( "木耳怎麼做好吃 涼拌木耳的做法")
- 木耳洗淨撕開，切洋蔥圈，小青椒和紅辣椒切碎，大蒜切成蒜末，燒開一鍋水後加入木耳，煮熟後撈出，在碗裡放入醋、油、醬油，再倒木耳並把蒜末、兩碟辣椒和洋蔥圈放在上面，撒一勺食用鹽，把食材和調料拌均勻，蓋上保鮮膜封住碗口，入一會兒味再倒入盤子中即可食用。木耳怎麼做好吃食材：木耳適量...
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![韭菜木耳炒蛋的做法 如何做韭菜木耳炒蛋好吃]( "韭菜木耳炒蛋的做法 如何做韭菜木耳炒蛋好吃")
- 韭菜木耳炒蛋相信很多人都吃過，這是一道很簡單的家常菜，做法步驟比較簡單，味道也很好，得到了不少人的喜愛。韭菜木耳炒蛋的做法很多人知道，但是如何做韭菜木耳炒蛋好吃呢？今天就為大家介紹這道家常菜的做法。如何做韭菜木耳炒蛋好吃？主料：韭菜300克，雞蛋4個，木耳(水發）100克；輔料：鹽6...
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秒知幫
