木耳怎麼涼拌好吃 涼拌木耳的家常做法

娃娃菜清洗乾淨，然後切成塊。蒜切末，蔥切蔥花。鍋內倒水下木耳焯熟，撈出。娃娃菜下水焯熟，撈出，控幹水分。木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、鹽、醋、香油，攪拌均勻。最後裝盤，撒上蔥花即可。

木耳怎麼涼拌好吃

食材：

水發木耳150克、娃娃菜80克、蔥10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙

涼拌木耳的家常做法：

1、娃娃菜清洗乾淨，然後切成塊；

2、蒜切末，蔥切蔥花；

3、鍋內倒水下木耳焯熟，撈出；

4、娃娃菜下水焯熟，撈出，控幹水分；

5、木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、鹽、醋、香油，攪拌均勻；

6、最後裝盤，撒上蔥花即可。

小貼士：

木耳和娃娃菜需要先焯水，但是焯水的時間不宜太長。