“4大辣配菜”你吃過幾種，每一種都很下飯，你絕對沒有全部吃過

農村裡的條件一向不是那麼好，大多數都是依靠自己種植的蔬菜瓜果，現在的人們生活條件比以前真的號太多了，都過上了很好的生活。雖然這樣，還是有些人會醃製配菜下飯，農村地區絕對少不了這四樣。

城裡面應該很少有人叫過這種東西，其實這個我們叫做辣椒醃芥菜。以前每家每戶都會種植的芥菜。很多農村人喜歡把它涼拌來吃想，在夏天裡。而冬天則是把它醃製來吃，非常爽口的，特別下煩。

農村裡都愛吃的醃辣椒，自然而然自家地裡都會種植一些辣椒。辣椒不僅僅可以當成調味料，還能當作配菜。醃製得好的辣椒吃起來是特別的爽口。有個愛吃辣的朋友，一碗飯就算幾根。

第三種就是辣椒醃蘿蔔條了，農村會種植的好東西來著，它還有好多種吃法，如果當你家的蘿蔔吃不完，絕對會拿來醃製成蘿蔔條。開胃有爽口的蘿蔔條只要給不愛吃飯的小孩子吃，很開胃。

辣椒醃黃豆，黃豆的吃飯有很多種，但是黃豆如果是這一種吃法，應該很少人會見過。醃製的黃豆超級好吃，也可以把它當成炒飯的配料，也可當配菜。這些配菜不知道你吃過哪一種呢 ？