誰說油麥菜不好吃？你絕對沒試過這個方法，好吃還好做！

油麥菜做法大全，好吃又方便又營養~

油麥菜做包子很棒

1· 把油麥菜、鮮蘑、少量胡蘿蔔切碎粒

2· 豬肉切碎後加入蔥姜水、鹽、雞粉、胡椒粉，摔打上勁兒，和其它原料攪拌在一起，淋上香油

3· 用麵皮包成包子，上屜蒸20分鐘的時間就可以了。

蒜泥油麥菜

1. 將摘好的油麥菜洗淨，用開水焯稍微一下，撈出後輕輕的攥幹水分，切成5cm長的段備用。

2. 蒜去皮後拍一下，切成蒜末備用。

3. 鍋中放油，待油九成熱時下入油麥菜並快速爆炒，同時加入花椒麵、鹽，翻炒均勻。

4. 略微翻炒後加入蒜末，翻炒出蒜香後，關火加入雞精，翻炒均勻就OK啦！

麻醬涼拌油麥菜

1、油麥菜洗淨，瀝乾水分，修整齊後，切段。

2、撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放於盤內。

3、淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調成的味汁，撒上少許熟白芝麻即成。

豆豉鯪魚油麥菜

1. 把油麥菜切成10 釐米長的段，用開水焯熟，裝盤；蔥、蒜、姜切末。

2. 鍋中下油，炒香蔥、蒜、姜、豆豉，加入高湯及其他調味料，燒開後放入鯪魚，用水澱粉勾芡，盛出放在油麥菜上，淋入香油即可。

油條燴油麥菜

1、洋蔥、油麥菜切好。

2、爆鍋後，炒洋蔥，然後加油麥菜、蒜末、鹽、生抽。

3、最後放油條，開吃。