這個天氣，成都全靠這碗紅薯粉救命！！

呲溜呲溜吸著一碗暖暖的紅薯粉，是個可愛的選擇，隱藏在成都街頭巷尾的這5家店等你來嘗

川調·四味館

在太古裡東南角一條小街上，店裡的紅薯粉有四種口味，老闆還特別在黑板上標註了每種口味的辣度，我覺得水煮味最好吃，嘻嘻。

鮮椒味是最辣的，看看上面的小米辣就曉得了。還可以在酸辣粉上加澆頭，也是四種：牛肉，肥腸，肉絲，牽腸掛肚（肥腸和豬肚）

店裡的紅薯粉說是“100%紅薯製作”，口感確實也很不錯。

蒸南瓜、豌豆餅、粉蒸牛肉等小吃都很受歡迎，推薦紅糖醪糟丸子，很適合天冷的時候吃哦。吃辣了可以點一瓶酸梅汁，喝一口汁，吃一口粉，很爽。

人均：16元

地址：東糠市街3號附1號(太古裡翠園斜對面)

蓉李記

蓉李記有各種四川傳統小吃，其中酸辣粉味道真的是很不錯。

容易咬斷和咀嚼是酸辣粉很重要的一點，既要煮的入味好嚼，又不能煮化，這對火候和食物原料的要求都很高。

蓉李記的酸辣粉不僅入味好嚼，上面撒的小榨菜和花生米也好香噠，湯底偏酸一點，介意的可以讓少放點醋~

人均：25元

地址：大業路6號財富中心廣場3樓3024-3026

樑記肥腸粉

樑記也是一家老店了。他家的紅薯粉胖胖的，配上花生米，吃起來很香。

唯一就是肥腸有點少啊，完全不夠吃，要吃爽還得加肥腸，或者加兩個結子才行。

因為是在寬窄巷子旁邊，來吃的遊客很多呢。所以他家還有各種小吃，糖油果子、軍屯鍋盔、兔腦殼等等，味道都很好哦！

人均：20元

地址：長順上街116號3號院附1號(近寬窄巷子)

王記特色鍋盔

其實這家的亮點是鍋盔，但是誰讓鍋盔和酸辣粉是標配呢，搭配起來的話，這家店是非常值得一吃的！(鍋盔：酸辣粉，我帶你飛！)

總的來說，我覺得他們的酸辣粉口味不算重，淡口的人應該會很喜歡，加點醋，味道也是很好的。

王記鍋盔不能再受歡迎了！每天買鍋盔的隊伍都要排老長。他家的鍋盔很厚，肉也很多。肉糜裡有很濃的花椒味，吃著很香！

人均：14元

地址：下東大街9號

老瓦房肥腸粉

老成都人記憶中最好吃的青石橋肥腸粉兒，如今衍變成這家老瓦房肥腸粉。

13元1小份，不同於別家只有肥腸和豆芽，它家還多了雞絲和兩個鵪鶉蛋。可選紅味或白味，我覺得還是紅味才夠味，但是白味蠻鮮的，看個人口味了。

粉煮的很入味，入口軟綿綿嚼一下就能吃。肥腸也很入味，洗的也比較乾淨。店裡還有各色小吃，都是小時候吃的味道呢！

人均：19元

地址：古臥龍橋街8號成物大廈1層