這些私藏的福州小館子！店不大味道卻霸道！

這些館子門市不大，味道卻狠-霸-道！都是小編私藏的小館子！

如 我 美 食

原先的安慶裡無名小炒，搬到了達道美食城，也有了名字。雖然味道沒變，但是少點感覺我還是更喜歡之前破破的樣子

圖 / 野生的陳醒

這家的荔枝肉在我這可以排前三，外酥裡嫩，咬開有鮮香的肉汁。最特別的是，配菜用的是檳榔芋，粉糯的芋頭裹著酸甜的醬汁，好吃到停不下來~

圖 / 野生的陳醒

蔥油花腸，來店必點的一道菜。超級香的蔥油和爽脆的花腸簡直是最佳CP！

圖 / 野生的陳醒

人均：荔枝肉+蔥油花腸+炒白果+骨髓湯≈110元

地址：臺江區達江路閩狀元美食城

電話：18060753820，15985702759

安泰中心食堂

傳聞中安泰的無名小炒店，開了好多年，老闆自己都記不清了。我爬了4個長斜坡才找到的，一度懷疑自己是不是走錯路

藏得很深，在居民樓裡。

糟炒小腸，我最喜歡的一道菜，湯汁用來拌飯可以輕鬆下三碗

這家的荔枝肉也好吃，但和第一家是兩種感覺，這家炸特別酥脆，有點入口即化的感覺，醬汁調味也很不錯。

酸菜炒筍和蛋炒飯也是超級搭調，這家的分量略誇張，都是XL版的，值得一試哦~

人均：雙脆+荔枝肉+小腸+炒筍+炒飯+酸辣湯=139元

地址：安泰中心B區3樓（藍調旁的斜坡道一直走上去）

榕生大排檔

老倉山小有名氣的小炒店，倆夫妻開了幾十年。女的掌勺，火候掌握了得，而且夫妻倆人也很nice。

每日限量的涼拌鴨胗，令人驚歎的菊花花刀！老闆把鴨胗切成了藝術品，可見其功夫相當深厚，進店必點菜之一。

另一道必點的就是炒白果，鹹甜的炒白果，軟糯又帶有韌勁，很正的福州味。

人均：40元左右

地址：朝陽路97號

電話：0591-87626104

幫洲土吃店

老牌的大排檔，好像開了二十幾年，晚上才有營業。明明環境隨意得不像話，卻還是每晚都人氣爆棚。

圖 / 奧特超

有很多菜品可選，比較特別的是有一些其他排檔沒有的地道福州菜，像糖油小丸子和白年糕在這裡都能吃到。

圖 / 奧特超

人均：50元左右

地址：臺江同德路（衛生局邊上）

電話：0591-87208666

永泰山裡味

開了十幾年的老店，新菜不多，老菜越做越經典。茶水很特別是永泰李幹水，挺喜歡的。

圖 / cnt1008

來這家店一定要試試小溪魚系列的菜品，味道都還不錯也比較特色。

圖 / cnt1008

感覺好少店可以吃到蛋燕，是小時候家裡會做的菜，柔韌的口感很特別，第一次吃的小夥伴表示很驚豔。

人均：50元左右

地址：尚賓路8號（鼓東路口）

電話：0591-87620127