手把手教你家庭版黑椒牛肉披薩~有點意思！

小編雖然對西餐的口味不是很喜歡，但是確是一個不擇不扣的黑胡椒控。特別是黑胡椒和牛肉搭配，簡直堪稱完美！

配料煙黑椒牛肉：50克青椒、紅椒：各1/3個洋蔥：適量黑 橄欖：3個

黑椒碎：少許

披薩乳酪：100克

番茄醬： 2匙

披薩草：少許主料高筋粉：150克酵母：2克鹽：1克白糖：3克橄欖油：適量水：適量

1. 酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；用手搓成光滑麵糰，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵

2. 洋蔥切絲； 青紅椒切圈；牛肉切小片一些； 橄欖切圈

3. 牛肉片略煎一下

4. 備好乳酪絲

5. 麵糰發酵後再揉成團

6. 披薩盤刷一層油，用手將麵糰攤開在盤裡，用叉子戳些孔

7. 刷上番茄醬，灑少許披薩草，鋪上一層乳酪

8. 鋪上牛肉，灑少許黑椒碎

9. 鋪上青紅椒、洋蔥絲和橄欖

10. 再鋪上乳酪，入烤箱烤15分鐘即可。