幾塊錢的黃瓜也能做成星級酒店的菜品？學起來！

黃瓜不僅價格實惠，還營養美味。富含蛋白質和維生素，能美白瘦身、清熱解涼。除了家常的涼拌黃瓜，這個夏天趕緊學一下這幾種美味吃法吧！

黃瓜壽司

材 料：

1-2條新鮮黃瓜、適量米飯、彩椒2只、胡蘿蔔1根，鹽醋備用

步 驟：

1、先將彩椒、胡蘿蔔洗淨切絲，和米飯混合調味後備用

2、用勺子將黃瓜瓤掏出棄用

3、用勺子將蔬菜飯糰送進空瓤黃瓜中

4、飯糰裝好後，用刀將黃瓜切成厚度適中的塊狀

5、裝盤後，簡單美味又營養健康的黃瓜壽司就完成了！

TIPS：

1、如果想多吃點飯糰，可以將黃瓜內壁去除更多

2、飯糰的配料可以根據個人喜好加入肉鬆、堅果、海苔等，這樣更誘人哦~

黃瓜果醬卷

材 料：

1-2條新鮮黃瓜、沙拉適量、肉鬆適量

步 驟：

1、將黃瓜洗淨，用削皮刀從上往下，刮出黃瓜片

2、將刮好的黃瓜片平鋪在砧板上

4、用勺子將沙拉醬塗抹到黃瓜片上

5、將抹好沙拉醬的黃瓜片捲起來，之後放上果醬。一道瘦身小食就好了~

TIPS：

1、沙拉可以替換成自己喜歡的蔬菜、肉醬哦

2、做飯後甜點，清爽可口！

烤黃瓜

材 料：

1-2條新鮮黃瓜、橄欖油、芝士片、肉末、蔥

步 驟：

1、將黃瓜洗淨，去除頭尾部分

2、在用刀在黃瓜上切厚片，注意不要切斷

4、把芝士片放在黃瓜片中間，抹上少許油汁，放入烤箱

5、放進烤箱烤大概3分鐘，取出後裝盤，撒上肉末和蔥段撒上即可。

TIPS：

1、黃瓜易熟，烤的時間不能太長

2、黃瓜也可以切段，撒上芝士抹做成烤黃瓜條