原來煮爛綠豆只要幾分鐘，可惜99%的人都不知道！

夏天喝點綠豆湯，降暑又爽口，不過很多人都煩惱綠豆怎麼都煮不熟，小編教你快速煮爛綠豆的方法~

方法一：在煮粥之前，先把綠豆放入炒鍋內炒制一到兩分鐘，再放到鍋內煮就很快能熟啦~

方法二：在粥煮開了後，往粥內加入涼水，綠豆受到了冷水的刺激後，就很容易開花，能夠快速被煮開~

方法三：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。