這麼吃，孩子個頭躥一躥！這五種家常菜比鈣片還強10倍！

紫菜蛋湯

為什麼能補鈣？

紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 鈣含量也較高，每100克紫菜鈣含量為264毫克。 當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。所以用紫菜和雞蛋打湯可以補鈣健骨。

食材：雞蛋、紫菜、姜、胡椒粉、鹽。

做法：

1、紫菜提前用水泡開，洗淨。

2、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。

3、加入鹽、紫菜攪勻關火，再撒入胡椒粉即可。

炒小青菜

為什麼能補鈣？

小油菜鈣的含量超過了同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。

此外，小油菜中還含有大有助於鈣吸收的礦物質和維生素。

食材：小油菜 、鹽、醬油、醋、水澱粉、姜、蔥、花椒油。

做法：

1、將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。

2、倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。

3、翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。

紫菜蛋湯

為什麼能補鈣？

紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 鈣含量也較高，每100克紫菜鈣含量為264毫克。 當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。所以用紫菜和雞蛋打湯可以補鈣健骨。

食材：雞蛋、紫菜、姜、胡椒粉、鹽。

做法：

1、紫菜提前用水泡開，洗淨。

2、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。

3、加入鹽、紫菜攪勻關火，再撒入胡椒粉即可。

炒小青菜

為什麼能補鈣？

小油菜鈣的含量超過了同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。

此外，小油菜中還含有大有助於鈣吸收的礦物質和維生素。

食材：小油菜 、鹽、醬油、醋、水澱粉、姜、蔥、花椒油。

做法：

1、將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。

2、倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。

3、翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。