土豆皮不要丟掉，妙用多到想不到！

土豆營養又美味，是家庭餐桌上經常出現的菜餚，料理時，我們總是把土豆皮丟棄，其實，土豆皮還有許多妙用，丟棄實在可惜。土豆皮中含有大量的澱粉。當遇到高溫時澱粉會形成具有吸附和去汙能力的膠體溶液，可以幫助我們清潔茶漬、除鏽斑、洗碗槽上的油汙等等，讓這些器具恢復潔白光亮。

30秒搖出保溫杯底的汙垢

窄口深腹的保溫杯，即使每天清洗，用久了也會卡一層茶垢，要清洗乾淨著實不容易。若不清除乾淨，茶漬裡面所含的鉻、鉛、砷等物質對人體健康是有害的。

如果把4-5片土豆皮放進保溫杯內，倒入開水，擰緊瓶蓋，上下搖晃，30秒鐘後開啟，深入到保溫杯底的茶垢都被搖出去了。

擦去盥洗臺水漬

盥洗室每天使用，難免會留下一些牙膏沫、洗浴液在盥洗臺，加上陶瓷、玻璃表面的水漬，刷半天也很難完全刷淨。用剛削下來還有新鮮水分的土豆皮，在陶瓷、玻璃表面上來回擦拭，水漬、洗液汙漬等，轉瞬即逝。

除去洗碗槽上的油汙

廚房不鏽鋼的水龍頭、灶臺用久了也會產生很難去除的汙垢。市售標榜強效去汙的清潔劑，也要刷刷擦擦半天才能徹底除去油垢。用土豆皮反覆擦拭不鏽鋼器具的表面，汙垢、水漬和油汙都可以擦拭掉，最後用乾布擦乾淨就可以了。

清潔銀器

銀器高雅，清潔卻是不容易。用幾片土豆放在蘇打水中煎煮片刻，然後用水和土豆片來擦洗銀器，便能光潔如新。

消除燒水壺水垢

燒水壺用一段時間後，壺底和壺壁就會積下白色的水垢，不小心就喝進肚。把削下來的土豆皮放進水壺裡煮1個小時，水垢就會脫落，恢復新的原貌。

給金屬框除鏽

金屬框、畫框氧化生了鏽，實在不美觀，用擦拭布除鏽也不容易完全除去。用土豆皮來擦拭，很快就能除去鏽斑，還可以使金屬框、畫框變得光亮。

燙傷緊急處理

在廚房中做菜，燙傷是無可避免。這時，可以用土豆皮敷在燙傷的紅腫處，再用保鮮膜包住防止土豆皮水分蒸發，做緊急處理。土豆有消炎、解毒、止痛的作用，效果不輸傳統的用醬油、蜂蜜的急救方法。