妙用土豆做下飯菜！專治“食慾不振”！

 土豆是家餐桌上的常客。不但味道好，關鍵吃了還不長肉。自家種的土豆，沙沙的口感非常棒。煎過後外焦裡嫩，當零食都可以吃一大盤，簡單美味，趕緊試試吧

主料：

小土豆300克、耗油一大勺、鹽適量、小香蔥適量、蒜瓣5個

做法：

1. 小土豆洗乾淨，鍋里加水煮15分鐘，根據土豆大小來定，我的稍大，煮時間長一點。

2. 筷子能插入即可。

3. 過涼水去皮。

4. 用刀壓扁。不要壓太大力。開口即可.

5. 蔥蒜切好備用

6. 小土豆下油鍋煎至兩面金黃。加適量鹽。用手捏著撒入。比較均勻。

7. 蔥白，蒜粒加入炒香。

8. 加入耗油炒勻。

9. 最後加入蔥綠炒勻即可出鍋。

10. 非常香