蓮霧是腰果嗎 腰果是蓮霧的果實嗎
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不是。蓮霧和腰果是兩種不同的食物。蓮霧是桃金娘科赤楠屬植物蓮霧的果實,腰果為漆樹科腰果屬常綠喬木或灌木腰果樹的果實,兩者的科屬都不同,自然不能扯上關係。
蓮霧是什麼
蓮霧,又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉霧、水翁果、水蒲桃、南無等,為桃金娘科蒲桃屬常綠喬木。臺灣蓮霧的品質最佳,果實具有特殊的芳香,清脆可口,模樣雅觀。高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”。
腰果是什麼
腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹幹直立,高達10米。腰果是一種腎形核果,無患子目漆樹科腰果屬。原產於美洲。腰果有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發現顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,裡面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量。
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