榴蓮幾月份吃最好 榴蓮啥時候吃最好

榴蓮最好吃是在6月和7月份。因為陽光充足都是自然成熟，味道最佳，而且產量大比較便宜。榴蓮吃法很多可以生吃和烤著吃，這樣味道更佳香甜。同時，吃榴蓮的時候一次性不可吃過多，適量即可。

榴蓮分公母。長長尖尖的為公，圓圓胖胖的是母。母榴蓮皮薄肉多，口感格外香甜，這是因為其果肉與外殼緊緊地貼合在一起，所以看起來會更加圓潤。而長長尖尖的公榴蓮，其果肉小而少，皮厚，口感也差些。

榴蓮有一辯一包，也有一辯整十包的；肉色有淺紅，橙，黃，白，淺綠等；肉質有幹，粘，絲，軟，粗，滑等；味道有苦，甜，淡，酒味，燒焦味等。泰國的品種，可以摘下來等它慢慢熟，未熟前完全沒有味道；馬來西亞的品種一般20公分上下，熟了會自動掉落。

榴蓮不僅果肉好吃，對於善吃榴蓮的人來說，榴蓮簡直“全身都是寶”。熱愛煲湯的廣東人用榴蓮的果殼來熬湯。營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11％，糖分13％，蛋白質3％，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。