絲瓜冷凍儲存的方法 絲瓜怎麼冷凍儲存

絲瓜不能冷凍儲存，冷凍會直接凍壞絲瓜，所以只能冷藏儲存。冷藏儲存方法：1、不要洗，用塑料袋裝好直接放冰箱。2、若是未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋綁起來做固定，再冷藏儲存。3、若是想更久儲存，可用白報紙緊包住，並放入塑膠袋中綁緊，冷藏儲存。

絲瓜怎麼做不發黑

1、絲瓜要去皮後立刻炒，千萬不要暴露在空氣中，很容易氧化變色；2、炒之前用鹽醃一下；3、不要用鐵鍋炒，要大火快炒，待絲瓜炒好後出鍋前再放鹽，這樣炒出來的絲瓜就不容易發黑。

絲瓜是什麼季節的蔬菜

“絲瓜是夏季和秋季的蔬菜，通常是在冬季或者是春季播種的，種下後在夏秋季節成熟，開始採收上市。它的口感清爽，且有一定的營養價值，食用性非常高。不過現在的反季節種植技術非常發達，能很好的控制溫度，溼度，給它提供利於生長的環境，因此四季都有成熟售賣的。