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廈門有哪些著名小吃

廈門有哪些著名小吃

提及一座城,必然要說到這座城市的美食,廈門作為我國重要的海港城市之一,有哪些著名的小吃值得推薦呢?下面為大家盤點廈門好吃的小吃有哪些。

廈門有哪些著名小吃

1、沙茶麵

沙茶麵算是廈門的一大特色吧,選擇自己喜歡的生料,魷魚、香腸、蛤蜊,加上濃郁的湯汁一併煮熟盛出,有多少人對那獨特的味道流連忘返。

2、花生湯

廈門的花生湯還是那麼甜,膩到心裡去。花生湯是最為著名的廈門小吃,同時很早就獲得了“中華名小吃”的稱號。其中最著名的是黃澤和花生湯。

3、竹筍凍

土筍凍在各種攻略中都挺有名的,真正的土筍凍,不是晶瑩剔透的,而是帶有一些土黃色,還有渾濁的一些沉澱物,吃起來QQ的,涼涼的,有一點海的味道,喜歡芥末的人沾點芥末吃,味道非常好吃。

4、炸五香

福建省傳統漢族小吃,豆腐皮包裹著新鮮的豬肉,在熱有裡炸氽而成,表皮發褐色。雖然外表看起來不起眼,但是味道還是令人驚喜的。

5、面線糊

正所謂,糊而不亂,糊得清楚,湯味鮮美,面線軟綿,再加上油條,那是非常美味。

6、綿綿冰

入口即化,料足味美,奶味和水果味道非常濃,鮮果裝飾也給的特別多。可以加奧利奧什麼的,強烈推薦芒果口味!

7、花生卷冰淇淋

香草味和香芋味的雪糕球放在薄薄的餅皮上,撒上花生碎再獨特的加上香菜點綴。看似黑暗料理實則入口即化、香味撲鼻。

8、厚土司

口味有甜鹹可選。綿軟的吐司和濃郁的芝士的碰撞,或者培根和芝士的結合,都讓人慾罷不能。

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