幼童吃滷雞爪中毒致休克 滷製品店老闆已被控制

近日，微博熱門話題“零食也分三六九等”引發熱議，其中食品安全存在問題的被分為最低等，網路上列舉出辣條以及泡椒鳳爪等零食。可見雞爪類零食安全性有待考證，這不一幼童吃滷雞爪中毒更是把話題推上頂峰。

據悉，4歲小孩食用滷雞爪後出現食物中毒症狀並休克，家人遂將滷製品店舉報。蘭州市城關區檢察院提前介入後發現，該店老闆黨某銷售的滷雞爪中，檢出亞硝酸鈉成分超標319倍。

2016年5月7日，蘭州市城關區食藥監局接到市民王某電話舉報，稱其4歲兒子因食用城關區木塔巷某滷製品店的滷雞爪而出現食物中毒症狀並休克，正在醫院救治，要求查處。該局在調查取證的同時，將舉報線索通知城關區檢察院偵查監督部門，該院派員提前介入案件後認為，犯罪嫌疑人黨某的行為涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪，並建議該局移送城關公安分局查處後繼續跟蹤該案進展情況。

經調查核實，2016年以來，犯罪嫌疑人黨某在生產、加工、銷售滷製品時，為了滷製品的“味道、賣相”，新增過量亞硝酸鈉。經城關區疾控中心檢 測，黨某所銷售的滷雞爪檢出亞硝酸鈉成分達9574.20mg/kg(國家標準<30mg/kg)，超標319倍。王某的兒子經醫院診斷為細菌性食物中 毒、休克。另據舉報，有一名1歲女嬰因食用該店滷製品後亦出現中毒症狀，正在醫院救治。

目前，黨某已被批准逮捕。