秋季吃什麼減肥 八款秋季能吃出苗條身材的食譜

導語：一般進入秋季，很多地方都有“貼秋膘”一說，就是夏季天氣炎熱，體能消耗大，容易消瘦，秋季就要把肉吃回來。但有些女生一旦胖了就很難再受下來。為了減肥，很多人就會用一些較極端的減肥方法。其實，最健康的減肥，就是飲食減肥，通過吃一些排毒低脂食物來減肥再好不過了。那麼，秋季吃什麼減肥，小編推薦八款秋季能吃出苗條身材的食譜。

秋季吃什麼減肥 八款秋季能吃出苗條身材的食譜

秋季養生

秋季吃什麼減肥——醋醃蓮藕

材料：蓮藕、糖、鹽、醋、香油

做法：將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡，每天取出一些作為就餐時的小菜。

功效：蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。

秋季吃什麼減肥——金針菇白菜豆腐湯

材料：金針菇200g，白菜50g，豆腐4小塊，油、鹽、蔥花各適量。

做法：把白菜、金針菇和豆腐洗淨，在鍋內加4～5碗水，放入食材後用中火煮開，加油、鹽，起鍋時加點蔥花就可以了。

功效：除了金針菇外，白菜和豆腐也是減肥勝品，它們在營養要素方面相輔相成，豆腐是高礦物質和低脂肪的食品，能加快新陳代謝，而白菜具有高纖維素，可以緊塑面板纖維。

秋季吃什麼減肥——紫菜芝麻飯

材料：100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻

做法：將烤紫菜剪成細絲，再將黑芝麻和白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

功效：紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

秋季吃什麼減肥——油焯海帶豆

材料：300克海帶、100克黃豆、鹽、醬油、味精、蔥花

做法：將海帶切絲，用開水焯熟，黃豆用水煮熟，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。

功效：海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

秋季養生

秋季吃什麼減肥——南瓜飯

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

做法：將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後開啟蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。

功效：南瓜熱量比米飯還低，但是營養豐富，食用後會有飽腹感，因此，完全可以用南瓜來代替主食。同時，也可以將其作為兩餐中的點心。南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的慾望，又能夠有效降低熱量，促進消化，保證身材。

秋季吃什麼減肥——菠蘿酒釀銀耳雪梨湯

材料：菠蘿，雪梨，銀耳，酒釀，冰糖，枸杞。

做法：將菠蘿和血氣去皮切成小塊，銀耳和枸杞用水浸泡。然後將菠蘿、銀耳、雪梨一起放進鍋裡和適量的水用大火煮開，沸騰時加入冰糖然後改為小火熬煮40分鐘。將酒釀和枸杞放入鍋裡繼續煮一分鐘，然後關火，燜20分鐘再開蓋食用。

功效：梨子清潤多汁，秋天用梨子減肥就最適合不過了。梨子含有大量的水分和纖維，可以增強人的飽腹感。而且梨子的熱量很低，可以有效抑制身體對脂肪的吸收，保持身材。另外，梨子還有很強的去水腫功效哦。

秋季吃什麼減肥——玉米面紅薯粥

材料：玉米麵100克、紅薯適量。

做法：取玉米麵100克用涼水攪拌成糊狀;紅薯洗淨去皮切碎;將鍋中的水燒開，放入調好的玉米麵，然後再將切好的紅薯一起放進水中，需要不停攪動以防止玉米麵黏在鍋底。煮的時候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態以不過稀不過稠為好。

功效：這款粥比較適合秋天的時候食用，玉米麵含不飽和脂肪酸等營養物質，而紅薯又很有飽腹和幫助排便的效果，對於秋季減肥的你是最好不過的了。

秋季吃什麼減肥——南瓜湯

材料：南瓜、姜

做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊，再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。

功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。