霜降養生食譜最佳推薦

導語：霜降節氣10月24日即將到來，此後天氣漸冷、初霜出現，冬天即將來臨，養生保健尤為重要。霜降之後逐漸步入深秋，建議食用山藥、蘿蔔、雞肉等溫潤滋補食物。那麼霜降養生宜食用哪些美食佳餚呢?小編在此推薦霜降養生最佳食譜。分別是歸參山藥豬腰、白果蘿蔔粥、清蒸人蔘雞。

霜降養生食譜最佳推薦：歸參山藥豬腰

一、霜降養生食譜最佳推薦：歸參山藥豬腰

配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

功效：養血、益氣、補腎。適於心悸、氣短、腰痠痛、失眠、盜汗

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二、霜降養生食譜最佳推薦：白果蘿蔔粥

配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

功效：固腎補肺，止咳平喘。

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霜降養生食譜最佳推薦：清蒸人蔘雞

三、霜降養生食譜最佳推薦：清蒸人蔘雞

配料：人蔘15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水髮香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。

做法：將母雞宰殺後，退毛去淨內臟，放入開水鍋裡燙一下，用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片;將人蔘用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗淨，放在盆內，置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺裡，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。

功效：滋補腎陰，補血益氣。