穀雨養生祛溼如何調理 穀雨祛溼養生從這三個方面開始

導語：穀雨時節將至，我國有些地方降水會增多，氣候潮溼，這樣一來，溼氣就比較重，所以我們在穀雨時節，一定要注意給身體趨勢。那麼，穀雨養生祛溼如何調理呢？小編覺得穀雨祛溼養生從這三個方面開始，即起居、運動以及飲食。

穀雨養生祛溼如何調理 穀雨祛溼養生從這三個方面開始

穀雨養生

起居養生：防花粉過敏

花粉過敏是春天高發的疾病，各種花粉形成的漂浮物、空氣中的粉塵都是潛在的過敏原。而穀雨天柳絮滿天飛，又是花粉高峰期，春風一吹，很多人容易出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等症狀。過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏原接觸。在飲食上減少高蛋白、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。

穀雨時節陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調養臟腑之氣。

運動養生：重精神調養

穀雨後降雨明顯增多，空氣中的溼度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使體內環境與外界自然環境的變化相適應，保持人體各臟腑功能的正常運作。

中醫講究春夏養陽。春日總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是採納自然之氣的好時機，而活動為養陽最重要的一環，人們應根據自身體質，選擇適當的鍛鍊專案，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春遊，這不僅能暢達心胸，怡情養性，而且還有利於身體的新陳代謝，使氣血通暢，鬱滯疏散，祛溼排毒，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生。

穀雨時節，肝腎處於衰弱狀態，所以應注意加強對肝腎的保養。在精神情志養生方面，還要重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂鬱，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態，聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火萌動。

穀雨養生祛溼

飲食養生：食療祛溼氣

穀雨前後，脾處於旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補養身體的大好時機。應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標準麵粉、蕎麥粉、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的變化，這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵，如戒菸、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。

過了穀雨便意味著春季快過去了，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。

中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮溼的環境，溼邪容易侵入人體為患，造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風溼性關節炎，也容易在該節氣誘發。

所以穀雨養生要注意祛溼，在飲食上加以配合。

春季祛溼食譜：

穀雨祛溼飲食

山藥茨實薏米湯

功效：此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜

材料：每次可選用懷山藥15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。

做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血汙並斬件，茨實、北芪、白朮用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。

三花薏米炒扁豆瘦肉湯

功效：清熱祛溼、解脾虛溼困

材料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生薑2片。

做法：各配料洗淨，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

清熱祛溼沙葛豬骨湯

功效：清熱祛溼，健脾開胃

材料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗

做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。