當前位置:秒知幫 >

相關鮮美的常識百科

鯽魚6種最鮮美的做法,鮮到讓人流口水!
  • 鯽魚6種最鮮美的做法,鮮到讓人流口水!

  • 清蒸鯽魚材料:鯽魚1條、姜1塊、蔥1根、蒸魚豉油1湯匙、食油1大勺做法:1、準備所需材料(鯽魚市場買回就殺好的)。2、將魚洗淨,放盤裡放幾片姜魚身上。3、放蒸鍋上大火蒸8分鐘。4、姜和蔥切成絲。5、將蒸好的魚取出,去掉薑片,倒掉蒸出的汁。6、然後放上切好的薑絲和蔥絲。7、將食...
  • 32393
鮮美嫩滑的生滾魚片粥,每一口都是大寫的好吃!
  • 鮮美嫩滑的生滾魚片粥,每一口都是大寫的好吃!

  • 【食材】大米......100g草魚......100g幹香菇......適量芹菜......適量薑絲......少許小蔥......適量鹽......適量香油.....少許雞蛋.....1個【做法】買回了一整條草魚,只片取了部分精華,其餘的都拿去燉湯了。片好的魚片上還帶有少許魚刺,仔細剔除後,加少量料酒,鹽,澱粉,雞蛋清...
  • 5415
營養鮮美養胃湯做法大全及功效
  • 營養鮮美養胃湯做法大全及功效

  • 導語:冬季,由於寒冷氣候的刺激,人體的植物神經功能易發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律也會被擾亂,容易引起胃病復發。患有胃病的人,此時應注意保暖,並適當喝些湯水來養胃、暖胃。下面小編給大家推薦幾款冬季養胃食譜,希望幫助大家共度寒冷冬季。常喝養胃湯讓你遠離胃病復發哦。豬肚黃...
  • 11471
魔都這麼鮮美的魚,你怎麼抗拒得了?
  • 魔都這麼鮮美的魚,你怎麼抗拒得了?

  • 蜀城巷子老成都火鍋招牌:老壇酸菜魚食材和味道都超正的店子,話說老闆做火鍋店之前,是做食品貿易出身的,因此在食材的品質上要求非常嚴格,所有食材全部空運,每天飛越1967公里只為為饕客們呈現最本真的美味~所以,食材的口感也沒得說了。真是要多鮮就有多鮮。招牌:大涼山烏魚片雪白...
  • 14694
春季7款健脾養胃養生湯 清潤鮮美餐前來一碗
  • 春季7款健脾養胃養生湯 清潤鮮美餐前來一碗

  • 導語:春季是病菌滋生的季節,天氣時寒時暖,腸胃疾病容易誘發,此時不妨喝些養生湯不僅可以健脾養胃,潤潤春燥也是極有效果的。春季是陽氣生髮的季節,要以平補為原則。本站生活與養生頻道在此推薦,春季6款健脾養胃養生湯。清潤鮮美餐前來一碗更健康哦!春季養生湯:蓮藕煲豬踭湯1、春...
  • 27326
一碗上湯娃娃菜,吃出鮮美味道要尖叫!
  • 一碗上湯娃娃菜,吃出鮮美味道要尖叫!

  • 【用料】娃娃菜(小點的兩棵),熟鹹鴨蛋一個,火腿腸一根,皮蛋一個,水適量,鹽適量,蔥花適量,食用油適量【做法】1.娃娃菜切成條。2.把火腿腸,鴨蛋,皮蛋切碎。3.鍋燒熱倒入食用油,下入娃娃菜炒。撒入少許鹽,翻炒均勻,淋點水,蓋上蓋子燜一會兒。4.娃娃菜燜熟成這樣。5.把娃娃菜均勻的擺放在盤...
  • 26226
冬季養生粥鮮美滋養宜常喝
  • 冬季養生粥鮮美滋養宜常喝

  • 導語:冬季養生粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五...
  • 32375
煲湯耍點“小心機” 這麼熬煮味道更鮮美
  • 煲湯耍點“小心機” 這麼熬煮味道更鮮美

  • 導語:這麼冷的天氣躲在被窩裡最舒適了,外加一碗熱騰騰的鮮湯,禦寒保暖又利於腸胃消化,煲湯加入一些小技巧使得味道更鮮美,這樣也利於營養物質的吸收。下邊附上幾張圖文介紹,讓你輕鬆成為煲湯達人。掃碼關注公眾號掃碼下載app...
  • 27540
秋分節氣涼爽迎來 螃蟹最鮮美
  • 秋分節氣涼爽迎來 螃蟹最鮮美

  • 導語:9月23日將迎來秋分節氣,秋分平分了秋季,早晚溫差大天氣涼爽,秋分養生起居要注意新增衣服。秋分到來時令蔬果開始上市,如葡萄、柿、梨等等。秋分之際有一樣食物值得一提,就是肥美的秋蟹,秋季吃螃蟹簡直是美味佳餚。秋分是農曆二十四節氣中的第十六個節氣白露已過,秋分將至秋...
  • 19814
鯽魚湯這麼做太鮮美了,煮的湯奶白色還不腥膩!
  • 鯽魚湯這麼做太鮮美了,煮的湯奶白色還不腥膩!

  • 7、開大火煮開後轉小火燉煮,幾分鐘後魚湯就能燉成奶白色。8、白蘿蔔洗淨後切成細條。9、把蘿蔔條倒進炒鍋,大火煮開煮5分鐘左右至蘿蔔條變色透明。魚湯煮好後可以調進白胡椒粉。7、開大火煮開後轉小火燉煮,幾分鐘後魚湯就能燉成奶白色。8、白蘿蔔洗淨後切成細條。9、把蘿蔔...
  • 25769
秋季養生煲湯5款食譜 鮮美甘淳好湯好顏容
  • 秋季養生煲湯5款食譜 鮮美甘淳好湯好顏容

  • 導語:秋天到了,又是滋補的好季節了,滋補首先想到的就是鮮美的湯品,那秋天喝什麼湯好呢?喝湯,無論是男女老幼都是非常有好處的。湯品經過熬煮,可以將很多食材中的營養,吸收到湯裡,可以起到保護腸胃的作用。那麼秋季潤燥喝什麼養生湯呢?養生小編為您介紹秋季養生煲湯5款食譜,鮮美甘...
  • 15097
  • 小雪節氣習俗:土家族吃刨湯鮮美香濃

  • 導語:小雪到,餈粑要,醃臘肉,把魚撈,土家忙把刨湯熬。小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的殺年豬,迎新年民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃刨湯,是土家族的風俗習慣;在殺年豬,迎新年民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為刨湯。小雪習俗吃刨湯土家...
  • 20716
鯽魚這麼煎不破皮,煮湯奶白色不腥膩,太鮮美了!
  • 鯽魚這麼煎不破皮,煮湯奶白色不腥膩,太鮮美了!

  • 7、開大火煮開後轉小火燉煮,幾分鐘後魚湯就能燉成奶白色。8、白蘿蔔洗淨後切成細條。9、把蘿蔔條倒進炒鍋,大火煮開煮5分鐘左右至蘿蔔條變色透明。魚湯煮好後可以調進白胡椒粉。7、開大火煮開後轉小火燉煮,幾分鐘後魚湯就能燉成奶白色。8、白蘿蔔洗淨後切成細條。9、把蘿蔔...
  • 31109
鯽魚湯的做法 最鮮美好喝的鯽魚湯做法
  • 鯽魚湯的做法 最鮮美好喝的鯽魚湯做法

  • 導語:又到了喝魚湯的最佳時節,其中,鯽魚湯是人們比較喜愛的魚湯種類之一。不過,很多人並不知道怎麼制魚湯好喝,尤其經常做出來的魚湯鯽帶有腥味,口味不佳。到底鯽魚湯怎麼做好喝呢?以下為您介紹鯽魚湯的做法——最鮮美好喝的鯽魚湯做法。鯽魚湯的做法最鮮美好喝的鯽魚湯做法鯽...
  • 27794
這餃子要多做給孩子吃,鮮美多汁,孩子愛吃,多吃聰明還預防感冒!
  • 這餃子要多做給孩子吃,鮮美多汁,孩子愛吃,多吃聰明還預防感冒!

  • 金針菇含有人體必需的氨基酸成分,金針菇還含有一種樸菇素的物質,有增強機體和免疫力,金針菇中含鋅量高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,所以金針菇被稱為益智菇。金針菇洗好,瀝乾水,然後切碎。哦,我還加了少許平菇。也切碎!然後加肉餡,肉餡我是買絞好的肉,不過,自己剁的餡好吃點!加入...
  • 32204
豆腐別再燉著吃了,嚐嚐這道火腿蒸豆腐,鮮美濃香,還製作簡單!
  • 豆腐別再燉著吃了,嚐嚐這道火腿蒸豆腐,鮮美濃香,還製作簡單!

  • 很多朋友都愛吃豆腐,它豆香濃郁,口感滑嫩,還營養豐富。但老是燉炒也容易吃膩,今天換個做法,味道更鮮美,製作更簡單,熱氣騰騰端上桌,可口不說,單是火腿的紅、小蔥的綠、豆腐的白看著也很漂亮,絕對是道叫好又叫座的家常菜餚。準備好食材:金華火腿一小塊,嫩豆腐1塊(半斤多點),香油2茶匙,大蒜...
  • 18038
夏至養生食譜:5款鮮美佳餚任你選
  • 夏至養生食譜:5款鮮美佳餚任你選

  • 導語:2016年夏至於6月21日迎來,夏至是一年炎熱高溫的季節,夏至養生適合吃些生津止渴、清熱解暑的食物,為了解暑不少人大量食入冷飲、冰棍、冷盤等食物,這天反而傷害了陽氣,使得體內寒氣增加容易生病感冒。夏至宜吃些清淡、苦味食物、去溼熱的食物,如綠豆粥、絲瓜粥、蓮藕、苦瓜...
  • 31682
大閘蟹蒸多久最佳時間 大閘蟹蒸幾分鐘味道最鮮美
  • 大閘蟹蒸多久最佳時間 大閘蟹蒸幾分鐘味道最鮮美

  • 導語:清蒸大閘蟹看似很簡單,就幾個步驟就能吃,但其實要想蒸出肉質鮮嫩的大閘蟹,是需要懂得一些技巧的,尤其在時間上不能馬虎,時間太長肉質會老,時間太短螃蟹不熟。下面一起來看看大閘蟹蒸多久最佳時間,帶您瞭解大閘蟹蒸幾分鐘味道最鮮美。大閘蟹蒸多久最佳時間大閘蟹蒸幾分鐘味道...
  • 32514
除了河豚, 世界上還有哪些有毒但味道異常鮮美的食物?
  • 除了河豚, 世界上還有哪些有毒但味道異常鮮美的食物?

  • 中國人對美食的追求真的是無止境,就連萌萌噠的河豚都能被做成美食,要知道0.5mg的河豚毒素就能致人死亡。河豚毒素化學性質和熱性質均很穩定,鹽醃或日晒等一般烹調手段均不能使其破壞,只有在高溫加熱30min以上或在鹼性條件下才能被分解。220℃加熱20-60min可使毒素全部破壞。...
  • 14156
三伏天喝什麼最健康 嘗試這7道鮮美可口養生湯
  • 三伏天喝什麼最健康 嘗試這7道鮮美可口養生湯

  • 導語:三伏天氣炎熱,很多人都喜歡用冰來解暑,用冰雖然能解暑,但對腸胃不好。三伏高溫下,人體內水分流失多,因此,要學會補水。而三伏天喝湯是一個非常好的選擇,喝湯既可以保護我們的腸胃又能起到補水的作用。今天就告訴大家三伏天喝什麼最健康,推薦一些既解暑對腸胃又好的鮮湯供你選...
  • 13657
掌握這三個要點,新手也能煮出鮮美又補鈣的好粥!
  • 掌握這三個要點,新手也能煮出鮮美又補鈣的好粥!

  • 【材料】大米,排骨,香菇,蔥花【做法】1.準備材料。2.香菇冷水泡發。3.排骨加水,煮開綽下,撈起備用。4.把大米和排骨放入電飯煲中,加入適量的水,按煮粥鍵。5.泡發好的香菇切丁。當電飯煲跳檔煮粥結束以後,加入香菇丁,繼續煮10分鐘左右。(也可以在煮粥結束前10分鐘加入香菇丁,但是我這...
  • 31846
暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
  • 暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!

  • 【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製十分鐘!準備...
  • 29963
不學虧大了!日式豚骨拉麵,鮮美賽螃蟹!
  • 不學虧大了!日式豚骨拉麵,鮮美賽螃蟹!

  • 【主料】豬肩頸肉500g,豬棒骨2根,水2升,雞蛋麵120g(有日式拉麵更好),幹海帶30g,綠豆芽100g,雞蛋2個,甜玉米粒100g,海苔適量,花生油。【配料】蔥段,姜,料酒5ml,白醋5ml,冰糖8g,老抽25ml,日式醬油15ml,鹽3-4g,赤味噌8g。【做法】1.棒骨提前讓肉檔小哥斬件,沖洗乾淨後加蔥段、薑片、料酒冷水入鍋...
  • 29332
一個祕訣就能讓洋蔥更鮮美, 加上一物上桌遭瘋搶!
  • 一個祕訣就能讓洋蔥更鮮美, 加上一物上桌遭瘋搶!

  • 對於家庭小廚來說,洋蔥是一道非常美味的食材,可是很多人往往只是用來炒雞蛋,沒有其它的做法,久而久之吃上那麼一次感覺還是挺不錯的,但吃多了味道就不那麼美味了,對於愛吃洋蔥的朋友來說一種做法就變得單一了,今天小編就給大家介紹洋蔥最好吃的做法。(洋蔥香菇炒五花肉)在製做美味...
  • 31709
鯽魚最鮮美的幾種做法,舌頭要被鮮掉了!
  • 鯽魚最鮮美的幾種做法,舌頭要被鮮掉了!

  • 鮮嫩肥美的鯽魚,是很多人的心頭好。今天就教大家:鯽魚最鮮美的10種做法,小心舌頭被鮮掉了哦~1 烤鯽魚材料:鯽魚兩條、料酒兩勺、生薑一塊、老抽三勺、生抽三勺、大蔥一棵、香菜兩棵、土豆兩個、豆皮一張、鹽一小勺、金針菇兩把、辣椒粉兩勺、色拉油4勺做法:1、準備好所有材料...
  • 11436