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如何蒸發糕 發糕怎麼做好吃
  • 如何蒸發糕 發糕怎麼做好吃

  • 將麵粉和玉米麵粉混合,放入紅豆、白糖、酵母、泡打粉,攪拌均勻,然後分次加入清水和成麵糰。麵糰壓平,用保鮮膜封口,靜置60分鐘,醒發至兩倍大。將發酵好的麵糰放入蒸鍋,蒸20分鐘左右。最後將蒸好的發糕取出冷卻,切成小塊即可。如何蒸發糕食材:麵粉100克、玉米麵粉120克、紅豆90克、...
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自制發糕的方法 發糕怎麼做好吃
  • 自制發糕的方法 發糕怎麼做好吃

  • 將麵粉、白糖、糯米粉、豬油、酵母混合,加入適量清水揉麵,揉成麵糰。準備一個模具,模具裡面抹點油,把麵糰放進去,壓平。將麵糰放在溫暖溼潤的地方,發酵到2倍大左右。將麵糰放入蒸鍋裡面,大火蒸,蒸15分鐘後,關火取出,切塊即可。發糕怎麼做好吃食材:麵粉200克、白糖100克、糯米粉200克...
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涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃
  • 涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃

  • 薄荷涼糕是一道清涼的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖漿等材料做成,這道小吃的特點是軟糯香甜,好看又好吃,涼糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼的作用。涼糕怎麼做好吃食材:糯米粉100克、澄面20克、清水適量、白糖30克、植物油15克、薄荷糖漿15剋薄荷...
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綠豆糕的做法 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 綠豆糕怎麼做

  • 綠豆清水浸泡,揉搓搓掉綠豆皮,將脫皮的綠豆用水泡六個小時,上小火蒸30分鐘,蒸爛為止,綠豆放在板子上壓碎成綠豆泥。平底鍋放黃油煮開,放入綠豆泥小火翻炒,分兩次放入麻油,加麥芽糖,加糖,少許鹽繼續翻炒,調料放完,小火熬製;7.水分熬幹後,攆成小團,倒入模具定型。綠豆糕怎麼做主料:綠豆500...
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玉米麵發糕的做法 發糕怎麼做更好吃
  • 玉米麵發糕的做法 發糕怎麼做更好吃

  • 牛奶溫熱,加入酵母中,攪拌均勻,然後加入玉米麵,混合均勻。麵粉中加入細砂糖,玉米粉溶液倒入麵粉中。將麵粉揉成團,放入方形模具中發酵至2倍大,撒上泡軟葡萄乾。鍋中開水大火蒸30分鐘左右。發糕怎麼做更好吃食材:麵粉200克、玉米麵50克、牛奶180克、細砂糖20克、酵母3克、葡萄乾適...
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鬆糕的做法 鬆糕怎麼做更好吃
  • 鬆糕的做法 鬆糕怎麼做更好吃

  • 鬆糕是一道特色傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華。當地大年二十五炊鬆糕,祈求來年高升。這道美食也可以這樣做,加入紫薯一起吃,更好吃。鬆糕怎麼做更好吃食材:紫薯300克,粘米粉100克,糯米粉40克,白糖20克,牛奶20克,煉乳10克。紫薯鬆糕的做法:1、紫薯切成薄片,蒸熟壓成泥狀;2、紫薯泥...
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發糕怎麼做味道好 紫薯發糕的家常做法
  • 發糕怎麼做味道好 紫薯發糕的家常做法

  • 發糕是一道非常簡單的糕點,不僅味道好,也很適合當早點,今天要做的是紫薯發糕。紫薯發糕是一種帶著紫薯香味的糕點,比傳統發糕更加好吃,色澤也很好看。發糕怎麼做味道好食材:麵粉180克、紫薯180克、水180克、白糖30克、泡打粉2克、酵母3克、葡萄乾適量。紫薯發糕的家常做法1、紫...
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棗糕的做法 棗糕怎麼做正宗
  • 棗糕的做法 棗糕怎麼做正宗

  • 棗糕是一種特色糕點,其味道香甜,入口絲甜,不僅好吃還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣,具有補脾和胃、益氣生津、養顏防衰的作用。今天教大家做的就是棗糕,喜歡吃的可以試試。棗糕怎麼做正宗食材:低筋麵粉150克、大棗70克、牛奶60克、雞蛋4個、紅糖105克、泡打粉3克、蘇打粉2克、...
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蛋糕的做法大全 好吃的蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法大全 好吃的蛋糕怎麼做

  • 蛋糕是一種非常常見的食物,一般我們都是在外面買蛋糕,其實自己在家裡做蛋糕更加的營養健康。今天就推薦大家蛋糕的做法大全,到底好吃的蛋糕怎麼做成的,一起來看看這幾種好吃又簡單的蛋糕怎麼做吧!蛋糕的做法大全戚風蛋糕主料:雞蛋5個,低筋麵粉100克;輔料:白醋幾滴,細砂糖80克,色拉油...
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蘇子葉糯米糕的做法 糯米糕怎麼蒸好吃
  • 蘇子葉糯米糕的做法 糯米糕怎麼蒸好吃

  • 糯米糕很多人都愛吃,口感香糯,甜香適口,今天教大家一道特色的蘇子葉糯米糕,將糯米粉拌好,然後包入紅豆沙,用蘇子葉包好,放入蒸鍋蒸熟即可。這道糕點好吃又健康,大家也試試吧!糯米糕怎麼蒸好吃食材:糯米粉100克、蘇子葉10片、水100克、紅豆沙100克。蘇子葉糯米糕的做法:1、糯米粉中,加...
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廣西貴港的發糕怎麼做 廣西貴港發糕做法
  • 廣西貴港的發糕怎麼做 廣西貴港發糕做法

  • 材料:玉米麵150克,小米麵50克,普通麵粉200克,乾紅棗20個,葡萄乾20克,白糖40克,乾酵母5克,水約280ml。步驟:1、乾紅棗洗淨後用溫水浸泡一個小時,葡萄乾洗淨。2、將玉米麵、小米麵、麵粉與白糖、乾酵母混合。3、倒入水,調成稀稠適中的麵糊。4、模具內薄薄塗一層油,放上一些葡萄乾。5、...
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怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃
  • 怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃

  • 蛋白和蛋清分離,蛋清冷凍一下,玉米油和牛奶混合來拌勻,加入蛋黃,繼續攪拌,麵粉過篩拌勻,取出蛋白,加鹽,擠入檸檬汁,分三次將糖加進去,打發至濃稠狀,蛋白霜與麵糊拌勻,裝入裱花袋中,擠入蛋糕模具中,上下火135度烤50分鐘,然後轉150度烤10分鐘,取出。怎麼做蛋糕才既簡單又好吃用料:蛋黃60克,牛...
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南瓜糕的家常做法 怎麼蒸南瓜糕好吃
  • 南瓜糕的家常做法 怎麼蒸南瓜糕好吃

  • 南瓜切片,上鍋蒸熟,然後倒入椰漿和白糖,攪拌均勻。倒入攪拌機攪拌成糊狀。加入吉利丁片隔水,攪拌均勻即可。冷卻後冰箱冷藏4個小時就可以了。怎麼蒸南瓜糕好吃食材:南瓜300克、吉利丁片10克、白糖20克、椰漿40克。南瓜糕的家常做法1、南瓜切片,上鍋蒸熟,然後倒入椰漿和白糖,攪拌...
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簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
  • 簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

  • 盆裡加蛋白打至粗泡,再加15克細砂糖打至細膩泡沫,加15克細砂糖打至呈紋路狀,把剩下的細砂糖放進去打至發泡,盆裡放蛋黃和細砂糖打勻,加色拉油,加入牛奶,篩入低筋麵粉拌至光滑,蛋黃糊拌完,取1/3蛋白霜加入,再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,麵糊倒入蛋白霜盤中,麵糊倒入模中烤40分鐘,蛋糕烤...
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元旦為什麼吃年糕 迎新食俗年糕的好吃做法
  • 元旦為什麼吃年糕 迎新食俗年糕的好吃做法

  • 導語:在我國一些南方城市,元旦有吃年糕的習俗,希望新的一年,願生活越來越美好,來份年糕,願事事年年高。一般紅豆年糕湯這種美食比較受歡迎,那麼元旦年糕怎麼做?不妨看看下文吧。元旦吃年糕新的一年前途無量哈。元旦節吃年糕的寓意元旦吃年糕湯,如果不喝年糕湯,這一年就無法長大。...
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寶鬥糕的家常做法 寶鬥糕怎麼做好吃
  • 寶鬥糕的家常做法 寶鬥糕怎麼做好吃

  • 先將低筋麵粉倒入碗中,再倒入玉米麵粉和玉米油,打入1個雞蛋,攪拌均勻。然後揉成麵糰,取適量麵糰放在掌心上,裹入適量的豆沙餡,揉成丸子狀,整成方形。鍋中倒入少許油,放入做好的麵餅,中小火煎至底部微黃後翻面,煎至兩面都微黃,撈出裝盤即可。寶鬥糕怎麼做好吃食材:玉米粉20克、低筋面...
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烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

  • 雞蛋打入容器中,倒砂糖,用打蛋器開始打,將蛋液打到顏色發白,且泡沫細膩,沒有大氣泡,分次篩入低筋麵粉,倒植物油拌勻至無顆粒,模裡面墊上油紙託,蛋糊倒入小紙杯裡面,烤箱預熱上下火180度,中層,烤制20分鐘左右,烤好後立即取出,取出放在晾架上晾涼即可。蛋糕怎麼做主料:雞蛋3個,低筋麵粉90g...
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年糕怎麼做好吃 炸年糕的做法
  • 年糕怎麼做好吃 炸年糕的做法

  • 年糕放入鍋中,加水煮至變軟、然後撈出,瀝乾水分。鍋中加入適量食用油,將年糕放入鍋中炸至金黃,撈出。把準備好的甜麵醬和豆瓣醬混合,放入小碗裡,加點水,拌勻。將醬料倒入鍋中,攪拌一下,盛出。年糕怎麼做好吃用料年糕800g,豆瓣醬1勺,甜麵醬1勺,食用油適量炸年糕的做法:1、年糕放入鍋中,...
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炒年糕最好吃的做法 韓式炒年糕的家常做法
  • 炒年糕最好吃的做法 韓式炒年糕的家常做法

  • 年糕切好,洋蔥切塊,黃瓜切條,大蒜切末,小蔥切段,碗中加韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚露、蒜蓉和清水拌勻,鍋中倒清水,加醬料拌勻,煮開,年糕條放進去煮5分鐘,加洋蔥、黃瓜、胡椒粉炒勻,煮至湯汁收濃,加入蔥段炒勻,最後撒上白芝麻即可。炒年糕最好吃的做法用料:年糕200g,黃瓜,洋蔥半...
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雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃
  • 雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃

  • 雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔溫水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麵粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裡面。烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。雞蛋糕怎麼做好吃食材:雞蛋2個,低筋麵粉60g,細砂糖40g雞...
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蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法
  • 蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法

  • 將蛋黃和糖倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打發,把蛋黃和蛋白霜混合攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片,最後加上沙拉醬和肉鬆即可。蛋糕怎麼做好吃肉鬆小蛋糕食材:低筋麵粉,泡打粉,蛋黃,糖,沙拉醬,肉鬆肉鬆小蛋糕的做法1.將蛋黃和糖混合,然...
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自制米糕的做法 米糕怎麼做
  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做

  • 大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好的米漿和剩餘的米漿加糖混合均勻,蓋保鮮膜二次發酵到兩倍大。開水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘...
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發糕怎麼做不發粘 發糕怎麼做不粘墊布
  • 發糕怎麼做不發粘 發糕怎麼做不粘墊布

  • 導語:在早餐的時候,我們常常會吃發糕、包子、饅頭、花捲、油條、豆漿、餃子、麵條等。煮發糕的時候會很粘,那麼,大家知道發糕怎麼做不發粘?發糕怎麼做不粘墊布?今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招,希望可以給大家帶來一些幫助。發糕怎麼做不發粘發糕一、麵糊一定要濃稠蒸發...
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大米麵發糕的做法 大米麵怎麼做發糕
  • 大米麵發糕的做法 大米麵怎麼做發糕

  • 發糕是一種傳統糕點,軟糯香甜,很多人喜歡吃。平時我們都是在外面買,其實自己也可以在家裡做,步驟簡單。大米麵發糕色澤潔白,鬆軟適口,老少皆宜。大米麵怎麼做發糕食材:大米粉260克,麵粉40克,酵母3.5克,糖40克大米麵發糕的做法:1、大米粉、麵粉、酵母拌勻,分次倒入清水,攪拌至黏稠的糊...
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發糕怎麼蒸 發糕的家常做法
  • 發糕怎麼蒸 發糕的家常做法

  • 酵母粉用溫水化開,攪拌均勻。麵粉中倒入酵母水,攪拌至粘稠麵糊狀。容器內部抹一層油,倒入麵糊,放入烤箱發酵至兩倍大。放上蒸鍋,大火蒸30分鐘左右,關火後不要急於開蓋,再燜5分鐘,取出,切塊即可。白糖發糕怎麼蒸食材:普通麵粉200克、溫水190ml、酵母粉3克、白糖35克、油少許。白糖發...
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