雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃
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雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔溫水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麵粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裡面。烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。
雞蛋糕怎麼做好吃
食材:
雞蛋2個,低筋麵粉60g,細砂糖40g
雞蛋糕的做法:
1、雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔溫水打發至蛋糊變粘稠;
2、篩入低筋麵粉,攪拌均勻;
3、再倒入植物油,攪拌均勻;
4、連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裡面;
5、烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。
小貼士:
容器一定要乾淨,無水無油。
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