![南瓜餅怎麼做又酥又脆 南瓜餅怎麼做又酥又脆又好吃]( "南瓜餅怎麼做又酥又脆 南瓜餅怎麼做又酥又脆又好吃")
- 首先將買回來的南瓜削掉外皮，對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來，再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀；然後在蒸鍋里加入適量的清水，等到蒸鍋裡面的水開了之後，就可以將切好的南瓜片放到盤子裡面，隨即放進蒸鍋當中將南瓜蒸熟。然後把煮好的南瓜放到一旁晾涼之後用勺子將南瓜全部的...
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![買西瓜怎麼挑又甜又熟 挑西瓜的時候怎樣挑好吃]( "買西瓜怎麼挑又甜又熟 挑西瓜的時候怎樣挑好吃")
- 1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就越多，瓜就越新鮮，且西瓜又熟又甜。4、看紋路：挑西瓜要選瓜...
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![南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做好吃]( "南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做好吃")
- 將南瓜去皮切塊，放鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散，加入糯米粉、高筋麵粉、白糖、蛋液拌勻，油溫燒至6成熱，取適量麵糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。南瓜餅怎麼做好吃食材：南瓜150克糯米粉220克高筋麵粉60克雞蛋1個白糖80克黑芝麻2克南瓜餅的做法：1.先將南瓜去皮切塊...
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![春餅怎麼做又軟又好吃 春餅又軟又好吃的做法]( "春餅怎麼做又軟又好吃 春餅又軟又好吃的做法")
- 在南方大部分地區，氣溫飆升到了20℃，且好多地方桃花都開了，這代表著春天的來臨。春天的來臨，主要有踏春、放風箏、吃春餅等傳統活動。其中，春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。那麼，春餅怎麼做才又軟又好吃呢？一起來看看吧！春餅又軟又好吃的做法1、將麵粉加入開水攪拌成散麵糰...
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![南瓜餅的家常做法 怎麼做南瓜餅好吃]( "南瓜餅的家常做法 怎麼做南瓜餅好吃")
- 南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥。雞蛋磕入碗中打散。加入糯米粉、高筋麵粉、白糖、蛋液拌勻。油溫燒至6成熱，取適量麵糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。怎麼做南瓜餅好吃食材：南瓜300克、黑芝麻3克、雞蛋1個、白糖適量、糯米粉1大勺、高筋麵粉1小碗南瓜餅的家常...
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![又香又酥噠麻醬燒餅，過程超詳細，饞翻全家人！]( "又香又酥噠麻醬燒餅，過程超詳細，饞翻全家人！")
- 【材料】麵粉200克，水110克，酵母2克，鹽少許，細砂糖3克，花生醬50克，香油6克【做法】1.將麵粉、少許鹽、酵母、糖和水，揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜靜置20分鐘。2.把花生醬、香油、少許鹽混合拌勻成花生醬餡，不能太乾，會抹不開，也不要太稀，等下不好卷。3.靜置好的麵糰擀開成一個大的薄...
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![手撕餅的做法 手撕餅怎麼做又酥又軟]( "手撕餅的做法 手撕餅怎麼做又酥又軟")
- 手撕餅大家應該都吃過，現在很多小攤或者餐廳都能吃到手撕餅，手撕餅製作方法簡單，鹹香可口，價格也不貴，深受大家喜愛。手撕餅怎麼做油酥又軟呢?今天就教大家手撕餅最好吃的做法，喜歡吃的小夥伴可以試試。手撕餅怎麼做又酥又軟食材：高筋麵粉300克、麵粉20克、食用油50克、蔥花5克...
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![怎麼炸薯條又酥又脆 怎麼炸薯條又酥又脆呢]( "怎麼炸薯條又酥又脆 怎麼炸薯條又酥又脆呢")
- 1、首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹水分。3、準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油。4、再次下鍋，復炸，炸至金黃即可撈出。薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的...
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![酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃]( "酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃")
- 酥餅是一種特色糕點，普通的酥餅，主要是用麵粉製成，為了豐富口感，現在市面上出現了很多不同口味的酥餅，今天就要教大家做一種非常受歡迎的酥餅，那就是梅花酥，外觀精緻，內陷香甜，很好吃。怎樣做酥餅更好吃食材：水油皮：中筋麵粉150克、豬油50克、糖15克、水50克油酥：低粉100克、豬油45克...
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![山藥這樣做出來、又白又脆又好吃、做法一看就會、快回家試試吧！]( "山藥這樣做出來、又白又脆又好吃、做法一看就會、快回家試試吧！")
- 山藥炒木耳，是非常好的一道養胃菜，其中山藥有養胃健脾助消化的作用，跟木耳搭配做出來的這道爽口家常菜，也是很受大家的喜歡，今天我給大家分享是家常山藥炒木耳的製作方法，僅供大家參考。主材料：山藥、青椒、小米椒、大蒜、蔥調味料：食用油、鹽1.首先準備適量山藥、木耳、青椒、小...
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![怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法]( "怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法")
- 家裡經常會吃到雞肉，都知道雞肉蛋白質較高。一般來說，公雞適合紅燒，而母雞適合燉湯。那怎樣燉雞肉又爛又好吃呢？下面，我們來學習一下吧！具體內容：1、雞肉要切成大塊。雞肉含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉的香味會相對減淡。因此，燉肉的肉切得適當大...
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![黃瓜這樣醃，爽脆可口又解膩，實在太好吃了！]( "黃瓜這樣醃，爽脆可口又解膩，實在太好吃了！")
- 刀拍黃瓜除了酸辣瓜條，最受歡迎的冷盤就是刀拍黃瓜了！一分鐘就上桌~①準備食材。黃瓜洗淨後颳去毛刺，切段後用刀背拍一下方便入味。②醃製黃瓜。將黃瓜裝入碗中，加一勺鹽，用手抓勻後醃製5分鐘。③製作料汁。將蒜末、香菜配上2勺生抽、2勺辣椒油、2勺白醋、1勺香油、2勺白糖，調...
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![南瓜別再炒著吃，這麼做又香又軟，不看就可惜了！]( "南瓜別再炒著吃，這麼做又香又軟，不看就可惜了！")
- 秋天南瓜大量上市，這是絕對不能錯過的一道菜。再沒有一種蔬菜像南瓜這樣，低脂肪、低熱量、低糖類。可以做成正餐，也可以做成休閒時光的小點心。 南瓜發糕 綿綿的甜甜的南瓜用來製作發糕再合適不過了，濃郁的瓜香、色澤金黃鮮豔、入口醇香甜美。最後鑲上幾顆紅棗點綴，吃起來更...
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![鴨腸如何處理又脆又不腥 鴨腸怎麼處理又脆又不腥]( "鴨腸如何處理又脆又不腥 鴨腸怎麼處理又脆又不腥")
- 1、清除乾淨腸內雜物：取兩根方頭的筷子，用筷子的方頭部分夾緊鴨腸，然後從一邊抽出。這樣反覆幾次，就會把鴨腸裡面的雜物清洗乾淨。這些雜物是鴨腸腥味的主要來源。2、食用鹼或白醋搓洗：清理乾淨的雜物的鴨腸可以用加入適量的食用鹼反覆的按摩揉搓，再用清水沖洗，重複兩、三次，家裡...
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![硬柿子怎麼弄又甜又脆 硬柿子如何弄又甜又脆]( "硬柿子怎麼弄又甜又脆 硬柿子如何弄又甜又脆")
- 導語：在日常生活中，有些朋友非常喜歡吃柿子，但是發現超市剛買回來的柿子是硬的，無法直接吃。那麼，小編就和朋友們來說說，硬柿子怎麼弄又甜又脆？硬柿子如何弄又甜又脆？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。硬柿子怎麼弄又甜又脆硬柿子方法一1、想讓生...
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![醃蒜薹怎麼醃好吃又脆 醃蒜薹怎麼醃好吃又脆竅門]( "醃蒜薹怎麼醃好吃又脆 醃蒜薹怎麼醃好吃又脆竅門")
- 1、殺水。蒜薹洗淨後切段，加鹽翻拌均勻靜置3小時，撈出控幹水分，放進無水無油的玻璃罐中。2、熬水。鍋中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮開，加入開水稀釋。3、密封。冷卻後倒進玻璃罐中，再加入薑片、白酒密封即可。醃蒜薹製作食材：蒜薹、食用鹽、桂皮、八角、香葉、薑片、生抽...
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![怎樣炒包菜好吃又脆 炒包菜的做法]( "怎樣炒包菜好吃又脆 炒包菜的做法")
- 圓白菜切成塊，姜切成片，大蒜切末，鍋裡倒入適量油，燒熱之後，加圓白菜大火翻炒，炒至圓白菜微軟時，加鹽翻炒，待圓白菜斷生後，加蒜末、薑片炒勻，撒入適量胡椒粉，調鹽出鍋裝盤即可。怎樣炒包菜好吃又脆主料：圓白菜半個，蒜3瓣，姜1塊，橄欖油，鹽少許;炒包菜的做法1.圓白菜切成塊狀，然後清洗乾淨，姜...
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![油餅這樣做，又軟又酥又好吃，而且竅門特簡單，還不趕快試一試？]( "油餅這樣做，又軟又酥又好吃，而且竅門特簡單，還不趕快試一試？")
- 中國麵食博大精深，油餅作為一種特色麵食之一，深受人們的喜愛，特別是在早餐中，已經是耳熟能詳了，人人皆知，人人愛吃。今天為大家分享一款，家庭版“油餅”外皮酥脆，入口綿軟，又軟又酥又好吃，而且沒有任何新增劑，簡單易做，美味可口。廢話少說，爆照鎮樓。主料：麵粉300克，酵母粉5克，溫水170克，...
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![怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃]( "怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃")
- 蛋白和蛋清分離，蛋清冷凍一下，玉米油和牛奶混合來拌勻，加入蛋黃，繼續攪拌，麵粉過篩拌勻，取出蛋白，加鹽，擠入檸檬汁，分三次將糖加進去，打發至濃稠狀，蛋白霜與麵糊拌勻，裝入裱花袋中，擠入蛋糕模具中，上下火135度烤50分鐘，然後轉150度烤10分鐘，取出。怎麼做蛋糕才既簡單又好吃用料：蛋黃60克，牛...
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![什麼樣的西瓜又甜又好 西瓜怎麼判斷好不好吃]( "什麼樣的西瓜又甜又好 西瓜怎麼判斷好不好吃")
- 1、紋路越寬越甜長勢好的西瓜紋路整齊、清晰，一般呈現墨綠色；成熟西瓜的紋路之間的間距比較寬，用手摸一下紋路有略微的凹陷感，反之西瓜就不熟。2、瓜蔓越彎越甜瓜蔓，學術名詞叫蒂頭，要選蒂頭彎曲的西瓜。蒂頭彎曲說明西瓜生長時間長，營養物質積累多，西瓜越甜。還要選蒂頭新鮮的，說...
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![苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃]( "苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃")
- 導語：很多人不喜歡吃苦瓜，主要是因為它的苦味，其實，苦瓜可以通過一些烹飪技巧來讓苦瓜吃起來不苦，而且還有回甘。那麼，苦瓜怎麼做不苦又好吃呢?首先，你在選購苦瓜的時候要懂得挑選;其次，要懂得一些烹飪技巧。下面小編來教大家一些苦瓜的做法及選購技巧。苦瓜的做法苦瓜怎麼做不苦...
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![知道火鍋館的酥肉為什麼又酥又脆嗎？]( "知道火鍋館的酥肉為什麼又酥又脆嗎？")
- 吃火鍋我總愛點一份酥肉，可以當餐前小吃，還可以作為燙菜！你們知道酥肉燙成什麼狀態最好吃嗎？（答案：外面金黃酥脆部分一半軟一半脆最好吃！）我們接下來還要告訴大家關於火鍋館的酥肉美味的祕訣！材料：五花肉或裡脊，梅肉均可，鹽、花椒、料酒、少許糖步驟：1、將花椒和鹽入鍋炒香2、裝入食品...
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![怎麼做小龍蝦好吃又簡單 如何做小龍蝦好吃又簡單]( "怎麼做小龍蝦好吃又簡單 如何做小龍蝦好吃又簡單")
- 做好吃又簡單小龍蝦的具體方法：1、把小龍蝦放入清水中，然後再放一些鹽和白醋，攪拌均勻，浸泡30分鐘。2、換一盆清水用刷子把小龍蝦清洗乾淨。3、炒鍋內倒入菜籽油，油熱後加入小蔥、姜、花椒、八角、豆瓣醬、剁椒和泡椒，炒出香味。4倒入小龍蝦，放入蠔油和生抽調味，倒入足量啤酒，沸騰...
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![蝦怎麼炸又酥又脆 炸蝦的做法]( "蝦怎麼炸又酥又脆 炸蝦的做法")
- 基圍蝦解凍後，剪去蝦頭和蝦腳，蝦肉和蝦殼分離，留下蝦尾，姜切絲，雞蛋磕入碗中拌成蛋液，蝦放入碗中，加薑絲、鹽、料酒抓勻，醃製5個小時，將醃好的蝦裹上雞蛋液，再裹上面粉，裹上一層蛋液和麵包糠，鍋裡倒入油，燒熱後，將蝦放進去開始炸，炸至金黃撈出，瀝油，裝盤。蝦怎麼炸又酥又脆用料主料：基圍蝦，...
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![黃瓜新吃法，又爽又脆美味又下飯，可別總拍黃瓜了！]( "黃瓜新吃法，又爽又脆美味又下飯，可別總拍黃瓜了！")
- 把調好的味汁澆到黃瓜上，拌勻入味。鍋裡倒進油，放花椒和幹辣椒炒成香辣油。燒好的香辣油趁熱潑在黃瓜上拌勻。這道涼拌黃瓜做法稍微複雜了一些，但相對於這道菜的美味來說，麻煩一點是值得的。把調好的味汁澆到黃瓜上，拌勻入味。鍋裡倒進油，放花椒和幹辣椒炒成香辣油。燒好的香辣...
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秒知幫
