金桔的功效與作用 金桔冰糖止咳的做法

導語：在我國，桔子代表著吉利的意思，所以逢年過節，一定會買桔子來吃，而桔子確確實實有著很好的功效作用。那麼，在眾多種類桔子當中，金桔的功效與作用是什麼呢?金桔雖然體型小，但功能卻強大，對治療感冒咳嗽有很好的作用。金桔如何治療咳嗽?以下教大家金桔冰糖止咳的做法。

金桔的功效與作用

　　飲食養生

金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。具體功效如下：

1、金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;

2、金桔對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3、金桔有行氣解鬱，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

金桔冰糖止咳的做法

　　飲食養生

1、準備適量的1000克，清水3碗，冰糖400克

2、將金桔清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘。

3、將金桔去葉、去梗、去籽，然後在頂端劃個十字口。

4、然後在鍋中加入適量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液後，再將金桔放入鍋中熬煮。

5、轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用，也可以放入乾淨無水、無油的密罐中冷藏儲存。

吃金桔需要剝皮嗎怎麼吃

　　飲食養生

吃金桔不需要剝皮。但本站提醒大家，一定要清洗乾淨才吃，畢竟現在農藥食品還挺多的。

推薦吃法：

1、水果紅茶

選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗淨並切成塊狀或是片狀備用，然後在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘後關火，再放入切好後的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘後，盛入碗中並加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以後食用。

2、糖漬金桔

先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。

3、金桔醬

先將金桔洗乾淨，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬製(小火)15分鐘左右即可。

本站重點提醒大家，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食;脾弱氣虛者慎食金桔。

　　食物功效推薦：

蜂巢怎麼吃 蜂巢蜜的作用與功效 

佛跳牆多少錢一份 佛跳牆的配枓及做法

葛根多少錢一斤 葛根茶的作用與功效 

狗尾巴草的功效與作用 狗尾巴草泡水喝的功效 

枸杞返潮怎麼辦 枸杞返潮怎麼快速弄乾 

桂圓乾怎麼吃 桂圓乾一天吃幾個比較好呢

合歡花的功效與作用 合歡花是不是能治失眠怎麼治 

荷包蛋的熱量是多少 荷包蛋怎麼煮不散竅門

紅牛什麼時候喝 喝紅牛的好處和壞處

花生油的功效與作用 花生油會凝固嗎