![怎樣做豬油糕 豬油糕的做法]( "怎樣做豬油糕 豬油糕的做法")
- 豬油糕是一種傳統糕點，在廣東、福建、浙江溫州地區都很有名。豬油糕是用豬油製成，潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩。喜歡吃豬油糕的人很多，今天就給大家介紹怎樣做豬油糕。怎樣做豬油糕食材：糯米粉50克、米粉100克、沸水適量、黑芝麻80克、豬油50克、白糖25克、糖粉25...
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![奶油怎樣做的 奶油的簡單做法]( "奶油怎樣做的 奶油的簡單做法")
- 吉利丁片剪成塊，加涼水浸泡5分鐘，牛奶加熱至溫熱，加白糖融化，將吉利丁片放牛奶中拌至融化，攪拌牛奶晾涼，冷藏30分鐘，取出，快速攪拌5分鐘，再放冰箱冷藏30分鐘，取出，用打蛋器攪拌，直到把牛奶打成粘稠狀，將牛奶用電動打蛋器打發10分鐘，放冰箱冷藏，取出打發7-8分鐘，變膨脹即可。奶油怎樣做的...
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![紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄]( "紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄")
- 1、首先把豬蹄膀處理乾淨，再控水備用。鍋燒熱放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下，生薑去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去，八角準備二粒。4、把所有配料都放進壓力鍋，加一勺醬油，少量料酒，一勺鹽，再放清水...
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![豬油變味後怎樣去異味 豬油有味了怎麼處理去味]( "豬油變味後怎樣去異味 豬油有味了怎麼處理去味")
- 豬油重新回鍋，豬油通常冷卻後會變成固體狀態，再次回鍋後，豬油原本有的哈喇味也會隨著水分的蒸發而被去掉。第二種辦法是可適當的新增香料來掩蓋這種味道，要再次加熱，再次加熱豬油之後，可在豬油里加入一點香料，比如花椒、蔥薑蒜以及其他的大料等。那麼豬油在重新回鍋的時候，多餘的...
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![老北京奶油炸糕怎麼做]( "老北京奶油炸糕怎麼做")
- 奶油炸糕是一道經典的北京小吃，一般來說，奶油都是用來做蛋糕的，但炸的奶油是不是很新奇呢？下面就和小編一起來看看老北京奶油炸糕怎麼做吧！奶油炸糕用上好麵粉為原料，先燒適量開水，水開後，改用小火，將麵粉倒人鍋內，迅速攪拌直到麵糰由自變成灰白色，不粘手時，取出稍晾成燙麵。白糖用水...
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![怎樣用電飯煲做蛋糕 電飯煲做蛋糕的方法]( "怎樣用電飯煲做蛋糕 電飯煲做蛋糕的方法")
- 雞蛋的蛋黃、蛋清分離，蛋黃里加1/3糖和油，再加牛奶拌勻，加麵粉調成麵糊，蛋清分三次加剩下的糖，加上檸檬汁或者白醋，打蛋白5分鐘，蛋清打成奶油狀，蛋清分三次倒進蛋黃裡，拌勻，電飯煲按下煮飯鍵預熱三分鐘，倒油在鍋底，把蛋糕糊倒進去，煮25分鐘，煮好後燜5分鐘，開啟即可。怎樣用電飯煲做蛋糕...
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![豬肉粥怎麼做 怎樣煮豬肉粥好吃]( "豬肉粥怎麼做 怎樣煮豬肉粥好吃")
- 粥是很多人都喜歡吃的東西，粥的做法多樣，適合各類人群，今天教大家的是豬肉粥怎麼做。豬肉粥是用大米和豬肉作為主要材料，熬出來的大米粥口感濃稠，豬肉營養美味，非常適合一起吃，喜歡喝粥的人可以學一學。怎樣煮豬肉粥好吃食材：大米20克、九層塔10克、豬肉絲20克、生薑1克、食用油1...
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![電飯煲蛋糕的做法 怎樣用電飯煲做蛋糕]( "電飯煲蛋糕的做法 怎樣用電飯煲做蛋糕")
- 平時我們都會吃蛋糕，蛋糕的種類非常多，有不同的風味，我們也習慣了在外面買蛋糕，其實自己在家裡也能做。只要家裡有一個電飯煲就可以在家裡做蛋糕，學會了這個方法就行，喜歡吃蛋糕的可以嘗試一下。怎樣用電飯煲做蛋糕食材：雞蛋5個、低筋麵粉60克、檸檬半個、黃油50克、牛奶50ml、...
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![怎樣做滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做]( "怎樣做滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做")
- 滷水豬肚是一道好吃的家常菜，平時大家都喜歡，豬肚吃起來口感脆嫩，做成滷水豬肚之後，鮮味十足。怎樣做滷水豬肚呢？今天就教大家自己在家做的方法，一起來看看！怎樣做滷水豬肚食材：豬肚200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、滷水包1包滷水豬肚的做法1...
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![麻油豬肝湯的做法 怎樣做麻油豬肝湯]( "麻油豬肝湯的做法 怎樣做麻油豬肝湯")
- 豬肝湯是我們生活中經常會吃的一種美食，豬肝的營養價值非常高，而且擁有著非常好的口感。豬肝湯的做法比較多樣，不同的風味，不同的做法，今天教大家麻油豬肝湯的做法，調味豐富，有興趣的可以試試。怎樣做麻油豬肝湯食材：豬肝200克、麻油2茶匙、姜1塊、黃瓜10克、料酒1茶匙、油適量、...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做")
- 豬蹄是非常好的以內養外品，有些護膚品中稱含有膠原蛋白，說白了可以“補充”面板流失的部分膠原蛋白。豬蹄凍就是用豬蹄製作而成的一種特色美食。教大家豬蹄凍的做法，喜歡吃的小夥伴可以一起來做。豬蹄凍怎樣做食材：豬蹄200克、醬油1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、姜1塊、大蔥1...
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![怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法]( "怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法")
- 綠豆提前浸泡5個小時，洗淨濾出雜質。接著將綠豆蒸至可以捏成粉末。糖用熱水融化。將蒸好的綠豆倒入料理機，加入糖水和清水，打碎。鍋中倒入黃油，加熱，將綠豆泥倒入鍋中炒至抱團後撈出，冷卻。覆蓋保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞，放至變涼，搓成小團，放入模具，壓成統一形狀即可。怎樣做綠豆...
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![怎樣製作蛋糕 蛋糕的做法]( "怎樣製作蛋糕 蛋糕的做法")
- 麵粉中加泡達粉拌勻，鮮奶和油混合攪拌成奶昔狀，將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶中攪勻，蛋白、蛋黃分開，蛋黃中加糖攪勻，倒入麵糊裡，蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉和糖打成奶油狀，將蛋白放麵糊裡攪勻，倒入剩下的蛋白中，上下攪勻，預熱烤箱，蛋糕糊倒入模具中放烤箱烤好即可。怎樣製作蛋糕材...
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![怎樣爆炒豬大腸 炒豬大腸的做法]( "怎樣爆炒豬大腸 炒豬大腸的做法")
- 豬大腸是很多人都喜歡吃的一種食物，只是豬大腸處理起來比較麻煩，所以都習慣了在外面餐廳去吃。其實豬大腸自己在家做也很很不錯，今天教大家炒豬大腸的做法，到底怎樣炒豬大腸好吃呢？今天為大家介紹一下。怎樣爆炒豬大腸食材：豬大腸200克、尖椒100克。配料：姜1小塊、蒜5瓣、料酒1...
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![油燜蠶豆的做法 怎樣做油燜蠶豆]( "油燜蠶豆的做法 怎樣做油燜蠶豆")
- 蠶豆好吃而且健康，炒著吃是最普遍的做法，炒蠶豆也有不同的方法，試試這道油燜蠶豆，用蠶豆作為主要材料，用洋蔥作為配料，口感豐富，蠶豆的營養價值極高，做成油燜蠶豆風味更好。怎樣做油燜蠶豆食材：蠶豆200克、洋蔥1/4個、八角1個、大蒜3瓣、小蔥3根、食用油5克、醬油2克、鹽1克油燜蠶...
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![燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃]( "燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃")
- 豬蹄大家都愛吃吧，這是一種非常滋補的食物，一般用來燉湯。今天教大家一道特色菜餚，那就是魔芋燉豬蹄，這道菜以豬蹄和魔芋作為主要食材，加入薑片、大蒜、幹辣椒、花椒等食材，配料豐富，色香味俱全，愛吃豬蹄的不要錯過了！怎樣燉豬蹄好吃食材：豬蹄400克、魔芋400克、薑片適量、大蒜5瓣...
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![豬蹄這樣做,不放一滴水不用一滴油！]( "豬蹄這樣做,不放一滴水不用一滴油！")
- 每次買了豬蹄不知道怎麼燒好吃？又或者燉爛豬蹄需要好幾個小時，太麻煩了？今天就教大家用電飯煲來煮豬蹄！方便又軟糯~/食材/兩個豬蹄、小蔥、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、鹽雞粉、桔醬、雞蛋/步驟/1、兩個豬蹄斬成塊焯煮至轉色後控水撈出、蔥打結、辣椒一根、100克...
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![廚房祕籍！喜歡豬油炒的菜，那麼怎樣熬豬油知道嗎？]( "廚房祕籍！喜歡豬油炒的菜，那麼怎樣熬豬油知道嗎？")
- 04看到鍋中有油後，將火換為中小火，直到豬板油熬至金黃色，變成很小塊後，就可以關火了。05把油渣撈起，裝入原先準備好的乾燥罐中，就可以了。特別提示熬豬油的過程中，不要把水灑入鍋中了，水和熱油接觸會跳油出來。04看到鍋中有油後，將火換為中小火，直到豬板油熬至金黃色，變成很小塊後，就...
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![豬扒飯的做法 油炸豬扒飯怎麼做]( "豬扒飯的做法 油炸豬扒飯怎麼做")
- 豬扒很多人喜歡吃，將豬扒醃製好之後，然後裹上澱粉、蛋液和麵包糠，放入鍋中炸熟後即可。豬扒的製作看似簡單，其實還是有技巧的。今天介紹一道油炸豬扒飯，豬扒外酥裡軟，吃起來口感鮮嫩，好吃入味，你一定喜歡。油炸豬扒飯怎麼做食材：豬扒200克、米飯250克、西蘭花100克、麵包糠100克、...
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![成都窩子油糕怎麼做 窩子油糕的正宗做法]( "成都窩子油糕怎麼做 窩子油糕的正宗做法")
- 將泡好的糯米和大米混合在一起，泡兩小時以上，再蒸半小時，倒進容器，燜10分鐘。開蓋倒入玉米油攪拌一下，再揉六七分鐘，揉至緊實有粘性。揪成小劑子，包入準備好的豆沙餡，捏成中間較薄邊緣厚的圓窩型餅胚。鍋中倒入適量油，油燒至七成油溫，轉中小火，下入餅胚，炸至金黃皮酥時撈出瀝油。成都...
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![蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗]( "蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗")
- 大米提前泡好，然後放入料理機中，再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水，少量多次，混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨，將研磨好的米糊下油鍋，炸至金黃即可。怎樣做蔥油粑粑更正宗準備食材：剩米飯80克、大米300克、糯米100克、鹽適量、小蔥適量、雞精適...
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![豬脊骨的做法 怎樣做醬豬脊骨]( "豬脊骨的做法 怎樣做醬豬脊骨")
- 豬脊骨是豬肉排骨的一種，這種食材含有大量骨髓，具有補脾氣，潤腸胃的作用，老人小孩也能吃，滋補效果好。醬豬脊骨是一道比較具有特色的菜餚，這道菜用新鮮豬脊骨作為主料，配料豐富，相當入味。怎樣做醬豬脊骨食材：豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克...
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![怎樣爆炒豬肝 爆炒豬肝的做法]( "怎樣爆炒豬肝 爆炒豬肝的做法")
- 豬肝洗淨切片，浸泡30分鐘，豬肝調入鹽、幹澱粉、生抽、醋、料酒、白胡椒粉、花椒、白糖、蔥、薑片拌勻，蒜苗切成段，青椒切成菱形，鍋燒熱倒油，燒至七成熱時倒入豬肝片，大火翻炒，豬肝表面剛剛開始發白盛出，留底油，下青椒段和蒜苗段炒1分鐘，倒豬肝快炒，關火，撒入蒜苗葉即可。怎樣爆炒豬肝...
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![烘焙蛋糕一般用什麼油 做蛋糕用什麼油]( "烘焙蛋糕一般用什麼油 做蛋糕用什麼油")
- 烘焙蛋糕一般用色拉油，色拉油不同於其他豆油、植物油會有一些氣味，油的氣味會影響蛋糕製作出來的味道，因此選擇沒什麼味道的色拉油製作蛋糕比較好，還可以選擇橄欖油做蛋糕。色拉油是通過植物油經過脫膠、脫色、脫脂等加工程式製成的食用油，屬於一種高階植物油。色拉油呈淡黃色...
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![豬皮凍的做法 怎樣做豬皮凍]( "豬皮凍的做法 怎樣做豬皮凍")
- 豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統美食，因為是冷卻後食用，冷卻可以說作是冷凍，所以叫作豬皮凍。這是一種傳統食物，製作出來口感細嫩，是好吃的家常菜之一。今天教大家豬皮凍的做法，感興趣的快看看。怎樣做豬皮凍食材：豬皮500克、姜2克、大蔥10克。調味料：花椒1克、八角1個、桂皮3...
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秒知幫
