![香辣雞煲做法步驟 香辣雞煲的做法]( "香辣雞煲做法步驟 香辣雞煲的做法")
- 雞肉大家都喜歡吃嗎？雞肉是公認的滋補食材，大家都愛吃，尤其是燉雞，是強身健體最好的選擇。雞肉想要做的好吃，除了調味之外，食材的處理也很重要。教大家香辣雞煲做法步驟，手把手教你，做出的雞肉比餐廳好吃多了。香辣雞煲的做法食材：雞肉300克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒15克、八角2個、...
- 28718
![辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃]( "辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃")
- 三黃雞半隻剁塊，加鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。幹辣椒切段，姜去皮切片，青蒜斜切段。鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，下雞塊炒至變色，撈出。鍋中留底油，下入蔥姜炒出香味，再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味，倒入雞塊;。加入白糖、鹽翻炒均勻。裝盤，撒上白芝麻即可。辣子雞塊怎麼做好吃用料...
- 28604
![香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做")
- 蝦洗淨挑出蝦線，大蔥切段，薑切片，油溫7成熱放蝦，炸至紅色撈出，留底油，放豆瓣醬，蔥蒜、花椒炒香，再倒幹辣椒炒10秒鐘，加蝦，料酒、生抽、蠔油、鹽，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均勻即可。家常香辣蝦怎麼做主料：蝦500克;輔料：乾紅辣椒10克，大蔥，蒜，姜，花椒，豆瓣醬，蠔油，蠔油，料酒，鹽，糖，白芝麻;香辣蝦...
- 14492
![辣子雞的做法 辣子雞家常做法]( "辣子雞的做法 辣子雞家常做法")
- 雞腿洗淨去骨，切小塊，雞肉加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘，碗中加雞精、白糖、花椒油、香油做成調料，鍋中倒油，加雞肉炸一分鐘，撈出，油溫升至8成熟，復炸30秒，撈出，留底油，加入花椒、幹辣椒炒勻，再加薑片和蒜炒香，加雞肉塊炒勻，加調料和老抽，盛出裝盤。辣子雞家常做法用料:雞腿...
- 20943
![香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做]( "香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做")
- 蓮藕切片，薑切片，蒜頭剁蓉，香蔥切段，幹辣椒剪成段。水燒開，放藕片燙熟。撈出過冷水，瀝乾。鍋燒熱倒油，放幹辣椒和花椒，然後放姜蔥蒜爆香。加入豆瓣醬炒出紅油，倒藕片炒勻。調入鹽，再加少許老抽上色，少許砂糖提鮮，炒勻出鍋。香辣藕片怎麼做用料蓮藕2節，姜1小段，蔥4根，蒜頭5瓣，幹辣椒4個，花...
- 28998
![辣子雞的做法 辣子雞正宗與家常的做法]( "辣子雞的做法 辣子雞正宗與家常的做法")
- 導語：辣子雞非常有名的一道魯菜，該菜的材料以雞肉為主，加上辣椒、花椒等配料炒制而成。不過，該菜可以根據個人口味來烹製，沒必要按照正宗的方式來，但如果你想吃正宗的，一起來看看以下辣子雞的做法——辣子雞正宗與家常的做法。辣子雞的做法辣子雞正宗與家常的做法辣子雞做法做法...
- 14545
![香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法]( "香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法")
- 小龍蝦放入盆內，加入清水，醋，食鹽，用刷子洗淨。剪去蝦頭，放入花椒，大蒜，大蔥，生薑，辣椒，桂皮，八角爆香，加蔥，倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅，加鹽，糖，胡椒粉，翻炒，倒入啤酒。大火轉小火，加醋，蒸煮一段時間，裝盤。注入油，放入大蒜和姜，炒加工後的小龍蝦，如果是弄辣的，可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒，然後用...
- 26654
![家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃]( "家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃")
- 雞爪切去指甲，土豆去皮切塊，洋蔥切丁，薑切片，油溫燒至6成熱，放姜蔥蒜、豆瓣醬炒香，放洋蔥、小米椒炒勻，放雞爪炒勻，倒入砂鍋中，放適量清水中火燜煮30分鐘，放土豆繼續燜煮10分鐘，放鮮蝦燜熟，撒上黑胡椒粉、鹽、雞精拌勻盛出。雞爪煲怎麼做好吃主料：雞爪250克，鮮蝦100克，土豆100克，洋蔥半個...
- 20350
![如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法]( "如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法")
- 雞腿肉洗淨切塊，幹辣椒切成段，雞肉加生抽、料酒、鹽、十三香、澱粉，拌勻，醃製30分鐘，鍋里加適量油，油溫燒至7成熱，倒雞塊炸至變色，撈出，鍋中放入蔥、姜、花椒、幹辣椒炒出香味，鍋里加雞肉塊，調入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、芝麻適，翻炒均勻，出鍋即可。如何做辣子雞主料：雞腿肉2個輔料：蔥2...
- 10342
![辣子雞怎樣做 辣子雞的簡單做法]( "辣子雞怎樣做 辣子雞的簡單做法")
- 雞腿肉切小塊，加鹽醃製40分鐘，鍋里加大量油，開大火燒熱，雞腿肉倒進去炸1分鐘撈出晾涼，雞肉晾涼後，轉大火，倒入雞肉再炸一次，鍋中倒入適量油，小火，倒幹辣椒、花椒和蔥薑蒜炒香，倒入鹽和料酒，轉大火，倒入雞肉翻炒2-3分鐘，撒上白芝麻，出鍋即可。辣子雞怎樣做主料：雞腿肉750g輔料：鹽少許，幹辣椒...
- 5167
![香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做")
- 花甲放碗中，加清水、鹽、香油浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙，薑切片，蒜切片，小蔥切段，幹辣椒剪成段，油溫7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放花甲、料酒炒勻，加生抽、蠔油、鹽、白糖、清水燜煮至花甲殼全部開啟，放蔥段翻炒30秒，加雞精拌勻即可。香辣花甲怎麼做主料：花甲500克;輔料：姜...
- 12469
![麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法]( "麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法")
- 土豆切片，豆芽洗淨，玉米切段，五花肉焯水2分鐘，撈出切片，蝦洗淨，鍋裡水燒開，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇燙至8成熟，撈出，鍋內倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒調味料，倒五花肉炒勻，再倒蝦炒勻，倒入蔬菜炒勻，大概再翻炒5分鐘，撒上香菜和芝麻即可出鍋。麻辣香鍋做法主料:五花肉120克，蝦150克，土...
- 5166
![香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法]( "香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法")
- 排骨好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨，香辣排骨是一道家常菜，加入了風豐富的配料，香辣適口。香辣排骨怎麼做呢？一起來看看吧！香辣排骨的家常做法食材：排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、...
- 20734
![香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法]( "香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法")
- 豆腐的吃法很多，很多人習慣紅燒或者是煮湯，今天教大家一道特色的香辣豆腐，這道菜和一般的香辣豆腐不同，是用蒸的，味道香辣可口。香辣豆腐做法食材：豆腐300克、豬肉50克、薑末適量、澱粉1勺、蔥末適量、醬油1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺巧蒸香辣豆腐的家常做法：1、豆腐切塊，豬肉剁成肉...
- 10037
![香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法]( "香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法")
- 很多人愛吃羊雜煲，尤其是在西北地區更是非常常見，不但暖胃還能驅寒。這麼好吃的羊雜煲你怎麼能錯過了呢？趕快來看看正宗的香辣羊雜煲是怎麼做的吧！製作方法食材：羊雜300克白蘿蔔100克胡蘿蔔100克白芹菜50克洋蔥半個小米椒10個姜1塊蒜5瓣幹辣椒6個花椒2克步驟：1.白蘿蔔、胡蘿蔔...
- 9098
![香辣蝦的做法]( "香辣蝦的做法")
- 材料：蝦500克，乾紅辣椒10克，大蔥，蒜，姜，花椒，豆瓣醬，蠔油，蠔油，料酒，鹽，糖，白芝麻做法：1、買回來的蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑出蝦線，洗淨後淋幹水分備用。大蔥切段，薑切片2、鍋內放油，油溫7成熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出3、鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，蔥、蒜、花椒炒香。倒入幹辣椒，翻炒10秒鐘，加入...
- 13404
![辣子雞的做法 辣子雞怎麼做正宗]( "辣子雞的做法 辣子雞怎麼做正宗")
- 辣子雞是特色傳統菜餚，其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是非常美味的菜餚，喜歡吃的可以嘗試著在家裡做，絕對讓你驚喜。辣子雞怎麼做正宗食材：青椒100克、雞塊200克、薑片5片、花椒5克、幹辣椒段適量、洋蔥80克、蒜片適量、生抽1湯匙、白...
- 14899
![香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲]( "香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲")
- 香辣羊雜煲的做法是，準備好羊雜，白蘿蔔，胡蘿蔔，白芹，洋蔥，小米椒等食材，將食材洗乾淨切好，鍋裡面放入食材煮好撈出，另起鍋放油炒香配料，放羊雜等食材炒勻，加入砂鍋中煨煮即可。香辣羊雜煲的做法並不算難，如果有愛吃羊雜煲的人可以試試，這道菜在西北地區非常常見，不僅好吃，還能暖胃還能驅...
- 19009
![魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做]( "魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做")
- 魷魚好吃而且口感鮮美，深受大家喜愛，今天教大家一道很有特色的香辣魷魚煲。香辣魷魚煲怎麼做呢？將魷魚切好後放入鍋中焯水，然後下鍋，和配菜一起炒加入配料和料汁，製作方法不難，你也試試。香辣魷魚煲怎麼做食材：魷魚200克。輔料：土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥50克、蔥1段、姜1...
- 27667
![麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法]( "麻辣雞的做法 四川麻辣雞的正宗做法")
- 麻辣雞是四川地區的傳統名菜，屬於川菜系。味道鮮辣，入口鮮麻，口感脆香，味感超棒，是一種超級下飯的菜品。絕對是喜愛香辣的必選菜品，大家都知道麻辣雞的做法嗎？現在就教大家，再也不用去餐廳吃了，自己在家就能搞定。四川麻辣雞的正宗做法食材：大雞腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小...
- 11286
![香芋蘿蔔煲的做法 香芋蘿蔔煲怎麼做]( "香芋蘿蔔煲的做法 香芋蘿蔔煲怎麼做")
- 香芋和蘿蔔都是我們生活中經常會吃的蔬菜，香芋的口感綿香，和蘿蔔一起吃，不僅風味獨特，同時有著非常高的營養價值，很多人喜歡吃，香芋蘿蔔煲是一道簡單的素菜，喜歡吃的可以試試。香芋蘿蔔煲怎麼做食材：香芋200克、胡蘿蔔200克、口蘑4個、小蔥2根調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽1克...
- 12163
![雞腳怎麼煲好吃 花生雞腳煲的做法]( "雞腳怎麼煲好吃 花生雞腳煲的做法")
- 雞腳煲是一道傳統菜餚，這道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。雞腳使我們生活中最常見的食物之一，吃法多樣，今天做的是花生雞腳煲，喜歡就嘗試一下吧。雞腳怎麼煲好吃食材：沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、薑片5克、鹽少許花生雞腳煲的做法：1、瘦...
- 13912
![菠蘿蜜怎麼煲雞 菠蘿蜜煲雞的做法]( "菠蘿蜜怎麼煲雞 菠蘿蜜煲雞的做法")
- 燉雞湯的做法多種多樣，雞湯不僅滋補效果好，同時也非常美味。今天教大家一道很有特色的雞湯，那就是菠蘿蜜煲雞，用菠蘿蜜和雞肉作為主料，煲出來的湯口感鮮美，口感清甜，你一定喜歡吃。菠蘿蜜怎麼煲雞食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺菠蘿蜜...
- 30050
![雞腿的做法 麻辣雞塊的做法]( "雞腿的做法 麻辣雞塊的做法")
- 麻辣雞塊是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜以雞腿肉作為主要材料，加入豐富的調味料，口感麻辣適口，雞肉肉質外酥裡嫩，喜歡吃的小夥伴可以在家裡做，步驟簡單。雞腿的做法食材：雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺...
- 7496
![雞爪煲的做法 雞爪怎麼做]( "雞爪煲的做法 雞爪怎麼做")
- 雞爪也稱鳳爪，多皮、筋，膠質大。可以煮湯，也可以滷、醬，質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，都脆嫩可口。雞爪的做法多種多樣，雞爪煲口感是軟而不爛，吃在嘴裡還是有韌勁的。雞爪煲的製作方法食材：雞爪250克鮮蝦100克土豆100克洋蔥半個小蔥2根香菜1棵蒜4瓣小米椒4個豆瓣醬1勺黑胡椒粉3...
- 12283
秒知幫
