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相關燜鴨的做法的常識百科

燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃
  • 燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃

  • 鴨肉大家都愛吃,一般大家都是將鴨肉炒著吃,或者是紅燒,今天要教大家的是燜鴨,這道菜做法講究,可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚,芋頭口感綿香,鴨肉細嫩,不僅好吃也很健康,大家可以試試。鴨肉怎麼做好吃食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食...
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老鴨的做法 怎麼燜鴨味道好
  • 老鴨的做法 怎麼燜鴨味道好

  • 鴨肉大家都喜歡吃,不同的做法,風味也不一樣。平時我們喜歡做老鴨湯,今天就要教大家一道不一樣的菜餚,那就是茶樹菇燜老鴨,這是一道非常有特色的菜餚,用茶樹菇作為配料,和鴨肉一起燜,鮮香入味,非常好吃。怎麼燜鴨味道好食材:老鴨塊500克、幹茶樹菇30克、大蔥10克、小蔥4根、姜2克、...
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醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法
  • 醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法

  • 醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚,這道菜製作方法比較講究,調味豐富,關鍵是口感醇香,比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高,是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材:雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、冰糖5克、蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺醬燜雞...
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香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法
  • 香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法

  • 香芋燜鴨是一道傳統菜餚,香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與鴨肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。今天教大家香芋燜鴨的做法,這道菜製作方法並不難,調味豐富,吃過的都說好。香芋燜鴨的家常做法食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4...
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黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法
  • 黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法

  • 黃燜鴨是一道傳統美食,主要用鴨肉做成,鴨肉本身具有很好的滋補效果,做成黃燜鴨,味道好,很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法,將鴨肉焯水之後,放入鍋中,用配料爆香,然後加清水和啤酒燜煮,製作步驟簡單,一看就會!黃燜鴨的正宗做法食材:老鴨塊500克、姜2克,青椒1個、大蒜2克、小蔥4...
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排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法
  • 排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法

  • 燜飯是一種非常美味的食物,也是傳統美食之一,很多人喜歡吃。平時我們都是在外面餐廳吃,其實自己在家裡做的燜飯更美味,今天教大家一道好吃的排骨燜飯的做法,用排骨、菱角肉作為配料,製作出好吃的米飯,你也試試吧!排骨燜飯的家常做法食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香...
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臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃
  • 臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃

  • 臘鴨腿泡軟,去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片,薑切片,小蔥葉切細斷。鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油溫6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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土豆燜雞的做法 土豆燜雞的家常做法
  • 土豆燜雞的做法 土豆燜雞的家常做法

  • 雞肉切塊,土豆切塊,蓮藕切塊。薑切片,蒜切粒,幹辣椒切段。鍋中倒清水,雞肉塊加料酒,燒開撈出。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放入雞肉煸炒2分鐘,再加薑片、蒜粒、幹辣椒段、花椒、蔥段、豆瓣醬、老抽炒勻。加土豆塊、蓮藕塊、生抽、料酒,倒入清水煮開換小火燜煮10分鐘,調入鹽、白糖、胡椒...
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燜面的做法 怎麼做燜面
  • 燜面的做法 怎麼做燜面

  • 製做燜面,首先準備食材:燜面的主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
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筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做
  • 筍乾燜鴨的做法 筍乾燜鴨怎麼做

  • 筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有著非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料:食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹...
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黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法
  • 黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法

  • 黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚,牛肉滋補又好吃,深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同,這是用的帶皮牛肉作為食材,所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材:帶皮牛肉400克、土豆1個、姜5克、洋蔥半個、幹辣椒3個、蒜苗2根調...
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燜餅的做法 燜餅的家常做法
  • 燜餅的做法 燜餅的家常做法

  • 燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖菜20克、餅1個、小蔥2根、胡蘿蔔20克、洋蔥20克、蒜1...
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油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法
  • 油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法

  • 蝦去黑線,洗淨控水,姜蒜切細,香蔥切段,油燒至約6成熱,投入大蝦迅速翻面,變紅起酥撈出,留少許油,中火下姜蒜炒香,下番茄醬炒出紅油,放大蝦,烹入料酒、生抽、白糖,大火炒勻,倒小半碗溫水,大火燒開後小火蓋燜,約1、2分鐘後開蓋,加蔥段、鹽調味,收汁即可。家常油燜大蝦做法主料:鮮蝦400克;輔料:...
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黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做法
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做法

  • 黃燜雞是非常有名的傳統美食,濃汁雞煲飯,屬於魯菜系,這道菜起源於濟南市。主要食材是雞腿肉,還配上了青椒、土豆、香菇等製作而成,黃燜雞味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。在家裡也可以做黃燜雞,今天教大家黃燜雞的做法,有興趣就看看吧!黃燜雞的做法食材:土雞250克、薑片適量、蒜...
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家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法
  • 家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法

  • 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物,好吃而且製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨,加入了冬瓜作為輔料,冬瓜燜鴨是一道家常菜,冬瓜入味,鴨肉口感細嫩,味道鮮美!家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法
  • 鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法

  • 鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物,鴨肉吃法多樣,可以烹製出各種美味的菜餚,同時,鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎?鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜,調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽...
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幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法
  • 幹筍燜雞的做法 幹筍燜雞的家常做法

  • 雞肉是非常滋補的食物,除了燉雞之外,還可以製作成很多的美味,今天介紹的這道菜叫幹筍燜雞,這道菜比較符合大眾的口味,鮮香味濃,雞肉細嫩,滋補效果絕佳!幹筍燜雞的家常做法食材:雞肉200克、幹筍80克、薑片5克,料酒1湯匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙幹筍燜雞的做法:1、幹筍...
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油燜尖椒的做法 油燜尖椒的家常做法
  • 油燜尖椒的做法 油燜尖椒的家常做法

  • 油燜尖椒,是一道非常簡單的家常美食。辣椒是很健康的蔬菜,含有豐富的維生素C,能降低膽固醇,還含有豐富的抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。油燜尖椒的家常做法食材:尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙油燜尖椒的做法:1、蒜切末,尖椒切段;2、鍋中倒油,...
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黃燜羊肉的做法 黃燜羊肉的家常做法
  • 黃燜羊肉的做法 黃燜羊肉的家常做法

  • 羊肉是一種溫補養生的美食,羊肉最常見的是燉和紅燒,今天要給大家介紹的是黃燜羊肉的做法,這道菜的特點是口感醇香,而且沒有任何的羶味,比價適合大部分人的口味。黃燜羊肉的做法食材:熟羊肉250克、芋頭150克、大蔥5克、八角3個、澱粉4勺、醬油適量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、...
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鴨翅燜土豆的做法 鴨翅燜土豆怎麼做
  • 鴨翅燜土豆的做法 鴨翅燜土豆怎麼做

  • 鴨翅大家都吃過吧,這是一種非常具有人氣的食物,鴨翅的吃法多樣,可以滷、可以炒、可以煮湯,也可以燜著吃,今天教大家鴨翅燜土豆的做法,這是一道好吃的家常菜,鮮香入味。鴨翅燜土豆怎麼做食材:鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料:食用油10克...
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酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做
  • 酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做

  • 鴨脖就是鴨脖子,屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖,不少人喜歡吃,其實鴨脖除了滷著吃,還能用來製作美味的菜餚,比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難,用酸菜作為配菜,酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒...
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紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨
  • 紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨

  •  紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜,用紫蘇葉、鴨肉作為主料,還加入了好吃的冬瓜,整個菜餚色澤鮮豔,鴨肉鮮香入味,非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裡試試,步驟不難,誰都可以做。  怎麼做黃燜鴨食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克...
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燜面怎麼做 家常燜面的做法
  • 燜面怎麼做 家常燜面的做法

  • 燜面是一種傳統美食,家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面,這道美食以麵條和茶樹菇作為主料,加入了豐富的調味料,吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃,和麵條一起吃,不僅味道更豐富,也比較健康,愛吃的話就一起來做吧!燜面怎麼做食材:茶樹菇50克、麵條100克、豬肉50克、蔥段5...
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燜飯的家常做法 香芋燜飯的做法
  • 燜飯的家常做法 香芋燜飯的做法

  • 燜飯大家應該都吃過,就是在大米飯裡面加入其它的食材和調味料,然後煮成米飯。燜飯可以製作成不同的風味,根據加入的食材的不同,做出來的口味也不一樣。今天要介紹的是香芋燜飯的做法,一起來看看吧!燜飯的家常做法食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽少許...
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醬燜草魚的做法 醬燜草魚的家常做法
  • 醬燜草魚的做法 醬燜草魚的家常做法

  • 薑切片,蒜切粒,大蔥切段,草魚魚身兩面各切4刀,放蔥汁,薑片、料酒醃製10分鐘,拍上一層澱粉,油溫燒至6成熱,放草魚煎至兩面金黃撈出,留底油,爆香豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、蔥段,放鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮2分鐘,放草魚燜煮15分鐘即可。醬燜草魚的家常做法主料:...
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