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相關雞蛋的做法的常識百科

雞蛋的做法 好吃的雞蛋怎麼做
  • 雞蛋的做法 好吃的雞蛋怎麼做

  • 雞蛋是我們生活中必不可少的東西,平時我們都會吃,有的喜歡吃煎雞蛋,有的喜歡吃炒雞蛋,還有的喜歡吃煮雞蛋。今天介紹大家一道好吃的雞蛋的做法,將雞蛋煮熟剝殼,然後放入鍋中煎,加入調味料,做出的雞蛋蔥香味濃,口味獨特。好吃的雞蛋怎麼做食材: 雞蛋4個、小蔥6根、食用油5g、鹽1g、...
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雞蛋可以和什麼菜一起炒 可以和雞蛋一起炒的菜
  • 雞蛋可以和什麼菜一起炒 可以和雞蛋一起炒的菜

  • 雞蛋可以和青椒、西紅柿、西葫蘆、苦瓜、韭菜一起炒。青椒炒蛋做法:食材:雞蛋4個、青椒2個、油20克、蒜2瓣、海鮮醬油1小勺、鹽少許、蠔油少許、白糖5克、五香粉少許、牛肉粉1小勺、八角3瓣、白米醋少許、小米辣2個。步驟:1、青椒洗淨切成小塊。2、少許白糖、白米醋加入雞蛋...
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雞蛋的做法 雞蛋怎麼炒好吃
  • 雞蛋的做法 雞蛋怎麼炒好吃

  • 雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出去殼。青線椒切細圈,蒜切片。把雞蛋切銅錢厚度的片狀。在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒,倒回雞蛋混合,給生抽調味,出鍋前加白糖提鮮。雞蛋怎麼炒好吃食材:雞蛋5個、澱粉50克、豆豉1勺、青線椒4個、蒜3...
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炒雞蛋的家常做法 蟹棒炒雞蛋的做法
  • 炒雞蛋的家常做法 蟹棒炒雞蛋的做法

  • 炒雞蛋好吃有健康,很多人都非常喜歡。一般的炒雞蛋大家都吃過很多了,大家吃過蟹棒炒雞蛋嗎?今天教大家蟹棒炒雞蛋的做法,這道菜的做法簡單,在炒雞蛋的時候,加入蟹棒,不僅口感更加豐富,也比較有特色,有興趣的小夥伴一起來做吧!炒雞蛋的家常做法食材:蟹肉棒100克、雞蛋2個、小蔥2根、...
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蔥花雞蛋餅的做法 蔥花雞蛋餅的家常做法
  • 蔥花雞蛋餅的做法 蔥花雞蛋餅的家常做法

  • 小蔥洗淨切蔥花,雞蛋打散加半勺鹽,加入麵粉、涼水適量攪拌至無顆粒,倒入蔥花拌勻,鍋中放油,舀一勺麵糊倒入鍋中,中小火煎制,形成圓形,麵糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。蔥花雞蛋餅的家常做法主料:雞蛋3個,麵粉70克,小蔥6根;調料:鹽;蔥花雞蛋餅的做法步驟:1、小蔥洗淨切蔥花,雞蛋磕入碗中,...
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家常煎雞蛋怎麼做 煎雞蛋的做法
  • 家常煎雞蛋怎麼做 煎雞蛋的做法

  • 煎雞蛋是很常見的菜餚,幾乎人人都會做,只是你們吃過用饊子做的煎蛋嗎?今天就教大家這道菜餚,將配料放入蛋液中,然後下鍋煎熟,營養健康。家常煎雞蛋怎麼做食材:雞蛋3個、饊子50克、紅椒半個、小蔥1根、料酒3克、鹽半勺煎雞蛋的做法:1、紅椒切絲,蔥切蔥花;2、雞蛋打散,調入鹽半勺、料...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅的家常做法簡單好吃
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅的家常做法簡單好吃

  • 導語:我國不同地區,雞蛋餅的做法也不同,口味自然也千差萬別。有的地方喜歡吃香脆的雞蛋餅,而有的地方喜歡吃軟甜的雞蛋餅,總之,可以根據你喜歡的口味來製作。下面小編為大家介紹幾種雞蛋餅的做法,關於雞蛋餅的家常做法簡單好吃。雞蛋餅的做法雞蛋餅的家常做法簡單好吃雞蛋餅雞蛋...
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水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法
  • 水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法

  • 清水沖洗雞蛋表面,雞蛋冷水下鍋,開大火煮蛋,水開後改小火再煮3分鐘,關火雞蛋撈出,放入冷水中浸泡3分鐘左右,水煮雞蛋就做好了。水煮雞蛋的正確方法食材:土雞蛋5個,清水;水煮雞蛋的做法:1.清水沖洗雞蛋表面,把雞蛋外表的異物清洗乾淨;2.雞蛋冷水下鍋,水剛好蓋過雞蛋為標準;3.開大火煮...
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雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹
  • 雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹

  • 雞蛋打入碗中,加鹽打散,再清水拌勻,過篩一下,蓋上保鮮膜,扎兩個孔,雞蛋羹放到蒸鍋裡,大火燒開,轉中小火蒸10分鐘,小蔥切蔥花,豬肉剁碎末,鍋里加油,將肉末和蔥白放進去炒勻,炒至豬肉變色,加生抽和蠔油炒勻盛出,取出雞蛋羹,肉末淋在上面,撒上蔥花即可。如何蒸雞蛋羹主料:雞蛋2個,豬肉適量輔料...
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雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做
  • 雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做

  • 蒸蛋很多人都喜歡吃,蒸蛋是我們生活中最常見的家常菜之一,由於製作方法簡單,營養價值高,得到了大家的喜愛。其實蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家雞湯蒸蛋的做法,還加入了乾貝、香菇等配料,吃起來口感豐富。雞湯蒸蛋怎麼做食材:乾貝100克、雞蛋1個、香菇5克、火腿5克、鹽2克、味...
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菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • 菠菜洗淨切長段,雞蛋放鹽打散,菠菜焯水30秒撈出,鍋放水燒開,放菠菜段煮沸,換小火緩緩倒入蛋液,放鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油;菠菜雞蛋湯的做法:1.菠菜摘好洗淨,切長段。雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散;2.菠菜放入鍋中焯水30秒,撈出待用;3.鍋中放...
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蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋
  • 蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋

  • 碗裡放入白胡椒粉、糖、生抽和水,攪拌均勻。另取一個碗,打入三個雞蛋,倒入適量油。鍋中放入適量清水,放上蒸格,雞蛋入鍋大火蒸8分鐘,加蓋燜1分鐘,即可出鍋。如何做蒸雞蛋食材:雞蛋3個、生抽15克、白糖1克、白胡椒粉1克、食用油5克、水30毫升蒸雞蛋的家常做法1、碗裡放入白胡椒粉...
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土豆雞蛋餅的做法 家常土豆雞蛋餅做法
  • 土豆雞蛋餅的做法 家常土豆雞蛋餅做法

  • 土豆去皮切絲,放清水中浸泡洗去澱粉,撈出加鹽、麵粉、雞蛋拌勻,鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平。小火煎至2面金黃即可。家常土豆雞蛋餅做法食材:土豆1個雞蛋1個麵粉適量調料:鹽土豆雞蛋餅的做法步驟:1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉;2.撈出加入適量...
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絲瓜炒雞蛋的做法 雞蛋絲瓜的做法
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 雞蛋絲瓜的做法

  • 絲瓜是人們常吃的一種蔬菜,絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。今天教大家絲瓜炒雞蛋的做法。雞蛋絲瓜的做法食材:雞蛋2個、絲瓜200克、生薑2克...
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粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法
  • 粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法

  • 粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒著吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作為主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥4根調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克...
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怎樣蒸雞蛋 蒸雞蛋的做法
  • 怎樣蒸雞蛋 蒸雞蛋的做法

  • 將兩個雞蛋磕入碗中,倒入溫開水,再加入食鹽拌勻,用勺子將攪拌產生的氣泡挑出,鍋里加水,大火燒開後,放入裝雞蛋液的碗,蓋上蓋子,蒸十分鐘,蒸10分鐘後關火燜幾分鐘,開蓋取出,放入一勺生抽,撒上少許蔥花即可。怎樣蒸雞蛋主料:雞蛋2個輔料:蔥花,生抽1勺,食鹽1/3勺;蒸雞蛋的做法:1.將兩個雞蛋磕...
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雞蛋炒土豆的做法 雞蛋炒土豆的家常做法
  • 雞蛋炒土豆的做法 雞蛋炒土豆的家常做法

  • 土豆去皮切丁,放清水中浸泡著,雞蛋打入碗中加鹽打散,鍋中水燒開,放土豆丁焯水至斷生撈出,油鍋燒至7成熱,倒蛋液炒碎盛出待用,留底油,放蒜末煸香,放土豆丁翻炒2分鐘,然後加蛋花炒勻,加蔥花和鹽、蠔油炒勻出鍋。雞蛋炒土豆的家常做法主料:土豆300克,雞蛋2個;輔料:蒜2瓣,蔥1根,鹽半勺,蠔油半勺...
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香椿炒雞蛋的做法 香椿炒雞蛋的做法是什麼
  • 香椿炒雞蛋的做法 香椿炒雞蛋的做法是什麼

  • 香椿炒雞蛋的做法:1、香椿洗淨控水,並將雞蛋打入碗內攪拌。2、將香椿切碎,並放入雞蛋液內攪拌均勻。加入鹽攪拌均勻。3、鍋內燒熱加油,並將香椿蛋液倒入鍋中,小火翻炒成型即可。香椿炒雞蛋是最常見的吃法,雞蛋性溫,也是營養十分豐富的食物,與苦涼的香椿搭配在一起食用,使菜餚的性...
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甜椒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做
  • 甜椒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做

  • 甜椒是一種非常具有特色的食物,甜椒口感清甜,一般用來炒菜,今天教大家甜椒雞蛋的做法,這道菜的做法非常簡單,雞蛋和甜椒一起炒,不僅好吃還很健康,適合各類人群。甜椒炒雞蛋怎麼做食材:雞蛋2個、甜椒1個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克甜椒雞蛋的做法:1、取小碗,打入雞蛋,加少...
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炒雞蛋的做法 杏鮑菇炒雞蛋的做法
  • 炒雞蛋的做法 杏鮑菇炒雞蛋的做法

  • 炒雞蛋很多人都會做,炒雞蛋的吃法多樣,可以加上不同的配菜一起炒,今天教大家的是杏鮑菇炒雞蛋的做法。杏鮑菇是最常見的菌菇類食品,可以煮湯,也可以炒著吃,和雞蛋一起炒,味道鮮美,製作方法簡單,一起來做吧!炒雞蛋的做法食材:杏鮑菇200克,雞蛋2個,大蒜2瓣,生薑1克,小蔥2根,食用油8克,鹽1克,...
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雞蛋餅的做法 怎麼做雞蛋餅
  • 雞蛋餅的做法 怎麼做雞蛋餅

  • 雞蛋5個磕入碗中,然後加鹽、味精、雞精和適量清水,攪拌均勻。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,將雞蛋液倒進去,待稍微凝固,加蓋小火燜10分鐘。待雞蛋熟透之後,盛出,再切成塊即可。怎麼做雞蛋餅食材:雞蛋5個、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、清水適量、色拉油適量。雞蛋餅的做法:1、雞蛋5個磕入碗...
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雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃
  • 雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃

  • 雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔溫水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麵粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裡面。烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。雞蛋糕怎麼做好吃食材:雞蛋2個,低筋麵粉60g,細砂糖40g雞...
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小蔥雞蛋粥的做法 家常小蔥雞蛋粥的做法
  • 小蔥雞蛋粥的做法 家常小蔥雞蛋粥的做法

  • 小蔥雞蛋粥是一道利用小蔥和雞蛋做的一道粥,雞蛋是我們最常吃的營養品,在早晨來一碗熱騰騰的粥不僅能使人充滿精神,還能獲取到滿滿的營養,老人小孩都尤為喜愛。這道菜做法簡單,更是上班族必會的早餐選單,下面我們一起來看一下它的製作方法吧!小蔥雞蛋粥的製作方法食材:大米80克雞...
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煎雞蛋的做法 怎樣煎雞蛋好吃
  • 煎雞蛋的做法 怎樣煎雞蛋好吃

  • 煎雞蛋大家應該都會做吧,就算是不會做飯的人,應該也會煎雞蛋,煎雞蛋看似簡單,其實還是需要技巧的,喜歡吃的雞蛋的人可以嘗試著做一做。今天教大家的是黃瓜煎雞蛋的做法,這道菜的特點是步驟簡單,鮮香爽口,符合大部分人的口味。怎樣煎雞蛋好吃食材:黃瓜半根、雞蛋3個輔料:鹽1克、胡椒...
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雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做正宗
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做正宗

  • 將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、倒入碗中,攪拌均勻,過濾到蒸碗中。將蒸碗放入蒸鍋蒸熟,取出即可。雞蛋布丁怎麼做正宗食材:雞蛋3個、低筋麵粉200克、牛奶100克、白砂糖5克雞蛋布丁的做法:1、將蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、倒入碗中,攪拌均勻;2、過濾到蒸碗中;3、將蒸碗放入...
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