炒雞蛋的家常做法 蟹棒炒雞蛋的做法

炒雞蛋好吃有健康，很多人都非常喜歡。一般的炒雞蛋大家都吃過很多了，大家吃過蟹棒炒雞蛋嗎？今天教大家蟹棒炒雞蛋的做法，這道菜的做法簡單，在炒雞蛋的時候，加入蟹棒，不僅口感更加豐富，也比較有特色，有興趣的小夥伴一起來做吧！

炒雞蛋的家常做法

食材：

蟹肉棒100克、雞蛋2個、小蔥2根、生抽1克、白糖1克

蟹棒炒雞蛋的做法：

1、蟹棒去除表面薄膜，然後切絲；

2、雞蛋磕入碗中，打散；

3、鍋中倒入食用油，油溫7成熱，倒入雞蛋液劃散，然後下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分鐘；

4、裝盤，撒蔥花即可。

小貼士：

要注意，真正好的蟹棒，主要成分是魚肉，但現在市面上銷售的蟹棒好多都是添加了大量澱粉，魚肉含量很少，所以在購買的時候最好選擇信得過的品牌。