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蛋餃皮怎麼做 蛋餃皮的做法
  • 蛋餃皮怎麼做 蛋餃皮的做法

  • 用料:雞蛋4個、紅薯粉3勺、瘦肉半斤、香蔥5棵。步驟:1、瘦肉、香蔥、白蘿蔔混合剁成肉餡,根據自己的口味,加入香菜等香料。2、雞蛋4個攪勻,紅薯粉加適當水攪勻後與雞蛋混合,能增加蛋皮的韌性嚼勁,不易破皮。3、在圓形鍋底加入蛋汁。4、蛋皮半乾時加入肉餡,注意不能等蛋皮完全成形...
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皮蛋瘦肉粥怎麼做 皮蛋瘦肉粥的簡單做法
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼做 皮蛋瘦肉粥的簡單做法

  • 大米洗淨,放清水、鹽、油浸泡30分鐘,豬肉放入鍋中,煮至變色,撈出,皮蛋切碎,豬肉撕碎,鍋里加清水,燒開後放大米,再加薑末一起煮,大火煮20分鐘,撇去浮沫,小火煮1個小時左右,煮至濃稠,下入肉絲和皮蛋,小火煮20—30分鐘,關火,加鹽和胡椒粉調味出鍋,撒上蔥花即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做原料:大米、皮...
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餃子皮的做法 怎麼做餃子皮
  • 餃子皮的做法 怎麼做餃子皮

  • 碗裡放入麵粉,打散的雞蛋液,加入清水拌勻,再用手揉捏至緊緻,揉成團後蓋上一層保鮮膜,發酵完後再用手揉捏壓實,然後分成一些小圓球並用擀麵杖壓扁壓寬,直至做出餃子皮的形狀就可以了。怎麼做餃子皮食材:麵粉,雞蛋餃子皮的做法:1.首先在碗裡放入麵粉,放入打散的雞蛋液,加入適量清水混合...
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皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎麼做簡單
  • 皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎麼做簡單

  • 涼拌菜的做法簡單,而且非常下飯,所以是很多人比較願意做的。今天推薦一道能夠在家裡面做的涼拌菜,那就是皮蛋豆腐,皮蛋豆腐的做法並不難,用料也很簡單,一學就會。皮蛋是很常見的一種食材,醃製之後的皮蛋更容易吸收,配上豆腐,更加健康。家常皮蛋豆腐怎麼做簡單?主料:皮蛋2個,豆腐200克...
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怎麼吃皮蛋 炒皮蛋的做法
  • 怎麼吃皮蛋 炒皮蛋的做法

  • 皮蛋大家都吃過,平時你們是怎麼吃皮蛋呢?是不是直接吃?還是涼拌著吃?其實皮蛋還有很多的吃法,比如炒著吃。今天介紹大家一道炒皮蛋的做法,很多人可能都沒有吃過。炒皮蛋的做法比較簡單,加入了青紅尖椒和肉末,讓這道菜的口感更加豐富。怎麼吃皮蛋食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋...
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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法

  • 豆腐切片,皮蛋剝殼後切塊。香菜切成碎,大蒜切末。把香菜碎、蒜末放到碗裡,再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻,調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上,澆上料汁即可。皮蛋豆腐的家常做法食材:皮蛋4個、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1湯匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙皮蛋豆腐的...
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皮蛋怎麼涼拌更好吃 拌皮蛋的做法
  • 皮蛋怎麼涼拌更好吃 拌皮蛋的做法

  • 皮蛋是大家都吃過的一種食物,涼拌皮蛋也很受歡迎,只是你吃過用饊子拌成的皮蛋嗎?這道涼拌皮蛋在做法上比較簡單,加入饊子之後,吃起來味道更豐富。皮蛋怎麼涼拌更好吃食材:皮蛋3個、饊子50克、蔥花適量、生抽半勺、鹽半勺、白糖半勺、雞精半勺、醋3克拌皮蛋的做法:1、皮蛋剝殼,切...
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韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

  • 將水倒入麵粉中,和成面。用擀麵杖將麵糰擀成手掌大小的餃子皮。韭菜剁碎,雞蛋放入油鍋滑散。混合後再加入五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻。取出小團餡,放在餃子皮上,先捏中間再向兩側捏實,煮熟餃子即可。韭菜雞蛋餡餃子怎麼做食材:麵粉300克、韭菜100克、雞蛋6個、五香粉1勺、花...
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皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃
  • 皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃

  • 將香菜切段,大蒜切末。然後將豆腐切片。皮蛋剝殼,切成小塊。然後把香菜碎、蒜末放到碗裡,再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上,澆上料汁即可。皮蛋怎麼做好吃食材:皮蛋4個、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1湯匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙...
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青椒炒皮蛋的做法 炒皮蛋的家常做法
  • 青椒炒皮蛋的做法 炒皮蛋的家常做法

  • 皮蛋大家都怎麼吃呢?很多人喜歡涼拌,其實皮蛋也可以炒著吃。今天教大家這道青椒炒皮蛋,這道菜用到的主料是皮蛋、紅尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入鍋中一起炒,然後調味,做法簡單,喜歡吃皮蛋的人不要錯過了!炒皮蛋的家常做法食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1...
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韭菜雞蛋餡餃子做法 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餃子做法 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

  • 麵粉里加清水,放麵包機和麵20分鐘,溼布蓋上醒10分鐘,鍋裡倒油,加雞蛋液炒熟盛出,韭菜洗淨切成韭菜碎,雞蛋和韭菜混合拌勻,麵糰擀成長條切成面劑子,面劑子壓扁,擀成餃子皮,餃子皮放入韭菜雞蛋餡,包好,托盤裡撒乾粉,放餃子,鍋裡水開後放餃子煮好撈出。韭菜雞蛋餡餃子怎麼做食材:低筋麵粉70...
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​皮蛋生菜粥的做法 ​皮蛋生菜粥怎麼做好吃
  • ​皮蛋生菜粥的做法 ​皮蛋生菜粥怎麼做好吃

  • 食材:大米80克皮蛋2個生菜30克姜1塊小蔥2根步驟:1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,皮蛋切小丁,生菜切碎,姜1塊切絲,小蔥2根切蔥花2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋3.再加入剩餘的一半皮蛋,繼續熬煮10分鐘,加入鹽1...
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黃瓜皮蛋湯怎麼做 黃瓜皮蛋湯的家常做法
  • 黃瓜皮蛋湯怎麼做 黃瓜皮蛋湯的家常做法

  • 黃瓜皮蛋湯是一道非常有名菜餚,比較家常,就是用黃瓜和皮蛋製作而成的,烹飪過程也很簡單,在家就可以輕輕鬆鬆做出來,今天就為大家介紹一下黃瓜皮蛋湯的家常做法。黃瓜皮蛋湯的製作方法食材:黃瓜1根皮蛋2個姜1塊步驟:1.黃瓜洗淨削皮,切段然後切成片,皮蛋切成6分之1的塊狀,姜1塊切薑片...
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皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎麼做好吃
  • 皮蛋粥的做法 皮蛋粥怎麼做好吃

  • 香菇泡發切成粒,皮蛋切碎,瘦肉切絲,加鹽、雞精、醋、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻,鍋裡倒油燒熱,加香菇粒和大蒜炒香,倒肉絲炒至變色,盛出,大米洗淨,倒高壓鍋中,再將肉絲放進去,加清水開始煮,煮好之後,加少許鹽和雞精調味,撒上蔥花盛出即可。皮蛋粥怎麼做好吃原料:大米適量,皮蛋2個,瘦肉1小塊,大...
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薑汁松花皮蛋怎麼做 薑汁松花皮蛋的做法
  • 薑汁松花皮蛋怎麼做 薑汁松花皮蛋的做法

  • 很多人愛吃松花皮蛋,但薑汁皮蛋更加入味口感很好,許多吃過一次的還會對其念念不忘,今天小編就為大家介紹一下薑汁松花皮蛋的簡單做法,趕緊一起來學學吧!薑汁松花皮蛋的製作方法食材:松花皮蛋3個步驟:1、蔥1根切蔥花,姜20克切末放入碟中,加入蔥花、醬油10克、醋5克、香油3克、鹽1勺...
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家常黃瓜皮蛋湯的做法 怎麼做黃瓜皮蛋湯
  • 家常黃瓜皮蛋湯的做法 怎麼做黃瓜皮蛋湯

  • 皮蛋切瓣,黃瓜洗淨切片,香蔥切蔥花。鍋里加入豬油,燒至融化,放入切好的皮蛋,煎至兩面微焦。然後準備一壺熱開水,倒入鍋中,小火慢熬,調入適量鹽。小火熬製5分鐘之後,湯色發白,然後下黃瓜片和花椒粒。開大火熬煮至斷生,關火,撒上蔥花即可。怎麼做黃瓜皮蛋湯用料:黃瓜1根,皮蛋3個,豬油1勺,香...
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粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法
  • 粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法

  • 粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒著吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作為主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥4根調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克...
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涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋
  • 涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋

  • 皮蛋去皮,切成塊,擺入盤中,蒜切末,小米椒切圈,姜切末,香菜,洋蔥切碎,碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻,加入加入蒜、小米椒、蔥、香菜等材料,將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮蛋主料:松花蛋3個;輔料:陳醋2湯匙,生抽2湯匙,白糖1湯匙,香油幾滴,食鹽1克,小米椒2個,香菜1根,洋...
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皮蛋生菜粥的做法 怎麼做皮蛋生菜粥好吃
  • 皮蛋生菜粥的做法 怎麼做皮蛋生菜粥好吃

  • 大米洗淨浸泡30分鐘,皮蛋切丁,生菜切碎,姜切絲,小蔥切蔥花;鍋中放清水大火燒開,放薑絲、大米、一半皮蛋煮開,轉小火熬煮20分鐘,不定時攪拌,防止糊鍋;再加剩餘的一半皮蛋,繼續熬煮10分鐘,加鹽、雞精以及切好的生菜拌勻關火,盛出,撒上蔥花即可。怎麼做皮蛋生菜粥好吃?主料:大米80克,皮蛋2個,...
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雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮
  • 雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮

  • 雞蛋炒粉皮是一道家常菜,粉皮營養豐富,含有碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。雞蛋炒粉皮的做法簡單,同時也比較下飯,大家也試試吧!如何雞蛋炒粉皮食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、辣椒油3克、醋1克雞蛋炒粉皮的...
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薑汁松花皮蛋的做法 松花皮蛋的製作方法
  • 薑汁松花皮蛋的做法 松花皮蛋的製作方法

  • 薑汁松花皮蛋的做法是,準備松花皮蛋3個,蔥,姜,醬油,醋,香油等食材,將皮蛋切好,然後將調味料做成料汁,淋上即可,薑汁松花皮蛋的做法具體如下。松花皮蛋的製作方法主料:松花皮蛋3個;輔料:蔥花、醬油10克、醋5克、香油3克、鹽1勺、雞精半勺;薑汁松花皮蛋的做法步驟:1、蔥1根洗乾淨,切蔥花;2、...
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皮蛋上湯莧菜的做法 皮蛋上湯莧菜怎麼做
  • 皮蛋上湯莧菜的做法 皮蛋上湯莧菜怎麼做

  • 皮蛋上湯莧菜是一道傳統菜餚,用到的主要食材有皮蛋、莧菜、火腿腸,將莧菜汆水,皮蛋、鹹鴨蛋火腿腸一起煮好之後淋入莧菜中即可,色香味俱全。有興趣的小夥伴可以一起來做一做。皮蛋上湯莧菜怎麼做食材:莧菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。調味料:鹽2克、食用...
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粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒
  • 粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒

  • 粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒著吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、大蒜1瓣、姜1克、食用油8克、鹽1克、...
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水餃皮的做法 水餃皮怎麼做
  • 水餃皮的做法 水餃皮怎麼做

  • 麵粉放入盆中,加鹽和清水揉成麵糰,醒發15分鐘。將醒發過後面團放到案板上,揉至麵糰融合,無干粉,再放入保鮮袋裡醒一次。兩次醒發後,繼續揉至麵糰光滑,將麵糰分成小的面劑子。擀成中間厚,邊緣薄的麵皮粉即可。水餃皮怎麼做用料:中筋麵粉300g,鹽2少許,蛋清1個,清水適量水餃皮的做法:1、...
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皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  • 大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花,瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。如何做皮蛋瘦肉粥食材:瘦肉一塊,大米適量,皮1個,姜1塊,蔥花1根皮蛋瘦肉粥...
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