![山藥豆是什麼 什麼是山藥豆]( "山藥豆是什麼 什麼是山藥豆")
- 山藥豆學名黃獨，別名黃藥，山慈姑，零餘子薯蕷，零餘薯），多年生草本野生藤蔓植物。塊莖卵圓形或梨形，外皮紫黑色，密佈鬚根，莖左旋，單葉互生，廣心狀形，基部寬心形，先端長尾狀，葉全緣，單性花，雄花序穗狀下垂，叢生於葉腋、花小密集，淺綠白色；雌花緊貼中軸，莖中結有若干卵圓形小球，似山藥豆。分佈範圍...
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![山藥怎麼種，山藥什麼時候種 山藥怎麼種山藥什麼時候種]( "山藥怎麼種，山藥什麼時候種 山藥怎麼種山藥什麼時候種")
- 種植山藥應選在春季的四月份前後進行，不可太早或者過晚，否則都會影響出芽。它的種植方法很簡單，先將種苗分節，大概長度在10-15公分就行，兩端都要抹上草木灰。地塊要先提前挖好，深60公分，寬50公分左右。之後直接將種苗放入，填土淹沒就行。此外，後期要及時搭架，定期施肥。...
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![面山藥和脆山藥的區別 面山藥和脆山藥哪個好]( "面山藥和脆山藥的區別 面山藥和脆山藥哪個好")
- 面山藥就是鐵棍山藥比較細，表面彎曲有紅斑，毛須旺盛。而脆山藥是菜山藥，比較粗，表面比較光滑。區別一、外觀不同脆山藥也就是菜山藥，呈圓柱形較粗，顏色比較發亮，根鬚較少且細軟。而面山藥則稍扁顏色較暗，表皮斑點較大，根鬚粗長又壯。區別二、做法不同脆山藥適合用來清炒，而燉湯或做...
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![孕婦可以吃山藥嗎 山藥的禁忌人群]( "孕婦可以吃山藥嗎 山藥的禁忌人群")
- 山藥因為其獨特的功效被受人喜愛，但是所有人都可以吃山藥的嗎?孕婦可以吃山藥嗎?關於山藥的禁忌人群，如果你是這類人要謹慎吃山藥。關於山藥的常識介紹，請往下看。孕婦可以吃山藥嗎?孕婦在孕期當然可以吃山藥，不僅可以吃，常吃山藥還有以下好處：1、緩解便祕山藥富含纖維素和澱粉...
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![山藥是什麼 山藥怎麼長期儲存]( "山藥是什麼 山藥怎麼長期儲存")
- 山藥是一種既可以做食材，又可以做藥材的植物，它的形狀呈現為圓柱形，一般比較的筆直，外表皮是黃白色或淡黃色的，長度大約15-30釐米左右，質地比較堅實。分佈於朝鮮、日本和中國；在中國分佈於河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、貴州、雲南北部、四川、...
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![山藥的熱量高嗎 吃山藥會胖嗎]( "山藥的熱量高嗎 吃山藥會胖嗎")
- 現在人在飲食方面都比較追求低熱量的健康食物，山藥作為秋冬季節餐桌上最為常見的食材之一，很多人就擔心了，山藥畢竟的屬於高澱粉的食物，那山藥的熱量高嗎?吃山藥會胖嗎?很多人就會發出這樣的疑問，關於山藥的熱量以及是否發胖的問題，本文中給出了詳細的解答。山藥的熱量高嗎?山...
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![怎樣區分山藥是脆的還是面的 面山藥和脆山藥的區別]( "怎樣區分山藥是脆的還是面的 面山藥和脆山藥的區別")
- 現在的人喜歡養生，所以吃的都喜歡選擇一些營養價值高的食材，而擁有著小人蔘稱號的山藥自然是餐桌上不能少的食物。有時候我們吃的山藥是脆的而有時候又是面得，這到底是怎麼回事?難道吃的不是一種嗎?其實山藥是有脆和麵之分的，脆的就是普通的山藥，而面得是鐵棍山藥。今天我們就...
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![山藥怎麼吃 山藥的吃法]( "山藥怎麼吃 山藥的吃法")
- 山藥是一種滋補的食材，今天做一道特色的蜜汁山藥，除了山藥之外，還加入了木瓜，口感更加的清爽，木瓜甜香可口，風味更好。喜歡吃的小夥伴可以跟著步驟做一做。山藥怎麼吃食材：木瓜200克、山藥200克、蜂蜜20克、白糖5克木瓜蜜汁山藥的做法：1、木瓜去皮切開，去籽，切成塊；2、山藥去皮洗淨，...
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![山藥的熱量是多少 山藥比土豆熱量高麼]( "山藥的熱量是多少 山藥比土豆熱量高麼")
- 山藥是冬季養生的健康食品，山藥是富含澱粉的食物，那麼山藥的熱量高嗎?山藥的熱量是多少呢?和同樣作為高澱粉食物的土豆相比，山藥比土豆熱量高麼呢?關於山藥與土豆的熱量較量，本文就來為大家詳細解說下。山藥的熱量是多少?一般100克可實用部分的山藥熱量約為56卡/100克，是一種...
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![山藥可以生吃嗎 山藥的功效與作用]( "山藥可以生吃嗎 山藥的功效與作用")
- 秋冬季節人們最愛吃的滋補食物莫過於山藥了，山藥和紅薯都是老少極易的保健食物，紅薯可以生吃，那麼山藥可以生吃嗎?生吃山藥會有什麼影響呢?關於山藥的功效與作用，下面我們就一起來了解一下。山藥可以生吃嗎?山藥可以生吃。1、山藥生吃並不會中毒。網上有流傳山藥含毒素，生吃的...
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![山藥發芽能吃嗎 山藥發芽能不能吃]( "山藥發芽能吃嗎 山藥發芽能不能吃")
- 我們都知道很多蔬菜發芽是不能食用的，比如土豆發芽就是有毒的，不能吃，而山藥和土豆外表有相似之處，那麼山藥發芽能吃嗎？來了解一下吧。能吃。山藥發芽沒有毒，也不影響食用。山藥發芽說明已經它開始了生命成長，導致山藥的營養物質有所下降，輕微發芽流失的營養物質會很少，而發芽比較...
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![山藥發芽能吃嗎 發芽的山藥還能吃嗎]( "山藥發芽能吃嗎 發芽的山藥還能吃嗎")
- 山藥發芽以後還是可以吃的，只需要將發的芽去掉就可以吃了，山藥發芽以後是不會有毒素產生的，可以放心食用。不過山藥在發芽了以後在食用的話，山藥中所含的營養物質是會下降的，所以在平時吃山藥的時候，儘量還是吃新鮮的山藥。山藥，中藥材名。本品為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。11～12月採...
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![紅豆山藥粥的做法 山藥粥怎麼做]( "紅豆山藥粥的做法 山藥粥怎麼做")
- 山藥粥是一種健康的美食，滋補養胃，非常適合平時吃。現在大家都比較注重飲食健康，尤其是粥，任何人都可以吃。今天給大家介紹紅豆山藥粥的做法，用山藥和紅豆作為主要材料。做出來的美食口感醇厚，怎麼吃都不膩。山藥粥怎麼做食材：山藥200克、紅豆10克、大米50克紅豆山藥粥的做法：1、...
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![懷山藥與鐵棍山藥區別 懷山藥與鐵棍山藥有哪些區別]( "懷山藥與鐵棍山藥區別 懷山藥與鐵棍山藥有哪些區別")
- 懷山藥與鐵棍山藥的區別是：種類不同、營養價值不同、口感不同、屬性不同等。懷山藥是河南省焦作市特產，是中國國家地理標誌產品。因其可與人蔘相比，又稱為“懷參”。而鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，因有像鐵鏽一樣的痕跡，故得名鐵棍山藥。具體區別：1、種類不同：懷山藥的品種有很...
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![山藥豆的功效與作用 山藥豆圖片]( "山藥豆的功效與作用 山藥豆圖片")
- 眾所周知，山藥是冬天常見的滋補食材，那麼你聽說過山藥豆嗎?事實上，山藥豆和山藥生長在同一個植物上。它生長在山藥藤的節上。它也被稱為“山藥蛋”和“山藥籽”。山藥豆的功效也不比山藥差，那麼山藥豆的功效與作用都有哪些呢？一起來看看吧！山藥豆的功效與作用1、止咳祛痰：山藥豆...
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![山藥可以生吃嗎 山藥可不可以生吃]( "山藥可以生吃嗎 山藥可不可以生吃")
- 山藥可以生吃，山藥含有很多澱粉，生吃很甜，山藥還含有大量澱粉酶，生吃山藥不僅能消化自身澱粉，還能消化攝入的其他澱粉，吃後會覺得胃腸舒暢。但是一般情況下山藥都是熟吃的，這是因為生吃山藥必須要處理乾淨，山藥皮中所含的皁角素和黏液裡有植物鹼，人接觸後會引起面板過敏而發癢，所以...
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![山藥的藥用價值 山藥的做法大全]( "山藥的藥用價值 山藥的做法大全")
- 導語：說到山藥，大家再熟悉不過了，它是我們飯桌上常見的一種蔬菜。因其具有很高的營養價值，所以深受不少人喜愛。但你知道嗎?山藥除了是蔬菜外，它還是一味中藥。在我國，以山藥為藥材製成的藥膳有很多。那麼，山藥具體都有哪些藥用價值呢?日常食用山藥的做法都有哪些呢?下面，本站就...
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![山藥的營養價值及功效 山藥是淮山嗎]( "山藥的營養價值及功效 山藥是淮山嗎")
- 導語：山藥的營養價值及功效有哪些?我們都知道，山藥有較強的補腎功效，對於男性來說，具有很好的作用。市面上，我們可以發現山藥和淮山很像，有的人認為山藥就是淮山，那麼，山藥是淮山嗎?其實，它們雖然相似，但還是有很大區別的，買的時候要注意了。山藥雖然高營養功效，但有些人不宜多吃，尤其...
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![山藥買粗的還是細的好 粗山藥和細山藥哪種好]( "山藥買粗的還是細的好 粗山藥和細山藥哪種好")
- 山藥買細的好，細山藥是鐵棍山藥，粗的山藥是菜山藥。鐵棍山藥營養價值要高於菜山藥抗氧化能力也比菜山藥強。普通的山藥就是俗稱的菜山藥，菜山藥粗如嬰兒胳膊，顏色遇鐵器變黑，是不抗氧化的緣故，所以只適於菜用。鐵棍山藥細如手指，皮色鐵鏽，故稱“鐵棍山藥”。鐵器刮皮，乃至打汁機裡...
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![山藥是什麼 山藥是什麼類]( "山藥是什麼 山藥是什麼類")
- 山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。山藥為塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1米多，斷面干時白色。山藥一般生長於海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。山藥主要分佈於朝鮮、日本和中國；在中國分佈於河南...
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![山藥土豆燉雞做法 山藥土豆雞一起燉]( "山藥土豆燉雞做法 山藥土豆雞一起燉")
- 山藥土豆燉雞是一道家常菜，這道菜用山藥、土豆和雞肉作為主料，這三種食材都是非常受歡迎的食物，好吃，而且可以製作成不同的美味。今天將這三種食材一起燉，調味豐富，滋補又營養。山藥土豆雞一起燉食材：山藥200克，土豆150克，雞肉300克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克...
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![懷山藥和淮山藥區別 懷山和淮山是一樣的嗎]( "懷山藥和淮山藥區別 懷山和淮山是一樣的嗎")
- 懷山藥和淮山藥它們都是山藥，只是品種不同。“懷”和“淮”均指產地，“懷”是指河南懷慶府；“淮”是指江淮地區，包括安徽、江蘇、浙江。鐵棍山藥屬於“懷山藥”的一種，而“淮山藥”就是常說的普通山藥，又叫“菜山藥”。淮山藥和鐵棍山藥的主要區別1、產地不同淮山藥的產地主要...
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![山藥生吃可以嗎 山藥能不能生吃]( "山藥生吃可以嗎 山藥能不能生吃")
- 山藥是可以生吃的，但是不能攝入過多，其中含有大量澱粉酶和糖化澱粉酶，過量食用會加重腸胃的負擔。山藥含有多種微量元素，適當地食用能夠補充人體營養，增強體質。山藥為薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11～12月採挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀颳去外皮，晒乾或烘乾，即為毛山藥。選擇粗大的毛...
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![山藥變色還能吃嗎 變色的山藥可以吃嗎]( "山藥變色還能吃嗎 變色的山藥可以吃嗎")
- 山藥變色還能吃。山藥中含有的一種酚類物質，長時間暴露在空氣中氧化而引起變色，這種情況不用擔心，可以進行食用。將山藥去皮之後放在熱水裡泡，可以有效防止氧化。山藥營養豐富又物美價廉，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以作小吃。不過，新鮮山藥削皮後與空氣接觸會被氧化變成紫黑色，因...
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![山藥豆什麼季節成熟 山藥豆是什麼季節收成]( "山藥豆什麼季節成熟 山藥豆是什麼季節收成")
- 山藥豆一般在秋季成熟。山藥豆是薯蕷的一種零餘子，它的形狀大小不一，多為橢圓形，生長在葉下。把它晒乾後，它的功用比薯蕷強。薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本，塊莖長圓柱形，垂直生長。薯蕷生長於山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。薯蕷分佈於朝鮮、日本和中國；在中...
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秒知幫
