![這碗辣肉面，一吃就收不住！讓人慾罷不能的祕訣在這裡！]( "這碗辣肉面，一吃就收不住！讓人慾罷不能的祕訣在這裡！")
- 辣肉面在上海一般的麵館裡都是比較常見的一種；微辣鮮香，冬天的早晨來上一份立馬暖和起來。·食材·面200g、裡脊肉丁200g、蔥薑蒜各20g豆瓣醬30g、剁椒30g生抽20g、料酒20g、糖5g、鹽0.5g、色拉油10g1.倒入料酒、生抽、色拉油，拌勻2.油鍋倒入蔥薑蒜、豆瓣醬、剁椒，炒出紅油3....
- 33002
![幹辣椒裡面長飛蛾還能要嗎 幹辣椒裡面長飛蛾還能不能要]( "幹辣椒裡面長飛蛾還能要嗎 幹辣椒裡面長飛蛾還能不能要")
- 不能，說明辣椒已經開始變質。從健康的角度講，不建議食用。辣椒乾製後，特點是幹辣，使用時還需加工，不論切段還是搗末，一經熱油炸制即為香辣。主要用於水煮、乾煸、火鍋、紅燒、涼拌、熗鍋等類川菜的調味。用途十分廣泛。幹辣椒的儲存方法1、放入塑料袋子，辣椒晒乾後，或者從超市買...
- 4471
![辣椒麵是什麼東西 辣椒麵是什麼]( "辣椒麵是什麼東西 辣椒麵是什麼")
- 辣椒麵是一道美食，主要食材是幹辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。製作辣椒麵要徹底晾涼後才能裝入密封器皿中儲存，否則容易回潮變質。幹辣椒中還是含有少量的水分，經過炒制後，不僅容易研磨、還能延長保質期。自制辣椒麵做法步驟1、幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵。2、...
- 9743
![油潑辣椒麵可以用什麼代替 油潑辣椒麵能用什麼代替]( "油潑辣椒麵可以用什麼代替 油潑辣椒麵能用什麼代替")
- 油潑辣椒麵可以使用花椒、辣椒、生薑或者其它調味品進行代替，這些調味品經過油爆香之後，同樣會呈現出濃厚的香氣，幫助提高食慾。油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味。油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗...
- 14453
![油麵筋塞肉的做法 怎麼燒油麵筋塞肉]( "油麵筋塞肉的做法 怎麼燒油麵筋塞肉")
- 油麵筋是一種色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口的麵食，裡面含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋怎麼吃呢？今天給大家介紹的是非常有特色的油麵筋塞肉，這道菜的特點是鮮香入味，口感相當好，有興趣的趕緊學起來。怎麼燒油麵筋塞肉食材：油麵筋10個、肉末200克、蔥花20克、雞蛋1...
- 18752
![正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎麼做好吃]( "正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎麼做好吃")
- 豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，杭椒切段，小米椒切段，姜蒜切片，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放杭椒、小米椒翻炒20秒，放肉片炒勻，加生抽，老抽、鹽、雞精炒勻即可。辣椒炒肉怎麼做好吃主料：豬裡脊200克，杭椒200克，小米椒50克，豆豉10克;輔料：姜1塊，...
- 7445
![怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法]( "怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法")
- 花生米放鍋中炸至酥脆，去皮，大蒜剝皮剁成末，牛肉切成方丁，油燒至5成熱，香辛料炒香，然後將香辛料撈出。，下牛肉丁炒至變色，倒入黃豆豉、蒜末一起炒，倒入幹辣椒，加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻，小火熬製10分鐘，再拌入花生碎，等到冷卻之後，裝瓶儲存即可。怎樣做牛肉辣醬用料牛肉500g，花生1...
- 20314
![牛肉麵怎麼做 老壇酸菜牛肉麵的做法]( "牛肉麵怎麼做 老壇酸菜牛肉麵的做法")
- 青菜洗乾淨，然後對半切開。蒜切片，泡椒切碎，酸菜切碎。牛肉放入鍋中煮熟，然後切成塊。熱鍋下油，把酸菜、泡椒、大蒜放進去炒香，再加入牛肉湯煮開，再加入麵條煮2分鐘。最後把青菜放進去，煮熟，撈出即可，加入青菜煮熟即可。牛肉麵怎麼做食材：牛肉80克、麵條100克、青菜1顆、大蒜10克、...
- 16327
![麻辣幹拌麵的做法 怎麼做麻辣幹拌麵]( "麻辣幹拌麵的做法 怎麼做麻辣幹拌麵")
- 蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切，碗中放蒜末、小米椒、甜麵醬、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、鹽、雞精拌勻，麵條放鍋中煮熟，瀝乾水分，放碗中拌勻裝盤。怎麼做麻辣幹拌麵主料：麵條100克;輔料：蒜2瓣，小蔥2根，小米椒2個，甜麵醬半勺，生抽1勺，老抽半勺，醋1勺，辣椒油1勺，花椒油半勺，花椒粉2克，鹽半...
- 15436
![牛肉麵的熱量 牛肉麵的熱量是多少]( "牛肉麵的熱量 牛肉麵的熱量是多少")
- 隨著生活質量的不斷提高，人們對於食物也不僅僅只追求口感了，還會講究食物的熱量是多少。熱量是健身人士比較在乎的資料，熱量高的食物容易長胖，而且需要大量的運動才能消耗。那麼，牛肉麵的熱量是多少呢？一碗200克的牛肉麵，熱量大約為238大卡。牛肉麵所含的熱量，需要散步164.2分鐘...
- 6654
![辣椒炒鴨肉的做法 鴨肉怎麼炒]( "辣椒炒鴨肉的做法 鴨肉怎麼炒")
- 鴨肉很多人都喜歡吃，這是一種常見的食材，可以用於製作各種美味的菜餚。鴨肉可以炒著吃，今天教大家青椒炒鴨肉的做法，用青椒作為輔料，炒出來的鴨肉新鮮入味，口感豐富，是很多人都喜歡吃的家常菜。喜歡的小夥伴一起來做吧！青椒鴨肉怎麼炒食材：鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙...
- 13326
![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺...
- 15896
![肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法]( "肉鬆麵包的做法 家常肉鬆麵包卷做法")
- 肉鬆麵包是一種特色甜點，可以作為主食來吃，也可以作為下午茶。平時我們在外面買，今天就教大家在家裡做好吃的肉鬆麵包卷，肉鬆麵包的做法並不難，而且做出來的麵包口感鬆軟，口感豐富。家常肉鬆麵包卷做法食材：吐司150克、雞蛋1個、肉鬆30克、蔥花適量、火腿丁20克、沙拉醬適量、鹽...
- 23555
![辣椒炒肉怎麼做 辣椒炒肉的家常做法]( "辣椒炒肉怎麼做 辣椒炒肉的家常做法")
- 辣椒炒肉是一道非常美味的食物，屬於湘菜系，辣椒的香味和肉的鮮味相融合，好吃下飯。今天教大家辣椒炒肉怎麼做，喜歡吃這道菜的小夥伴可以一起來學習一下。辣椒炒肉怎麼做食材：豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油10克、豆豉2克、生抽2克、...
- 27828
![家常肉絲麵怎麼做 肉絲麵的簡單做法]( "家常肉絲麵怎麼做 肉絲麵的簡單做法")
- 蔥切蔥花，豬裡脊切絲，加入半勺鹽、半勺料酒、1勺澱粉拌勻醃製5分鐘。適量清水燒開，放入麵條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生，放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻。倒入適量油，油溫7成熱，放入裡脊肉炒至變色，放在麵條上即可。家常肉絲麵怎麼做食材：麵條150克、裡脊肉1塊、蝦皮...
- 24738
![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法")
- 裡脊肉好吃而且口感細膩，是我們生活中經常吃的一種食物，不僅味道好也很健康。喜歡吃裡脊肉的小夥伴可以試著做一做這道辣椒炒肉，辣椒炒肉是最常見的菜餚之一，用辣椒和裡脊肉作為主料，配料豐富，簡單幾步就可以完成，就算是廚房小白也能做。辣椒炒肉的家常做法食材：尖椒150克、裡脊...
- 7732
![牛肉麵怎麼做 牛肉麵的家常做法]( "牛肉麵怎麼做 牛肉麵的家常做法")
- 牛肉浸泡20分鐘，切成牛肉塊，白糖炒糖色，倒牛肉，水燒開，放蔥姜拌勻，另起一鍋，下郫縣豆瓣炒出紅油，盛出，放十三香燉肉料包、花椒等，轉湯鍋燉制80分鐘，加鹽、醬油燉30分鐘，加胡椒粉盛出，麵條煮熟，調牛肉湯、辣油、青菜即可。牛肉麵怎麼做原料：牛肉1000克，麵條適量，青菜3棵，香菜2克，蒜苗2克，料酒1...
- 18536
![楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是怎麼回事 楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是什麼情況]( "楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是怎麼回事 楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是什麼情況")
- 說起楊超越，大家並不陌生，楊超越參加《創造101》成功以第三名的身份出道，還有著錦鯉的稱號，那麼近日楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是怎麼回事呢?楊超越被雙倍辣火雞面辣哭是什麼情況?在1月13日凌晨，楊超越發布了一段視訊，她在鏡頭面前痛哭，配文是自己挑戰雙倍辣火雞面失敗了，太高估自...
- 20185
![牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法]( "牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法")
- 牛肉切絲，放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘，辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲，鍋里加適量油，油溫6成熱，放牛肉絲炒至變色，盛出，鍋中留底油，放蒜片、仔姜、辣椒、小米椒，放牛肉絲、生抽炒勻，放鹽、雞精炒勻即可。牛肉怎麼做好吃食材：牛肉適量，仔姜1塊，辣椒，小米椒，生抽1勺，料酒1...
- 7568
![香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做]( "香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做")
- 牛肉洗淨切丁，青椒切丁，小米椒切粒，小蔥切蔥花，姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油溫6成熱，放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒小米椒翻炒30秒，加牛肉丁、蔥花醬汁炒勻。香辣牛肉丁...
- 9937
![肉絲炒辣椒的做法 辣椒炒肉絲怎麼炒]( "肉絲炒辣椒的做法 辣椒炒肉絲怎麼炒")
- 辣椒炒肉是一道地道的湘菜，用小米辣和豬肉作為主要材料，製作步驟簡單，比較適合在家裡做。喜歡吃辣椒炒肉的小夥伴，可以自己在家裡嘗試一下。辣椒炒肉絲怎麼炒食材：豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆豉2克、生抽2克、雞精1克...
- 19749
![無辣不歡的你，乾了這碗生椒乾煸牛肉麵吧！]( "無辣不歡的你，乾了這碗生椒乾煸牛肉麵吧！")
- 主料：機制細麵條幹煵牛肉臊子材料：牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料：醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麵的做法：1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、中小火反覆翻炒5、炒幹後夾出薑片不要6、涼冷後裝碗備...
- 31900
![酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃]( "酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃")
- 面片切成合適的大小，散開。菠菜和黃花菜切細，黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油，倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水，加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分鐘即可。酸辣燴麵片怎麼做好吃食材：面片適量，菠菜1把，黃花菜1小把，黑木耳5朵，香...
- 9910
![常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?]( "常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?")
- 用料：黃牛肉(要沒有筋的，肥的)、自制滷水、白芝麻、大蒜果、生薑片、桂皮、八角、花椒、麻椒、草果、香葉、孜然粉、辣椒粉、鹽、雞精、小磨菜籽油滷水材料：草果、桂皮、八角、花椒、幹辣椒、白寇、肉豆蔻、沙姜、小茴香、生抽、冰糖、鹽、雞精、紗布做法：1、將買來的牛肉洗...
- 33015
![牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法]( "牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法")
- 牛腩切塊，蔥切段，薑切片，蒜剁粒，牛肉煮2分鐘，撈出，香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒，加蔥薑蒜，炒鍋倒油，下蔥薑蒜爆香，下牛肉煸炒2分鐘，加黃酒、老抽、生抽炒勻，煮肉的湯倒進去，料盒放入小火燉一小時，出鍋前10分鐘鹽，麵條放入開水裡煮，放入小白菜煮熟撈出，牛肉湯澆在麵條上，即可。牛肉麵的...
- 22951
秒知幫
