當前位置:秒知幫 >

相關紅燒平菇的做法的常識百科

紅燒平菇的做法 紅燒平菇怎麼做
  • 紅燒平菇的做法 紅燒平菇怎麼做

  • 平菇是日常食用菌中最普通的一種,質地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,加之價錢便宜,是百姓餐桌上的佳品。但它出現在餐桌上多是以清炒、湯、配菜的形式出現,很少有人用紅燒的方法來做,那紅燒平菇怎麼做呢?下面一起來看看。紅燒平菇怎麼做食材:平菇500克、豬肥瘦肉80克、大蒜3瓣調...
  • 14452
紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法
  • 紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法

  • 豬腳很多人喜歡吃,最常見的豬腳做法就是燉和紅燒,今天就教大家紅燒豬腳,紅燒豬腳的做法比較簡單,但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃,具有美容養顏的作用,鮮香入味,非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材:豬腳300克、薑片5片、蔥30克、八角20克、幹辣椒10克、白糖20克、生抽1湯...
  • 27140
平菇炒肉的做法 平菇炒肉家常做法
  • 平菇炒肉的做法 平菇炒肉家常做法

  • 豬裡脊切片,放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,平菇撕小塊,紅椒、青椒切條,薑切片,蒜切片,油溫燒至6成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至斷生,放青、紅椒、肉片翻炒均勻,加蠔油、鹽、雞精炒勻即可。平菇炒肉家常做法主料:豬裡脊200克,平菇200克,紅椒50克,青椒1個;輔料:姜1塊...
  • 18816
平菇怎麼做好吃 紅燒平菇的家常做法
  • 平菇怎麼做好吃 紅燒平菇的家常做法

  • 平菇去柄,撕成條後洗淨。肥豬肉和瘦豬肉分別切成片,裝盤。鍋中水燒沸,平菇放進去焯燙至斷生,撈出瀝乾水分。鍋中倒油,燒熱之後放入肉片炒熟,再加入紹酒和蒜片,炒出蒜香味。再倒入醬油,加入清水,倒入平菇,加適量胡椒粉、精鹽、味精,用中火燒沸,後改小火燒至平菇熟透。水澱粉勾芡,翻炒均...
  • 32307
紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚的家常做法

  • 魚去掉脊骨,切斜刀紋。豬肉切片,胡蘿蔔切片,油菜切開,大蒜切碎。鍋中倒油,油溫燒至8成熱,魚放入油鍋炸至金黃色,撈出。留少許底油,下姜、蒜、蔥花炒香,倒入肉片、胡蘿蔔片和油菜,倒入適量清湯,然後加白醋、醬油、鹽、白糖、紹酒,調味。魚下鍋,加醬油、味精燜熟,撈出。鍋中留湯,轉大火倒...
  • 5970
茶樹菇燒肉的做法 茶樹菇燒肉怎麼做好吃
  • 茶樹菇燒肉的做法 茶樹菇燒肉怎麼做好吃

  • 茶樹菇口感鮮香,營養健康,今天推薦大家茶樹菇燒肉的做法,茶樹菇浸泡10分鐘,水燒開放五花肉煮10分鐘撈出放涼,切方塊,油鍋燒至7成熱,五花肉煸炒至微焦放料酒,生抽等炒勻,倒清水,老抽燒開,倒入燉鍋中燜煮15分鐘,加茶樹菇煮20分鐘,拌勻盛出。茶樹菇燒肉怎麼做好吃?主料:茶樹菇200g,五花肉400...
  • 30700
平菇炒肉的家常做法 平菇炒肉怎麼做
  • 平菇炒肉的家常做法 平菇炒肉怎麼做

  • 平菇洗淨撕成塊,紅椒切絲,小蔥切蔥花,豬肉1塊洗乾淨,然後切成片,鍋裡倒油,燒熱之後,下入肉片炒至出油,下入平菇和紅椒絲,一起翻炒,平菇斷生之後,加入少許鹽拌勻,最後下入蔥花翻炒均勻,裝盤即可。平菇炒肉怎麼做原料:平菇適量,豬肉1塊,鹽少許,紅椒1個,蔥2根平菇炒肉的家常做法:1.平菇洗乾淨,然...
  • 11857
腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法
  • 腐乳紅燒肉的做法 紅燒肉的家常做法

  • 紅燒肉是一道最常見的家常菜,基本上每家每戶都會做,只是腐乳紅燒肉的做法你知道嗎?腐乳紅燒肉和一般的紅燒肉做法不一樣,加入了腐乳作為輔料,在味道上更有特色,如果想要改一改口味的小夥伴,可以嘗試一下在家裡製作這道腐乳紅燒肉,絕對不會讓你失望。紅燒肉的家常做法食材:五花肉20...
  • 27865
紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法
  • 紅燒鱈魚的做法 紅燒鱈魚的家常做法

  • 鱈魚洗淨切塊,放鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘,薑切片,油溫燒至6成熱,放鱈魚煎至表面微焦,放八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香,倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮開,換小火燒8分鐘至湯汁濃稠即可。紅燒鱈魚的家常做法主料:鱈魚400克;輔料:姜1塊,小蔥2根,幹辣椒3個,花椒2克,八角1...
  • 20147
紅燒肉的做法 紅燒肉最簡單好吃的做法
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉最簡單好吃的做法

  • 導語:紅燒肉是備受大眾喜愛的一道佳餚,雖然它選用的是比較肥的肉,但是因為其獨特的製法,讓我們吃起來一點都不覺得油膩。而且,紅燒肉看起來喜慶大氣,絕對是過年過節,聚會等必選的一道菜。那麼,紅燒肉的做法是怎麼樣的呢?下面為您介紹紅燒肉最簡單好吃的做法。紅燒肉的做法紅燒肉...
  • 27781
紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法
  • 紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的家常做法

  • 鯽魚洗淨兩面各劃2刀,放鹽,料酒醃製10分鐘,蒜切片,大蔥切蔥絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段,魚醃好後,兩面撒上幹澱粉,油溫燒至7成熱,放醃好的鯽魚炸至兩面金黃盛出,留底油放豆瓣醬、姜蒜幹辣椒爆香,放鯽魚、青紅椒粒加水,生抽,白糖大火煮開,小火燜煮8分鐘,收汁放鹽拌勻即可。紅燒鯽魚的家常做...
  • 21145
正宗紅燒肉的做法 紅燒肉的簡單做法
  • 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉的簡單做法

  • 熱鍋燙豬皮,焯水切塊。鵪鶉蛋煎至金黃,土豆香菇切塊。鍋熱下油,下肉翻炒,煸幹後撈出。留底油小火放冰糖,放五花肉上糖色;5、放姜蒜,辣椒花椒大料白芷桂皮等燉料,放老抽、生抽、鹽,翻炒。加入之前煮過肉的高湯,沒過肉再高三指,高湯不夠加熱水,再次放鹽,放香葉。燉十分鐘後加入香菇再燉...
  • 11603
筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟
  • 筍乾紅燒肉的做法 紅燒肉的做法步驟

  • 紅燒肉大家都喜歡吃,口感醇厚,滋補效果也很好。紅燒肉的做法多種多樣,不同的風味,不同的營養。筍乾紅燒肉大家吃過嗎?筍乾紅燒肉的做法並不難,而且做出來的菜餚也很健康。筍乾是常見的食材之一,做成紅燒肉,大家都愛吃。紅燒肉的做法步驟食材:五花肉200克、水發筍乾100克、薑片適量...
  • 24674
紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉最正宗的做法

  • 紅燒肉是一道江浙菜,也是最有人氣的家常菜之一,幾乎人人都愛吃。紅燒肉是一道傳統菜餚,紅燒肉的做法比較講究,想要做的好吃,一定要掌握好技巧,今天就為大家介紹紅燒肉最正宗的做法,一起看看吧!紅燒肉最正宗的做法主料:胡蘿蔔200克,五花肉400克;輔料:姜1塊,蒜2瓣,八角1個,香葉2片,冰糖10克...
  • 21611
紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法
  • 紅燒魚怎麼做 紅燒魚的做法

  • 用料:鱸魚1條、鹽2克、料酒1湯匙、蒜末2茶匙、蔥段15克、薑片15克、醬油2湯匙、糖10克、八角1個、油適量、家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒。做法步驟:1、將魚處理後洗淨,在魚身斜切幾個切口,不要切斷。2、在魚身上加入鹽、料酒抹勻,靜置20分鐘去腥備用。3、鍋中放油燒至五成熱,將魚...
  • 32732
紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法
  • 紅燒草魚的做法 紅燒草魚的家常做法

  • 草魚切塊,大蔥切粒,大蒜切末,小蔥切蔥花,青尖椒切圈,小米椒切圈。魚塊中加入薑片、料酒、胡椒粉、十三香,再加澱粉,醃製半小時。碗中放生抽、耗油、鹽、白糖、清水,做成醬汁。鍋中倒油燒熱,魚塊煎至兩面金黃,盛出。鍋中留底油,加蒜末炒香,再加魚塊、辣椒、大蔥、醬汁,煮至湯汁濃稠,盛出...
  • 13598
紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法
  • 紅燒板栗的做法 紅燒板栗的家常做法

  • 板栗洗淨,茭白切滾刀塊,紅椒切小塊,油鍋燒至6成熱,放茭白煎至金黃,撈出待用,留底油,放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油,加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量,燒開後換小火燜煮3分鐘,加茭白、紅椒繼續燜2分鐘,收汁即可。紅燒板栗的家常做法主料:板栗400克,茭白200克;輔料:紅椒半個,姜1塊,蒜2瓣...
  • 31732
紅燒魚的做法家常 紅燒魚的簡單做法
  • 紅燒魚的做法家常 紅燒魚的簡單做法

  • 青紅椒切圈,蔥切蔥花,魚切成塊,魚肉里加麵粉、澱粉、五香粉和鹽醃製15分鐘,鍋中油燒熱,放魚塊炸至金黃撈出,留底油,放薑片和蔥段炒出香味,再倒黃酒、生抽、老抽、白糖,八角和大料,加熱水燒開,放魚塊和鹽大火燒開,蓋上鍋蓋小火燉20分鐘,將八角、大料、蔥段撈出,倒蠔油收汁即可。紅燒魚的...
  • 18688
紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法
  • 紅燒肉做法 家常土豆紅燒肉的做法

  • 五花肉切塊,洗淨。鍋裡倒清水,放五花肉塊焯燙一下,撈出。鍋裡倒油,將肉塊放進去,炸至微黃。加入薑末炒香,然後加生抽、黃豆醬、冰糖炒勻。上色後,將肉塊倒入煲鍋裡,加清水,開始燉。土豆切塊,焯水撈出,放入煲鍋裡,小火收汁。出鍋前調味,撒上蔥花盛出。紅燒肉做法用料土豆3個,五花肉500克...
  • 7716
鳳尾菇燒豆腐的做法 鳳尾菇燒豆腐怎麼做
  • 鳳尾菇燒豆腐的做法 鳳尾菇燒豆腐怎麼做

  • 現在很多人更喜歡吃素菜,素菜不僅更加健康,同時也比較容易烹飪,是懶人首選。鳳尾菇和豆腐相信大家都吃過,這是兩種很受歡迎的食物,吃法多樣,今天教大家用兩種食材做成的鳳尾菇燒豆腐。鳳尾菇燒豆腐怎麼做食材:鳳尾菇200克,豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克、食用油5克,豆瓣醬2克,生抽2...
  • 27532
紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法
  • 紅燒扁魚家常做法 紅燒扁魚的做法

  • 扁魚處理乾淨,在魚身劃上幾刀,蔥切段,大蒜切蒜末,胡蘿蔔切絲,鍋裡倒適量油,扁魚放鍋中煎至金黃色,加清水,放入蔥段、薑片、胡蘿蔔絲大火燒開,然後放佐料料酒、醬油、糖、醋、花椒、大料等小火慢燉,最後收汁,裝盤即可。紅燒扁魚家常做法主料:扁魚1條,胡蘿蔔2個;輔料:鹽1小勺,蔥1根,姜2片,蒜...
  • 16171
紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟
  • 紅燒肉的做法 最正宗的紅燒肉做法步驟

  • 導語:逢年過節,我們餐桌上最常見的一道大菜要屬紅燒肉了。紅燒肉不僅美味,其寓意上還有紅紅火火之意,所以經常是喜事必備佳餚。不過,因為我國各地的口味不同,所以紅燒肉的做法也多有差異,到底紅燒肉的做法是怎麼樣的?下面小編教大家最正宗的紅燒肉做法步驟。紅燒肉的做法最正宗...
  • 21051
家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法
  • 家常紅燒肉的做法 香芋紅燒肉的做法

  • 紅燒肉是非常著名的菜餚,現在很多人都喜歡吃紅燒肉,而且會吃不同口味的紅燒肉,今天教大家做一道香芋紅燒肉。香芋紅燒肉主要是用五花肉和香芋作為主要材料,加入豐富的配料,色香味俱全,大家也來試試吧!家常紅燒肉的做法食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、小蔥1根。調...
  • 10763
紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法
  • 紅燒泥鰍的做法 紅燒泥鰍的家常做法

  • 泥鰍洗淨,薑切片,小蔥切蔥花,油溫燒至6成熱,放泥鰍、薑片、蒜瓣炒至微焦,放幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、老抽炒勻,加清水煮開,換小火燜至湯汁收濃,放鹽,雞精炒勻,盛出撒上蔥花即可。紅燒泥鰍的家常做法主料:泥鰍300克;輔料:姜1塊,蒜6瓣,豆瓣醬半勺,幹辣椒6個,花椒1克,小蔥3根;紅燒泥鰍的做...
  • 23269