![芥菜、芥藍，紫甘藍？聽起來差不多的蔬菜，長一樣？]( "芥菜、芥藍，紫甘藍？聽起來差不多的蔬菜，長一樣？")
- 名兒聽起來差不多，可別弄混了！芥菜和芥藍的區別1、芥菜類似大白菜小時候的品種，可燒湯喝~2、芥藍芥藍是甘藍的一種，也叫芥蘭，它可以分為黃花芥藍和白花芥藍兩種，不過營養價值，比其他蔬菜高。還有就是圓白菜，一種是綠色的，一種是紫色的。紫色的圓白菜又叫紫甘藍。上班族最愛，可用於...
- 25241
![芥菜怎麼拌好吃 拌芥菜的做法]( "芥菜怎麼拌好吃 拌芥菜的做法")
- 芥菜種子圓形或橢圓形，色澤紅褐或紅色。中國有極其豐富的子用、葉用、莖用、芽用和根用芥菜的變種和品種。吃芥菜的方法很多，今天教大家芥菜怎麼拌好吃，黃豆和芥菜一起拌著吃，口感清爽。芥菜怎麼拌好吃食材：黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小蔥1根、大蒜2瓣、食用油2克、鹽1...
- 20744
![芥菜粥怎麼煮 芥菜粥的做法]( "芥菜粥怎麼煮 芥菜粥的做法")
- 芥菜大家都怎麼吃呢？有的人喜歡清炒，有的人喜歡煮湯，今天教大家做一道美味的芥菜粥。芥菜粥是用芥菜和大米煮成的大米粥，口感比較清淡，很適合需要養胃的人食用。芥菜粥怎麼煮食材：大米100克、芥菜80克、鹽2克芥菜粥的做法：1、芥菜洗淨切碎；2、大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘，瀝乾；3...
- 27104
![芥菜清炒怎麼炒 清炒芥菜的做法]( "芥菜清炒怎麼炒 清炒芥菜的做法")
- 芥菜是一種健康的蔬菜，含有豐富蔬菜纖維，有提神醒腦的作用，很多人喜歡吃。芥菜最簡單的做法就是清炒，今天教大家這道清炒芥菜，芥菜清炒不僅口感清爽，也非常健康，喜歡吃的就試試吧！芥菜清炒怎麼炒食材：芥菜300克、蝦米10克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。清...
- 21187
![涼拌芥菜的做法 芥菜怎樣涼拌]( "涼拌芥菜的做法 芥菜怎樣涼拌")
- 芥菜是一種非常健康的蔬菜，其口感豐富，製作方法也很多樣，今天教大家的是涼拌芥菜的做法。涼拌芥菜是一道家常菜，用芥菜作為主料，加入了豐富的調味料，色香味俱全。喜歡吃的可以試試。芥菜怎樣涼拌食材：芥菜300克、小蔥2根，小米椒2個，蒜2瓣、食用油2克、鹽2克、生抽1克、醋1克、香油...
- 25164
![蠔油芥菜的做法 蠔油芥菜怎麼炒]( "蠔油芥菜的做法 蠔油芥菜怎麼炒")
- 芥菜是常見的蔬菜，屬於綠葉菜，非常的健康。芥菜豐富的營養價值，最常見的就是炒著吃，有明目與寬腸通便的作用。今天教大家蠔油芥菜的做法，一芥菜作為主料，加入蠔油調味，鮮香可口。蠔油芥菜怎麼炒食材：芥菜300克、姜1克、蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油3克、生抽1克蠔油芥菜的做法1...
- 18579
![芥菜絲的做法 怎樣做芥菜絲好吃]( "芥菜絲的做法 怎樣做芥菜絲好吃")
- 芥菜好吃而且擁有著非常高的營養價值，很多人喜歡吃，芥菜很多人都習慣炒著吃或者煮湯。今天教大家芥菜絲的做法，先將芥菜絲醃製一下，然後加入調味料拌勻，超級下飯。怎樣做芥菜絲好吃食材：芥菜300克、鹽3克、白糖1克、辣椒油1克。芥菜絲的做法：1、芥菜洗乾淨，切成細絲；2、取大碗，放入...
- 31527
![芥菜可以生吃嗎 芥菜能不能生吃]( "芥菜可以生吃嗎 芥菜能不能生吃")
- 芥菜在未經烹飪處理的情況下不建議生吃。芥菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內微生物作用下，會轉變為亞硝酸鹽，並與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、醯胺等)結合成亞硝胺，存在身體健康威脅風險。芥菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟後才宜食用。有的蔬...
- 15248
![芥菜疙瘩的做法 芥菜疙瘩怎麼吃]( "芥菜疙瘩的做法 芥菜疙瘩怎麼吃")
- 芥菜疙瘩我們常見的吃法就是做成醃菜，其實芥菜疙瘩還有很多不用的做法，比較幹炒。炒芥菜疙瘩的做法其實並不難，將芥菜疙瘩和幹辣椒、大蒜、小蔥一起炒，加入豐富的調味料，鮮香下飯。芥菜疙瘩怎麼吃食材：芥菜疙瘩絲150克、幹辣椒3個、蒜3瓣、小蔥2根調味料：食用油5克、花椒1克、雞...
- 11371
![爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做]( "爆炒香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎麼做")
- 芥菜大家都怎麼吃呢？炒芥菜製作方法簡單，而且老少皆宜大家可以試試。今天介紹的是爆炒香辣芥菜絲的做法，這是一道簡單的家常菜，一芥菜為主料，清淡爽口。香辣芥菜絲怎麼做食材：芥菜300克、幹辣椒10克、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵1克爆炒香辣芥菜絲的做法：1、芥...
- 24287
![芥菜湯的做法 家常芥菜湯怎麼做]( "芥菜湯的做法 家常芥菜湯怎麼做")
- 芥菜湯是一種非常健康的蔬菜，不僅好喝，也很有營養，其實煮芥菜湯的時候還能加入一些配菜，不僅更好吃，也更營養，教大家做這道特色的芥菜湯的做法。家常芥菜湯怎麼做食材：芥菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣。調味料：鹽2克、食用油5克、雞精3克。芥菜湯的做法：1、去...
- 14822
![芥菜的功效和作用 芥菜有什麼養生價值]( "芥菜的功效和作用 芥菜有什麼養生價值")
- 芥菜是秋冬季節餐桌上最為常見的蔬菜了，可以將它用來炒著吃，也可以當做餡料，而且非常美味。那麼，芥菜的功效和作用主要有哪些呢?人們吃了有什麼好處呢?一起來了解下。【芥菜的功效和作用】1、促進消化、防便祕芥菜中纖維含量很高，而這種纖維吃了之後，能促進我們人體的腸胃蠕動，...
- 7513
![芥菜瘦肉粥的做法 怎麼煮芥菜瘦肉粥]( "芥菜瘦肉粥的做法 怎麼煮芥菜瘦肉粥")
- 芥菜瘦肉粥是一道非常清淡的養生粥，芥菜含有豐富的營養價值，非常適合煮粥。芥菜瘦肉粥用芥菜和豬肉作為主要食材，熬出來的粥口感粘稠，細膩爽口，老少皆宜。怎麼煮芥菜瘦肉粥食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法：1、...
- 22685
![芥菜的功效與作用及食用方法 芥菜怎麼醃酸菜]( "芥菜的功效與作用及食用方法 芥菜怎麼醃酸菜")
- 導語：一入冬，芥菜就會頻頻的出現在眾多家庭的餐桌上，這是因為冬季是吃芥菜的最佳時節，此時的芥菜鮮嫩味美，無論是用來炒肉絲、做湯、調餡等都十分的美味。此外，芥菜還有一種常見的吃法，就是用其來醃製成酸菜食用。那麼，你知道芥菜怎麼醃酸菜嗎?還不知道的朋友不妨現在就隨本站小...
- 16419
![“老壇酸菜”標準來了 新鮮芥菜應除去異物等]( "“老壇酸菜”標準來了 新鮮芥菜應除去異物等")
- 今年3月的時候，媒體曝出“老壇酸菜”的製作過程，那畫面讓不少人至今都不敢再碰所謂的“老壇酸菜”。直至近日，相關部門針對相關問題釋出了“老壇酸菜”標準。從該標準內容我們可以看到，“老壇酸菜”在製作的各項過程都有明確標準，其中有一項講到新鮮芥菜應除去異物等。“老壇...
- 12284
![鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做]( "鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做")
- 芥菜粥很多人都吃過，這是一種非常清淡爽口的食物，今天教大家做的是一道特色的鹹蛋芥菜粥。鹹蛋芥菜粥是用芥菜和鹹蛋作為主料，加入鹹蛋之後，口感更好，喜歡喝粥的小夥伴可以試試。鹹蛋芥菜粥怎麼做食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料：食用油3克、鹽1克、黃酒...
- 32576
![野芥菜的功效與作用 野芥菜怎麼做好吃]( "野芥菜的功效與作用 野芥菜怎麼做好吃")
- 導語：芥菜大家都吃過，但野芥菜未必。野芥菜顧名思義就是野生的芥菜，它在世界各地都有，但是我國有人將它當做中藥材來使用。由於其具有很強的侵入性，在澳洲就被當地政府歸為要消除的野草種類。生活中，野芥菜作為食用蔬菜並不多見，但也有些朋友會食用。那麼，您知道野芥菜怎麼做好吃...
- 7406
![2017二月二龍抬頭吃薺菜由來 芥菜的營養價值]( "2017二月二龍抬頭吃薺菜由來 芥菜的營養價值")
- 每年的農曆二月二都是我們國家的傳統節日龍抬頭的日子，在這一天，家家戶戶準備好祭品，放鞭炮來向老天來祈禱耕種不要出現問題，祈求平安，這一天還有很多的應節食品，而芥菜就是其中一種，那麼2017二月二龍抬頭吃薺菜由來，芥菜的營養價值，下面就由本站萬年曆頻道小編來為大家解答解答。...
- 12124
![芥菜炒什麼好吃 炒芥菜的做法]( "芥菜炒什麼好吃 炒芥菜的做法")
- 新鮮芥菜很適合炒著吃，芥菜口感清脆爽口，而且有著比較豐富的營養。芥菜炒什麼好吃呢？今天要做的是芥菜炒豆腐皮，用豆腐皮和芥菜作為主要材料，製作方法簡單的，做出來的菜餚符合大眾的口味。芥菜炒什麼好吃食材：芥菜300克、豆腐皮2張。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。炒芥菜的...
- 14050
![炒芥菜絲的做法 怎樣炒芥菜絲]( "炒芥菜絲的做法 怎樣炒芥菜絲")
- 芥菜是一種很常見的蔬菜，可以炒著吃，或者是煮湯，今天教大家炒芥菜絲的做法。芥菜不僅口感清脆，而且營養價值極高，炒著吃，清脆爽口，適合大部分人的口味。怎樣炒芥菜絲食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、幹辣椒4個、花椒1克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。炒芥菜絲的做法：1、芥菜...
- 22377
![芥菜炒肉末怎麼做 芥菜炒肉末怎麼炒好吃]( "芥菜炒肉末怎麼做 芥菜炒肉末怎麼炒好吃")
- 芥菜大家應該都吃過，炒肉末油香撲鼻，和芥菜一起炒風味更好。芥菜炒肉末是一道簡單的家常菜，將兩種食材一起炒，風味獨特，芥菜的清爽和肉末的香味相融合，特別好吃。芥菜炒肉末怎麼做食材：芥菜300克、肉末100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒1克芥菜...
- 27172
![芥菜的吃法 芥菜怎麼做好吃]( "芥菜的吃法 芥菜怎麼做好吃")
- 芥菜是一種健康的蔬菜，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，很多人都喜歡吃。芥菜怎麼做好吃呢？比較常見的是煮湯和炒著吃，今天教大家簡單的芥菜的吃法，將芥菜焯水過涼，準備好料汁，蘸食即可。喜歡吃的趕緊試試吧！芥菜的吃法食材：芥菜300克、小蔥1根、小米椒2個、大蒜2瓣、植物油2克...
- 18966
![紅薯芥菜湯的做法 紅薯芥菜湯怎麼做]( "紅薯芥菜湯的做法 紅薯芥菜湯怎麼做")
- 芥菜煮湯清爽好喝，是很多人的最愛。芥菜湯裡面可以加入其它的食材一起煮，風味更好。今天教大家一道好吃的紅薯芥菜湯，用芥菜和紅薯作為主要材料，口感清淡，老少皆宜。紅薯芥菜湯怎麼做食材：芥菜200克、紅薯1個、姜1片、鹽1克紅薯芥菜湯的做法：1、芥菜洗淨切段，番薯去皮切塊；2、鍋中...
- 19014
![芥菜是什麼菜 芥菜是什麼菜類]( "芥菜是什麼菜 芥菜是什麼菜類")
- 芥菜是什麼菜芥菜又叫蓋菜，是十字花科蕓薹族的草本植物，株高在四十釐米到一百五十釐米之間，葉片為綠色，葉面帶有刺毛以及粉霜。中國各地均有栽培。葉鹽醃供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。芥菜形態特徵...
- 20040
![芥菜怎麼拌好吃 芥菜的家常做法]( "芥菜怎麼拌好吃 芥菜的家常做法")
- 芥菜口感脆嫩，是大家都喜歡吃的蔬菜之一。芥菜很適合拌著吃。到底芥菜怎麼拌好吃呢？今天教大家這道黃豆拌芥菜，在芥菜裡面加入了黃豆一起拌，風味獨特，黃豆綿香，芥菜脆嫩，非常好吃。芥菜怎麼拌好吃食材：黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小蔥1根、蒜末適量、食用油2克、鹽1克、生...
- 31111
秒知幫
